虾皮粉可以做什么美食「虾皮粉做调料」
大家好，今天小编来为大家解答虾皮粉可以做什么美食这个问题，虾皮粉做调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
自磨虾皮粉的家常做法大全怎么做好吃
自磨虾皮粉的做法
1.
洗虾皮，用水泡五分钟，冲洗三遍，捞出，控干水分
2.
放进烤盘铺均匀
3.
烤箱180预热3～5分钟，然后180上下火20分钟！烤的过程注意搅拌，防止烤的不均匀，或者烤糊
4.
烤到表皮金黄酥脆，取出来放凉
5.
烤到这个程度就好了
6.
热的磨会结块
7.
自己做的料，不错吧
香菇虾皮粉怎么做如何做好吃
香菇虾皮粉的做法
准备食材
虾皮用清水洗一下，并把里面的杂质挑选出来，沥干水分备用；
因为我用的是淡盐虾皮，只用水清洗一下就可以了。如果你用的是普通含盐量很高的虾皮，就要用温水浸泡20分钟，再换水冲洗三次，尽量的把盐分冲泡掉。
干的香菇放入清水中，清洗干净；
如果没有干的香菇，也可以用新鲜的香菇，但最好选择干的香菇，容易烘烤干并且味道也更鲜。
香菇清洗干净，切成薄厚均匀的香菇条；
把烤盘上放上烘培纸，然后把虾皮和香菇条均匀的码在上面；
然后放入预热好的烤箱，150度上下火；
烤十分钟后，虾皮就可以了；
虾皮如果未沥干，水分较多，需要烘烤的时间要久一点。
烘烤至虾皮轻轻一搓就能成粉末的状态；
香菇需要的时间要比虾皮久一点，虾皮取出后，再继续烘烤香菇条3分钟左右。这个烘烤时间是不固定的，要以食材是否烘烤变脆来判断能否出炉；香菇条烘烤至很脆，轻轻一掰就很干脆的断了；
然后把烘烤好的虾皮和香菇条放入料理机中打成粉末状；
把打好的香菇虾皮粉过筛，过筛后的很细腻，可以给1岁以上的小宝宝吃。颗粒稍微大一点，大人吃或者大宝宝吃；
打好的的香菇虾皮粉，放在密封罐中，平时把它放在干燥处储存起来，建议存放两周左右，所以每次不要做太多。
猪肝粉 虾皮粉怎么做如何做好吃
食材用料
猪肝 500克
生姜 两片
猪肝粉的做法
1.猪肝冲洗下切片，泡水里10分钟，重复泡水三次，去血水，然后流水洗干净
2.冷水下锅，放生姜煮沸，去掉浮物，冲洗干净，再次接水煮熟。
3.捞出放入凉白开里过一遍
4.切成丁，越小越好
5.小火锅里炒干，不用放油，一定要不停翻炒
6.放凉搅拌机搅碎
7.锅里再炒干，用手捏一下感觉下是否干了
8.过筛，颗粒大的再放搅拌机搅拌一次，炒干
9.放凉，装密封罐
用料
虾皮 50g
芝麻 10g
自制虾皮粉的做法
1. 准备食材：虾皮50g、白芝麻少许。
PS： 虾皮的量宝妈可以自行掌握，可以多做一点放在辅食罐中留着用。
2. 用清水冲洗两次虾皮，然后温水浸泡20分钟。期间换水两三次。
PS： 最好选择无盐淡干虾皮，普通的虾皮比较咸，所以一定要用温水浸泡噢！ 洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉，里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦！
3. 然后将虾皮捞出，沥干水分。
PS： 可以静置30分钟，也可以放在阳光下晒一晒，这样干得更快。
4. 不要倒油，锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。
PS： 如果不想炒的话，用烤箱烤也很省事，烤箱预热后，上下火120度，烤四五十分钟即可。
5. 不断翻炒，将虾皮的水分炒干，虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来啦~
6. 将虾皮炒香，炒至颜色有些发黄。
7. 用手轻轻一碾就碎，炒到这样的程度就可以了。
8. 炒好的虾皮和芝麻盛出，放在一旁冷却。
9. 然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。
10. 用搅拌机搅成粉末，多打几遍，虾皮粉会更细腻噢。
做粥或者做汤的时候，放一些虾皮粉，味道非常棒哦！
虾皮粉怎么炖的做法
虾皮粉怎么炖步骤1
将买来的虾皮洗净表面盐分，晾干
步骤2
将虾皮放入微波炉中高火一分钟（目的是为了使虾皮变脆，易于磨粉，具体时间要根据自家的微波炉以及虾皮的多少来调整，小心别糊了），然后晾凉
步骤3
虾皮粉怎么炖的做法大全
将虾皮放入磨干粉的搅拌机中打成细粉即可，然后放入密封瓶中保存，吃的时候用干净的勺取出即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
