饺子皮做小葱能做什么美食(饺子皮怎样做葱花饼)
今天给各位分享饺子皮做小葱能做什么美食的知识,其中也会对饺子皮怎样做葱花饼进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
水饺皮葱油饼怎样做好吃呢?
你好
下面是饺子皮来做葱油饼的方法。
方法/步骤
准备好饺子皮。
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把小葱洗干净切碎。
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把饺子皮取3张一张压着另一张的三分之一处。然后刷上食用油,撒一点盐,用手抹均匀,然后再撒上葱花。
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接下来,从里向外卷起。
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卷成一个长筒后,再一头向另一头卷起,卷成一个圆盘状。
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然后用手心按平,用擀面棍擀薄。
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平底锅里放点点油,把饼放进去两面煎黄即可。
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然后盛起放凉点就可以吃辣。
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END
注意事项
火不要太大,中等火就可以,煎饼过程中不要离开人,以免煎糊。
水饺皮变身葱油饼怎样做才好吃?
过冬至的时候,很多人都包饺子吃,我家也不例外,但每每包饺子都会剩下一些饺子皮,留之无用弃之可惜的,那做点什么吧。偶尔尝试下饺子的花样做法,也会为生活增添不少乐趣呢。今天分享一道超级懒人版饺子皮葱油饼,1把葱花加几张饺子皮,10分钟搞定这早餐,方便又快手,做好的葱油饼满屋子都是葱香味,金黄的色泽,加上点点翠绿,拿来做早餐或小点心非常合适,不会造成浪费。#早餐#
用饺子皮做懒人葱油饼,省去了揉面和发面的时间,比做真正的葱油饼又简单许多,只需要把饺子皮叠放在一起,放上葱花卷成圆饼,放在锅里烙至金黄就可以吃了,出来口感不错,咸香酥脆,葱香扑鼻,老公说跟外面买的一样,接着吃了好几个。接下来一起来看看详细做法吧,以后不要只会用饺子皮来包饺子吃了,把饺子皮这样做好看又好吃。
葱油饼(饺子皮版)
【食材】:饺子皮 适量,香葱 1把,五香粉 2茶匙,盐 1茶匙,白芝麻 适量
【做法】:1、把香葱剁碎,买葱时尽量买那种比较细小的小葱,葱管比较粗大很长的那种葱味道没那么香。把香葱洗干净切成葱花备用。
2、将葱花放入碗里,放入五香粉、盐和熟白芝麻;
3、烧一大勺热油淋在葱花上搅拌均匀,晾凉备用;
4、取3张饺子皮,在饺子皮的三分之一处叠在一起,然后上面抹上香葱油,再铺一些葱花在上面;(饺子皮要抹上油,这是饼皮酥脆的关键)
5、先从下往上卷成长条,再从右往左卷起来,卷的时候要卷紧一些,否则容易松开,收口压在下面;
6、用擀面棍轻轻的擀成圆饼,把全部饺子皮按照以上步骤做好后,即可下锅煎至熟透食用。如果不立马煎熟食用的话可以表面均匀抹上油后待用!
7、平底锅里放少许油,放入饺子皮做的葱油饼,小火煎到两面金黄状态即可,饼薄容易熟,大家别煎糊了。
饺子皮换个花样吃,营养又美味,用饱满的热情迎接崭新的一天从丰盛的早餐开始。
【小提示】:
1、葱油饼根据自己口味来决定葱、盐的料多料少。
2、做大一点的葱油饼可以多几张饺子皮一起。如果你没有擀面杖,还是建议做小一点的葱油饼。
饺子皮还可以做什么美食?
饺子皮可以做饺子皮小馅饼、饺子皮春饼、饺子皮版烧饼、饺子皮蛋挞、葱油饼美食。
1、饺子皮小馅饼
如果懒得揉面做皮,就可以直接用现成的饺子皮做。饺子皮小馅饼用料是饺子皮、猪肉、韭菜、盐、生抽、植物油、鸡精。将肉馅拌好,肉馅拌成平常的口味就行了。取一张饺子皮,放上适量猪肉韭菜馅,再盖上一张饺子皮,边缘用叉子压出纹路,在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。
2、饺子皮春饼
饺子皮春饼做法非常简单而且省时省力还好吃。每一层饺子皮都刷上油7~8张摞在一起,擀成饼能擀多薄擀多薄,上锅蒸饼变色就熟了,成品卷上自己喜欢的菜就可以吃啦。
3、饺子皮版烧饼
饺子皮版烧饼需要饺子皮适量,胡萝卜半根,葱两根。胡椒粉适量,盐适量。需要注意的是胡萝卜切丝与葱花一起用盐、胡椒粉腌制半个小时;一直重复至第五张接着铺上四张饺子皮不要放馅儿用擀面杖压薄,入锅中小火煎至两面金黄色,就可以食用了。
4、饺子皮蛋挞
将饺子皮放入蛋挞模中捏出形状,将细砂糖放入热牛奶中,搅拌均匀,加入淡奶油。再加入蛋黄,搅拌均匀,过筛两遍成细腻蛋挞液,葡萄干放入饺子蛋挞皮中,倒入七分满蛋挞液,放入烤箱中层,上下火200度烤二十分钟,:饺子皮蛋挞就烤好啦。
5、葱油饼
传统用面粉做葱油饼太麻烦,现在在家用剩下的饺子皮可轻易的做出好吃的葱油饼。葱花剁碎加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量50度左右的花生油;饺子皮3片叠好,抹上适量葱油;沿长轴卷起,卷成条状的饺子皮盘好,压扁;油锅小火把两面煎至金黄,即可。
OK,文章到此结束,希望可以帮助到大家。