萝卜和花生可以做什么美食（萝卜配花生米）
很多朋友对于萝卜和花生可以做什么美食和萝卜配花生米不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
萝卜拌花生做法
这是一道很适合老年人吃的小菜。白萝卜健脾补气，花生可以健脑，增强记忆，同时，在制作的时候，花生仁用水住的软嫩，小菜的特点少盐、爽口、不油腻，老人可以经常食用。
材料
主料：花生仁40g、白萝卜200g；
辅料：油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、醋适量、花椒粒适量、海鲜酱油适量、紫皮洋葱适量
花生仁拌白萝卜
1
我用了一个小的紫皮圆葱，白萝卜去皮。
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2
烧开锅内的水，加入适量盐（眼不用太多，有咸味就可以），倒入花生米，加盖以中火煮15分钟至熟，捞起沥干水。
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3
白萝卜切1cm见方的小丁，用一点盐抓匀，腌制15分钟
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4
圆葱也切成小方粒。
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5
腌制好的白萝卜用凉开水冲去盐分，沥干水。
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这是平常用的汤勺：一汤勺海鲜酱油，半勺香油，半勺醋，三分之一勺鸡精，四勺凉开水兑成的汁料。
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炒锅放半勺油，炸香花椒粒。
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捞出花椒粒放入圆葱粒。炒一下去掉圆葱的辛辣。
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放入煮好的花生仁。随意炒几下。
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倒入兑好的料汁烧开。
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烧开后倒入沥干水分的包萝卜上。
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拌匀即可。
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小贴士
花生仁煮的时候就加入盐分。
白萝卜腌渍完一定要冲去盐分，攥干。这样达到少盐的目的。
我没加糖，微酸，如果老人没有糖尿病的忌讳，可以适当加点糖调味。
萝卜和花生米能一起吃吗
能一起吃
随着生活水平的日益提高，人们对养生也越来越重视了，大鱼大肉已经不再是餐桌上最受欢迎的抢手菜了，凉拌菜和蒸菜越来越受到人们的追捧，因为它们符合现代人要求的油脂少、天然养分多的健康理念。
凉拌菜多为蔬菜，不仅口感好，易操作，而且凉拌菜用油很少，盐分又附着在蔬菜的表面，加少量的盐就足以让人感觉到咸味，少油少盐对身体健康非常有益，入秋后，新鲜的萝卜大量上市，正是吃萝卜的好时节，今天晓峰就分享一个凉拌萝卜的好吃做法，爽口开胃，大人孩子都爱吃：
入秋后要多吃白萝卜，加花生米简单一做，没想到这么好吃，太香了
【准备食材】：白萝卜1根 花生米1小碟 鸡蛋2个
1.白萝卜洗净以后去掉头尾，用削皮刀削去外皮，我这个萝卜买回来后放了几天，表面有很多黑点，所以最好去一下皮，如果是新鲜萝卜可以不用去皮。然后再切成细条放入碗中，加入1小勺盐抓拌均匀后腌制10分钟（腌过的萝卜更爽脆）
2.取2个鸡蛋磕入碗内，加入一点米醋去腥，倒入少量水淀粉（加水淀粉煎出的鸡蛋皮更容易成型，不易碎），然后顺着一个方向搅散，锅内加少许油，倒入蛋液，煎至两面金黄的蛋皮后盛出，放凉后切成鸡蛋丝备用。
3.热锅冷油倒入花生米，炒至花生米爆皮“叭叭”直响后立刻关火，用余温将花生米炒熟炒香后盛出备用，不要一直开大火翻炒，很容易炒糊。
4.调个料汁：碗内放入蒜末，然后少加一点盐（口味轻的也可以不用加盐了）、适量白糖、生抽、米醋、香油搅拌均匀即可。
5.腌制好的萝卜条挤干水分，放入大碗中，再加入炒好的花生米和鸡蛋丝，最后淋入我们调好的料汁，搅拌均匀后装盘，再撒点香菜提色增鲜，营养美味的凉拌萝卜条就做好了。
白萝卜和花生米一起做，原来这么好吃，我家一周吃5次，比吃肉香！萝卜这样拌特别爽脆开胃，比炖萝卜简单，比炒萝卜好吃，简单一拌十几分钟就上桌，下酒又下饭，喜欢你也试试吧，
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门，民以食为天，那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程，那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作，凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门。
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门1
1、用料: 花生米280g、胡萝卜80g1根、葱1根、姜3片、八角1个。
2、调味料:精盐1.5盐勺、鸡精1盐勺、味精1盐勺、酱油1匙、蚝油2滴、香油4滴、辣椒油2滴、白芝麻1匙、蒜4瓣。
3、电饭煲内放适量水，放入洗净的花生米，加入葱姜八角，加一盐勺的盐按快煮键煮熟(加盐使花生米更入味，煮30分钟是硬的口感，稍软的煮40分钟）。
4、煮花生米的同时，胡萝卜切块，蒜切末。
5、锅内倒适量清水，待水开时放入胡萝卜，煮1分钟。
6、捞出控干水份装盘备用。
7、将煮熟的花生米捞出，控干水份装盆备用。
8、将胡萝卜倒进花生米里。
9、加入蒜末，精盐，鸡精，味精，酱油，蚝油，香油，辣椒油，白芝麻，拌匀即可。
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门2
凉拌花生米胡萝卜的做法步骤
原料图。
花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。
黄瓜、胡萝卜切丁备用。
花生去皮，洗净备用。
锅里烧开水，倒入花生米焯烫。
黄瓜、胡萝卜丁也焯水。
焯好的食材沥干水。
趁热拌入调料，除麻油外。
腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。
小窍门
花生米去皮，要有耐心哦，我一般是边看电视边去花生皮，往往一集电视还没看完皮就去完了，是不是一举两得哈。
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门3
凉拌胡萝卜花生菠菜的做法
步骤step
新鲜菠菜用淡盐水清洗干净，花生米提前在空气炸锅中焙熟，然后去皮
步骤step
锅中加入适量的水，点几滴油，焯出的菠菜更翠绿。水开下入菠菜焯一下，捞出过冷水，攥掉水分切段。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的`吸收，所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出或炒或拌
步骤step
胡萝卜去皮洗净切条，开水中焯烫一下，去掉生味，捞出后过冷水，然后控净水分
步骤step
取大盆，放入切好的菠菜、焯好的胡萝卜条、去皮的花生碎和蒜碎
步骤step
加入盐、糖、醋、花生油、辣椒油、少许味极鲜酱油调味拌匀。调味料随自己喜欢添加，喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒油
步骤step
装盘。
凉拌胡萝卜花生菠菜的成品图
花生可以和白萝卜一起炖排骨吗
可以放花生，这个根据个人口味自行选择。
花生萝卜排骨汤做法：
原料:
排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣：100克 生姜1小块；盐2小匙、味精1小匙。
3
做法:
1.胡萝卜去皮切小块；生姜拍松。
2.排骨洗净切块，用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜，煮开后改小火煲2小时。
4.加盐、味精调味即成。
菜品说明：
清淡可口，营养丰富。
往排骨汤里加胡萝卜和花生，可以减轻排骨汤的油腻感。
关于萝卜和花生可以做什么美食的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
