西瓜泥可以做什么美食图片,西瓜泥怎么做不用胶水
大家好,今天小编来为大家解答西瓜泥可以做什么美食图片这个问题,西瓜泥怎么做不用胶水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
橡皮泥美食小点心做法有哪些?
西瓜和萝卜的制作方法如下:
一、西瓜
1、用红色彩泥捏一个半圆。
2、用白色和绿色的彩泥捏两片树叶形状,作西瓜皮。
3、将红色和绿白彩泥组合在一起,西瓜就有了大概的雏形。
4、在红色彩泥上贴上黑色小彩泥,”西瓜“就制作完成了。
二、萝卜
1、用绿色的彩泥捏一个椭圆。
2、捏一个白色的锥形捏到绿色椭圆上。
3、在绿色椭圆上捏上叶子。
4、完成。
西瓜汁馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低筋面粉 400克
西瓜汁 200克
酵母粉 4克
玉米油 10克
西瓜汁馒头🍉的做法
西瓜切块儿放进料理机打成泥~用网筛过滤出200克西瓜汁~直接过滤到厨师机的不锈钢碗里。
不锈钢碗放进冰箱冷藏20分钟至冰冰凉,这一步很重要,是夏天做馒头光滑的关键!
从冰箱拿出冷藏的不锈钢碗,把酵母均匀地撒到西瓜汁上,用筷子搅几下~不用搅到融化!
倒入低筋面粉,加入玉米油,厨师机1档揉至面团光滑!约10分钟~
整形~刀切或者圆馒头随意啦,我做的大概35克一个,小小的,很可爱~
室温发酵至两倍大小,约半小时!夏天天气热,室温发酵即可!如果开空调室温过低,可以坐30度温水发~
上汽蒸10分钟,闷2分钟开盖~
小贴士
1.建议西瓜汁冷藏好倒出来20克放小碗里~厨师机揉面时根据面团软硬度慢慢加入~面粉吸水性不同~
2.夏天做馒头,面团温度不好控制,建议分成两块,一半放冰箱冷藏~新手建议减半做~
不要直接吃,西瓜换哪种吃法清凉软嫩好消暑?
说到夏天,第一个想到的水果肯定是西瓜,西瓜是夏天盛产水果之一,因清甜解渴又消暑,所以非常受大众们的喜爱。每到夏天,街道里总能看到推着板车售卖西瓜的老大爷,一边吆喝着“卖西瓜咯,不甜不要钱”,一边摇着手里的扇子,每每经过此时,我都会买上一个,因为对我而言,没有西瓜的夏天是没有灵魂的,家里几乎每天都要备上,香甜多汁的西瓜总能给我在夏日里带来一丝清凉。
西瓜我们买回来通常都是冰箱冷藏过后,直接切开食用,其实将它变个小花样,还可以更美味,那就是做成“西瓜果冻”,清凉香甜,爽滑Q弹,这样做好的果冻,可是实打实的水果果冻,真材实料看得见,咬一口,可以品味到浓郁的西瓜味,比外面卖的那些充满香精味的果冻要好吃多了,关键做法材料都很简单,成功率可以说高达100%了,因为它只需要按顺序混匀所有材料,最后在冷藏凝固即可。如果想给西瓜换换口味的朋友,就赶紧来试试吧,味道真心不赖哦!
【西瓜果冻】
所需材料:西瓜半个、吉利丁片20克、细砂糖10克
1、先将半个西瓜的果肉挖出来,挖出来的果肉,记得把籽给去掉,要不然打好的西瓜汁,味道会怪怪的
2、剩下的瓜皮别丢,用勺子将里面刮平整一些,待会留着还有用处
3、然后我们把西瓜肉倒入料理机内,搅打成西瓜汁
4、将打好的西瓜汁用网筛过滤一下,把果渣过滤掉,这一步不可省,要不然做好的果冻口感不细腻
5、打好的果汁我们称一下重量,我今天过滤出来的西瓜汁有400克,按照西瓜汁和吉利丁片100:5的比例,所以400克的西瓜汁,刚好要用20克吉利丁片。
6、西瓜汁打好后,我们来处理吉利丁片部分,将吉利丁片放在碗内,用凉水泡软,夏天室温高,约泡半分钟左右就能变软,待变软后,要立马倒掉碗内的水
7、取3勺西瓜汁到吉利丁片碗内,再加入细砂糖,隔水加热,搅拌至完全融化为止
8、将完全融化的吉利丁液倒入西瓜汁碗内,用手动打蛋器快速搅拌均匀
9、将混合均匀的液体倒入西瓜皮内,表面如果有浮沫的话,记得用勺子撇掉,然后盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏过夜
10、大家也可以选择倒在杯子内,这些都随意。但是一定要冷藏过夜再吃,口感才会更好
11、当果冻凝固后,就可以取出来,切块享用了。单看外表,还是很像西瓜的有没有?
12、装在杯子里的西瓜果冻,我们也可以做一个简单的装饰,用勺子挖几个西瓜球放在表面,然后再插上一根薄荷,简单又好看。眼下七月正值夏天最热时间段,最该吃的水果肯定非西瓜莫属,几毛钱一斤,做成这样的甜品,美味解馋又消暑,真的非常值得大家一试。
小贴士:
1、配方里给到的吉利丁片用量,只适用于400克的西瓜汁,所以大家在制作的时候,要根据自己西瓜汁的实际重量,来配比吉利丁片,西瓜汁和吉利丁片最佳比例是100:5,制作的时候可以根据比例换算一下
2、加糖是因为果冻冷藏后,甜味会降低,所以需要适量添加一点糖,来提高一下甜度
3、做好的果冻尽量在2~3天吃完,因为冰箱存放越久,口感也会慢慢变差。这是因为冷藏保存时间越久,果冻就会越硬
西瓜可做果酱吗的做法
用料
西瓜
白糖
西瓜果酱的做法
将西瓜取肉去籽,切成小粒或用搅拌机轻打几下,撒入白糖
将西瓜碎倒入锅中(最好用不锈钢锅),先大火翻炒,不断翻炒直到西瓜变软成泥状,然后用中火慢慢熬干,当翻炒到浓稠状态时,果酱就炒好了,将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存
小贴士
1、上面的方法做出的果酱适合短时间内吃完,若想存放的久一些,可在出锅前加入柠檬汁,并搅拌均匀。
2、因为西瓜本身就含糖较高,所以不用放太多的糖,比做其它果酱的用量减半就可以。
怎么用彩泥做美食
用彩泥做美食的方法如下:
一、方法一
1、把各种颜色的橡皮泥准备好,再准备一把塑料小刀。
2、先用白色橡皮泥捏一个圆形,用小刀在中间刻一个小圆圈,当作盘子。
3、吃大餐,就要有肉,现在来做一只烤鸡,用桔红色先做成一个椭圆形。
4、用小刀在上面刻出两只鸡翅和两只鸡腿,看着就象一只烤鸡了。
5、吃大餐还要有饮料,用黄的橡皮泥先捏一个圆柱体,当杯子。
6、再用黄彩泥搓一个细条,弯一下,粘在杯子侧面,当作杯子的把儿。
7、用浅桔色捏几个圆片,当作汉堡包上的面包,用棕色捏成圆片,当作牛肉饼,用白色捏一个圆片,当作芝士酱,用绿色捏一个圆片,当作生菜。
8、把这些圆片按照汉堡的顺序叠起来,就成了一个多层大汉堡。
9、团几个黄的小颗粒,粘在汉堡上面,当作芝麻,汉堡也做完了。
10、用蓝色捏两个短条,一个短条的一端捏成圆形,当作勺子,另一个短条的一端先捏扁,用小刀刻几刀,做成叉子。
11、把所有做好的放在一起,就是一个迷你大餐。
二、方法二
1、用红铯采泥捏一个半圆。
2、用白铯和绿铯的采泥捏两片树叶形状,作西瓜皮。
3、将红铯和绿白采泥组合在一起,西瓜就有了大概的雏形。
4、在红铯采泥上贴上黑铯小采泥,“西瓜”就制作完成了。
三、方法三
1、用绿铯的采泥捏一个椭圆。
2、捏一个白铯的锥形捏到绿铯椭圆上。
3、在绿铯椭圆上捏上叶子。
4、完成。
西瓜皮怎么做菜好吃?
西瓜吃完后,剩下的西瓜皮可以吃吗?答案是当然的,但是西瓜皮怎么吃呢?一般可以用来煮水或者做菜吃,下面给大家介绍几种吃法。
不过,在开始动手做之前,要先和大家讲一下,下面食谱中提到的西瓜皮,都是经过提前处理的。处理过程:将吃剩的西瓜皮去除红壤与绿皮,留下白色部分,洗净。
(1)蜂蜜西瓜条
食材:西瓜皮、蜂蜜
做法:将西瓜皮切成手指宽的长条,将切好的长条交错摆放在盘子中,然后把蜂蜜稍微加一些清水稀释,淋在西瓜条上,腌渍片刻即可食用。
(2)清炒西瓜皮
食材:西瓜皮、盐、小米椒、葱花
做法:将西瓜皮切成小薄片,用盐腌渍20分钟左右,沥干水分备用。热锅热油,放入切碎的小米椒进行爆香,然后倒入西瓜条进行翻炒2分钟左右即可,出锅后撒上葱花即可,不用担心西瓜皮是否已经熟透,因为西瓜皮本身可以生吃。
(3)西瓜皮蛋花汤
食材:西瓜皮、鸡蛋、葱花、盐、香油
做法:将西瓜皮切成小块(类似做冬瓜汤的冬瓜的厚度),锅内倒入适量清水,把西瓜皮小块放入锅内,煮开后焖煮2分钟,将打散的蛋液倒入,加入少量的盐,即可出锅,淋上几滴香油,完成。
(4)西瓜糖水
食材:西瓜皮、冰糖
做法:把西瓜皮切成小块(有条件可以将西瓜皮打成泥),锅内倒入适量清水,把西瓜皮小块放过锅内,煮开后开小火焖煮30分钟,加入适量冰糖,冷却后即可饮用,具有防暑功效。
我是沈小怡,80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店,欢迎关注微信公众号【沈小怡】,一起发现与制作更多美食。
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