腌土柠檬可以做什么美食(腌土柠檬的做法大全)
大家好,关于腌土柠檬可以做什么美食很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于腌土柠檬的做法大全的知识,希望对各位有所帮助!
腌制柠檬怎么做好吃
今天和大家分享一下柠檬怎么做才好吃,而且这样做出来之后,看到都流口水,方法简单,小时候经常拿来下饭喝粥
在我们日常生活当中看到外面的大街小巷,市场,商超都摆着各种水果,其中少不了柠檬,这种水果和其它水果有一种不同的就是,购买回来之后并不能直接吃,其果非常酸,只能通过各式各样的处理过后才能食用,无论是煮菜还是泡茶都是非常美味,今天和大家分享一个简单腌制柠檬的简单方法
首先把柠檬清洗干净,锅里的水煮到50度左右加入清洗干净的柠檬进去煮3分钟,一定不能煮熟或者煮到锅里的水沸腾起来,然后捞出柠檬放到一个盘子或者篮子晾干,找一个玻璃罐子有盖的那种,把柠檬放进去加上盐和生姜即可盖好,15天左右可以食用,一定要记得加入一大块削了皮的生姜进去,不然柠檬容易发霉
柠檬的品种非常多,大约有几十种,市面上最常见的就是大柠檬黄色的,小柠檬青色的,这个腌制的柠檬需要采用青色的柠檬
腌好的柠檬怎么做好吃
腌制柠檬
原料:柠檬几个
一、找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的,白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃 5、密封一个星期,腌制 腌制柠檬片的食用方法: 1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里,好好吃啊。
二、准备新鲜柠檬若干,蜂蜜半瓶(最好玻璃瓶装) 2、把柠檬切成片,放入蜂蜜中,让蜂蜜淹过柠檬,盖上密封,放在阴凉干燥处。 3、腌制几天后,每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水,白开水冲服。 4、白天也可以取出腌制好的柠檬,泡水喝。 既能美白又能减肥哦!
三、先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片,再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出,最后就是加是蜂蜜不用太多,用微波炉烘干即可!
四、先准备一个干净的玻璃瓶,大口的,塑料的不好(超市有买,特价的时候5块一个,很划算)。记得用热水洗一下,自然晾干,一定不能有水哈! 选好柠檬,新鲜的,然后洗干净,最好用淡盐水泡一个小时的样子 然后晾干,如果不想等的话,记得用干净的帕子擦干,削皮备用(柠檬皮是不要的,因为里面含有感光物质,反而容易变黑。
五、要一套干净的菜板和菜刀(用开水烫一下,消毒。在学校的MM可以用水果刀和饭盒的盖子,记得要用开水烫哈!) 再准备一个碗,还有一大包白糖,就可以开始了! 把柠檬切片,剔去籽,在碗里裹上一层白糖,放进玻璃瓶,一层一层放,每放两层,就倒一些白糖把空隙的地方填满。可以把柠檬片压紧一点,因为腌一段时间后,柠檬片会缩小的。 一直到把瓶子填满了,记得用保鲜膜把瓶口包好,盖上盖子,放到阴凉的地方,就是不要放电脑之类散热和太阳会照到的地方,过上半个月,就可以吃了,呵呵,放很久都不会有问题。 一定要注意,整个过程中,不能沾生水,否则容易让柠檬片变质,即使是做好了的,以后在取柠檬片的时候,筷子也一定要擦干净,不要有水。 我阿姨以前做过一瓶柠檬片,放在角落里忘记了,大概过了有3年多才发现,柠檬。片都变成深红色,味道仍然不错,没有变味。
柠檬可以做什么美食?
柠檬鸡,用新鲜的柠檬做出来的鸡丝,上面撒上辣椒香菜姜蒜,滴上新鲜柠檬汁,这样做出来的拌菜一点也不油腻,还充满了辣椒新鲜的清香味和柠檬清新的味道,柠檬含还大量的维C,这样做拌菜既补充了维C又开胃好吃。
柠檬面,上面铺满的柠檬片,以骨头熬出的汤,再加上柠檬本身的清香,其实这道柠檬面还是挺不错的,酸中带香,说不定吃完后,胃口大开,你还能再来一碗。
柠檬红薯,番薯本身的甜,加上柠檬中的酸,这道美食,你一定没吃过。
柠檬耗油虾,以耗油跟柠檬烹饪而成的美食,柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美,炎炎夏日来这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃?
柠檬鸡翅,那种味道酸酸甜甜,带着一丝陈皮的香,柠檬的香味很浓郁,但是没有掩盖住鸡翅本身的味道,鸡翅入味但是不柴,很细滑,汤汁浓郁,酸爽可口。
酸菜柠檬鱼,这道用柠檬做成的美食,还算是我毕竟能接受喜欢吃的一道,散发出浓郁的水果清香,用柠檬淋于鱼的表面不仅去腥,而且让鱼肉更鲜。不可否认美味的鱼肉搭配上酸爽的柠檬,酸酸辣辣让你一口接一口百吃不腻。
柠檬还能做哪些美食
说到青柠檬,可能大伙儿也不直觉咽了咽口水,由于青柠檬是物超所值的酸啊,主要是因为在青柠檬之中含有很多的维C,常常喝柠檬水,具备养颜美容的作用。实际上青柠檬可以制做各种各样美味可口哦,那麼青柠檬能干什么特色美食呢?一起了解一下。
青柠檬能干什么特色美食
青柠檬清蒸鱼
原材料:鱼、盐、青柠檬、海鲜酱油、白砂糖
作法:
1、鱼解决干净后,撒上适当食用盐腌渍十分钟上下
2、提前准备一个青柠檬,清理干净,切成小丁预留
3、将切完的青柠檬丁放进碗中,添加三勺海鲜酱油,一茶匙植物油,一勺白砂糖,搅拌均匀
4、腌渍好的鱼和青柠檬料汁一起放进锅中,隔水蒸10分钟上下
5、扔掉瓷盘里边不必要的汁,匀称的浇上青柠檬料汁就可以
6、能够铺一些柠檬汁、辣椒圈或葱段做为装点。
青柠檬猪排骨
食物:猪排骨1斤,青柠檬2个,少量盐,多个的糖和米酒,姜片3片,玉米粉少量
作法:
1、猪排骨在锅中绰水,焯完后用凉水洗干净,青柠檬去头和去尾,切成片预留。
2、锅中倒进适当的水先煮一个青柠檬,水开过以后,把猪排骨和姜,米酒和盐先后放进锅中。
3、青柠檬的怪味出去的情况下,放些糖再次煮,猪排骨早已烂熟,再用玉米粉加水,水淀粉勾芡骨头汤炒糖色,能够装在玻璃器皿中,铺点红提和青柠檬装点。
青柠檬炸鸡排
食物:鸡腿6-8支,用于腌鸡肉的柠檬水2饭勺,柠檬汁数片,酒酿和生抽各自一大勺,白砂糖2勺子,少量的盐和白胡椒粉,小麦面粉60克,发孝粉1克,蛋黄一个,柠檬水1炒勺炸粉浆,凉水两炒勺,食用油适当
作法:
1、清洗的俄鸡腿先用柠檬水、柠檬汁、生抽、酒酿、白砂糖、盐和白胡椒粉抓匀,放到电冰箱腌上半天。
2、这个时候将小麦面粉、发孝粉、蛋黄、柠檬水和凉水搅拌均匀,将腌好的鸡腿匀称的裹上搅拌均匀的小麦面粉。
3、锅中加点油烧开,再将裹好的鸡腿放进锅中中,用火灾炸至金黄色烂熟就可以。
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