在家做什么美食便宜呢视频，在家做什么美食便宜呢视频教程
很多朋友对于在家做什么美食便宜呢视频和在家做什么美食便宜呢视频教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一个人在家可以做出哪些又快捷又好吃的美食？
要想做最快捷的美食，就必须不要一样一样的炒菜配白饭，炒菜什么的最花时间了，而且又是一个人，分分钟会炒多了，吃不完又浪费。
我一个人在家的话，通常都是做那种饭和菜混在一起，比如焖饭和焖面，炒饭，炒面什么的，节省时间，又方便，有主食，有蔬菜，有肉类，而且分量很容易拿捏。不会做的太多吃不完浪费，最重要的是不用洗一大堆的碗碗碟碟，咱现在只用一个大碟就搞定啦。
最近做的最常的就是番茄肉酱意面。好吃易做。可以一次将番茄肉酱弄多一点，储存在冰箱里放几天都没关系，下次就直接下面煮熟了之后，淋上这个酱，拌匀了就开吃，超方便。
首先将三个番茄（至少的量，可多加几个）去皮切碎，放入料理机中打碎成番茄原汁放置一旁待用。热锅上油，放入蒜末炒香，然后放入肉糜，待将肉糜炒碎打散后倒入打好的番茄原汁，可适当的加些水，然后大火煮开转小火煮15分钟。最后加盐，黑胡椒调味，加淀粉勾芡，使汤汁浓稠，这样，番茄肉酱就做好了。
另起锅烧水，水开后放入面条，面条煮熟后捞起来，直接淋上酱汁，美味香喷喷的番茄肉酱意面就做好啦…
焖饭的话就更简单了，将你想要的食材，最好含水分比较低的蔬菜，比如马铃薯胡萝卜洋葱香菇等，然后把小排骨或者鸡肉丁入锅炒一炒，然后放到电饭锅中跟大米一起煮，注意水不能放太多哦，按下煮饭键，等它跳闸就可以开吃了，你可以饭好后撒下一些葱花会更香哦…
现在的学做饭APP那么多，可以随便选一个来下载，里边有超详细的配方配料和操作步骤，只要照着说明，一步步来，大多都不会失败到哪里去呀。
有哪些好吃的网红食品适合在家自制？
肉松小贝】
需要食材：低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶50克、细砂糖（蛋黄用）10克、（蛋清用）30克、沙拉酱适量、肉松适量
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、用两个无水无油的盆将蛋清蛋黄分离。在蛋黄中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉搅拌至无颗粒状态备用。
步骤2、将白糖分三次加入到蛋清中，打发至干性发泡状态。然后分两次加入到蛋黄中拌匀。
步骤3、将烤箱预热180度。在烤盘内刷上一层薄薄的食用油，将拌匀的面糊倒入烤盘中，轻磕烤盘排出空气。
步骤4、烤箱预热好后，将烤盘放入，烤15分钟后转150度再烤5分钟即可。取出后脱模，用圆形杯子将蛋糕剜成一个个小圆形。
步骤5、然后将两片圆形蛋糕中间都抹上沙拉酱，合在一起，外面也抹上，最后撒上肉松即可食用。
制作这道肉松小贝，大家要根据沙拉酱和肉松的咸度增减用量。我这个就是开始没有尝，制作好后，放的量有点多，有些咸了。
制作教程
【蜂窝煤蛋糕】
需要食材：6寸模具1个、10毫米吸管1根、黑芝麻粉100克、鸡蛋2个、低筋面粉20克、牛奶50克、玉米油20克、白糖40克
开始制作
步骤1、用两个无水无油的盆将鸡蛋分离装入盆中。蛋黄中加入牛奶、玉米油、10克白糖和低筋面粉拌匀备用。
步骤2、将白糖分3次加入到蛋清中，打发至干性发泡状。然后分两次加入到面糊中。在翻拌时加入黑芝麻粉。
步骤3、将烤箱预热170度。在模具内刷上一层薄薄的玉米油，然后将拌好的面糊倒入模具中，轻磕排出空气。
步骤4、然后放入预热好的烤箱内，烤倒35至40分钟即可。烤好后脱模，用吸管在蛋糕上戳上眼，就成了蜂窝煤蛋糕了。
这道蜂窝煤蛋糕我用的黑芝麻粉是市场上加工好的，你也可以自己在家制作，将黑芝麻炒熟后用料理机打碎即可，也可用竹碳粉代替黑芝麻粉制作。
有什么适合疫情期间自己在家做的美食？
只能说疫情期间虽然出不去但是却间接的让我们的厨艺大增，胖的请举手！
疫情期间，没有外卖，想想都觉得自己的可怜。没有吃的，我们就要用我们勤劳的双手来创造。于是乎，各种黑暗料理和大家见面了。俗称美食，我妈说明天还能见到我就是奇迹。
剁手党真应该把这双没啥用的手剁掉，柿子炒鸡蛋居然没有一块完整的鸡蛋。我也是服了我自己，那么，不好的开端只要我坚持住，就会有一个良好的结局，一星期之后，堪称完美的柿子炒鸡蛋诞生了。
为啥要做这个，因为简单啊，十个人都会的菜，最后别忘了放点香菜提鲜啊。
锅包肉，一个只出现在外卖世界的顶级食品，居然在我的手里创造了出来，虽然黑乎乎的。但不得不说，其实锅包肉一点都不难，正所谓"会者不难，难者不会”。就是费点油，但是咱干净卫生啊，不是老油地沟油，咱是纯纯的植物油。重点是火候，反正有大把时光，在家里做个十遍八遍，你就可以出师了。哎呀，我的口水已经不淡定了。
但是记得第一次做的时候，火候别太大，小心咱们的老牙一下子干碎了，还不能去医院，得不偿失了。
再来个大盘菜，配菜有黄瓜、干豆腐丝、凉皮、辣椒油、胡萝卜丝、腐竹、花生碎。超级好做就是配料有点麻烦。里面含有丰富的维生素C。里面还可以放一点点的小肠肠，哇哦，美妙的味道呢。
这个疫情给我最大的感受就是我怎么这么厉害呢。以前看外卖馋的要命，现在居然变成厨房小能手。为自己开心，鼓掌。
疫情期间时间比较充裕，我还学会了发面，给自己蒸肉包子，以后妈妈再也不用担心我会吃不健康的肉包子了。先说好，发面是我见过美食里最郁闷的一个，因为我不是发不好就是发大劲了。做了两次之后，我双手投降，姐不做了。
东方餐饮我大多都尝试个遍了，虽然大多以失败而告终，但是姐不屈不挠的工匠精神犹存，我又开始进军西式戚风蛋糕，说是戚风蛋糕，不如说是气疯我糕。因为做这个戚风蛋糕，姐足足做了19次，反正姐有的是时间。最后一次，成功了，喜极而泣啊。发面咱不行，以后有蛋糕吃了。还有，想做糕点的，先买个烤箱啊。
记得2020年突然的爆发疫情，小区封锁，家里啥都没有，幸存的就是楼下食杂店居然还开着救了我的狗命，买了两箱方便面和一代烤冷面。这个烤冷面也成了我的开胃小零食，工序极其方便简单。摊上个鸡蛋即可。
还有炸土豆条，也是方便的不要不要的。
武汉热干面，网上有卖，疫情期间建议大家多购进点这种能存放时间久点的食品，没有饭吃的时候就能够对付一下。麻辣烫啊其实也可以自己做，做方便的方法就是买一袋火锅底料，里面放上点芝麻酱，最后和卖的一个味道。
好吧，说的我都馋了，先去给自己弄个脏脏包吃去。你们看着弄吧。
秋叶包的家常做法大全怎么做好吃视频
秋叶包的做法步骤11.馅料材料
秋叶包的做法步骤22.料理机搅好的馅料
秋叶包的做法步骤33.面粉材料（加了大麦粉）
秋叶包的做法步骤44.面粉材混合揉成团，放容器里醒发到两倍大（图是发好的面团）
秋叶包的做法步骤55.发好的面团加些干粉再揉至光滑，松驰10分钟
这个时候就可以拌馅料了
秋叶包的做法步骤66.面团分成若干等大的剂子，将剂子摁扁后擀成中间厚，边缘薄的圆面片
秋叶包的做法步骤77.面片上放适量的馅后对折，左手托着，右手将面片向里凹进去约1公分，然后从右到左两边依次捏出褶子，最左边留出1公分直接捏紧（不好意思，照片左右拍反了）
秋叶包的做法步骤88.全部包好后松驰20分钟后再蒸
冷水，大火蒸15分钟关火，焖3分钟
自己在家的时候能做点什么简单又很好吃的东西呢？
平时没有太多的时间做饭，只能吃一些烹饪时间短的家常菜，但是放假的时候可以好好犒劳自己一番，比如下面这两道菜品，做起来非常简单，而且还好吃，就算是厨房小白也不容易失误。
第一，可乐鸡翅
这道美食的做法很简单，首先要将鸡翅清洗干净，然后可以采用两种方法，先腌制再炖煮或直接焯水后再配料炖煮。为了避免新手失误导致鸡翅有异味，所以我直接将先腌制再烹饪的方法。在清洗好的鸡翅两面分别斜着切上两刀，在碗里面加入一勺料酒和一勺生抽，还有适量的盐，让这些调料和鸡翅都融合在一起，这一步骤主要是为了去腥。接下来就需要处理葱姜蒜，然后将腌制了二十分钟的鸡翅放到热锅里面，等两面都煎的金黄后再加入葱姜蒜翻炒，之后再倒入一罐可乐，烧开后加入适量的老抽、味精和胡椒粉，转小火炖煮二十分钟即可，接下来打开盖子加入适量的盐后大火收汁，这样一道简单又好吃的菜品就做好了。
第二，菠萝咕噜肉
这道美食非常受老人和孩子的欢迎，不仅口感酸甜，并且将菠萝和里脊肉完美的中和在了一起。首先要将食材都一一处理好，比如青椒和红椒、菠萝都切成小块，然后里脊肉也是同样的处理方法，将切好的里脊肉放到碗里，倒入适量的胡椒粉和椒盐，再加入一勺料酒和淀粉、盐抓匀后腌制二十分钟，这是为了去除猪肉里面的腥味。腌制好了以后往里面打入一个鸡蛋抓匀，然后再加入适量的淀粉，为接下来的煎炸工作做好准备。
在炸之前一定要将每个肉块上面多余的淀粉都抖下去，不然很容易影响口感，等炸好了捞出来控油，然后准备酱汁，将生抽、番茄沙司以及水淀粉依次倒入锅中，等酱汁粘稠后加入刚才炸好的里脊肉，翻炒一阵后再将切好的青椒、红椒以及菠萝块倒进去，最后出锅前可以在里面再倒入适量的白醋，味道会更好。
你在家都会做什么简单又好吃的美食呢？可以在评论区分享你的烹饪过程和注意事项~
适合冬天在家做的美食有哪些呢？
1、冬天有意义的一道菜当然是火锅，火锅是最适合冬天的菜，各种食材在汤底里涮出来热气腾腾，吃几口浑身都变得暖和起来，特别是在过年节的时候，一家人围着火锅边吃边话家常，有一种温暖祥和的感觉，火锅在冬天就代表着团圆和温暖是最有意义的一道菜。
2、白菜炖豆腐。
因为，到了冬天，白菜是北方人餐桌上的主打菜。（最美还是白菜香）围绕着大白菜，人们研究出了好多种经典做法。比如:白菜炖豆腐、白菜炖粉条、醋溜白菜、奶油扒白菜等。让本来十分不起眼的白菜，经过一番烹饪，变成了十分招人喜爱的美味佳肴！
3、红萝卜炖羊肉 它是一道普通的大众菜肴，羊肉性温、味膻，胡萝卜能除羊肉的膻味，这两种食材炖在一起，不仅营养丰富，还能强健筋骨，提高身体免疫力，适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的暖身驱寒功效，是冬季进补最佳菜肴
4、鸡蛋肉肉沫豆腐
鸡蛋和豆腐在形态上非常类似，而在营养方面也是绝佳的搭配哦！豆腐中含有丰富的植物蛋白，而鸡蛋是日常饮食中最常见的动物蛋白补充源。常规的鸡蛋豆腐做法，往往不能完美地融合了豆腐和鸡蛋的优点。但今天要做的这款肉末鸡蛋豆腐，可以说是超一流的美食哦！
不但充分发挥了食材可口的质感，而且有了肉末的点缀，显得更加清香宜人，软嫩可口。舀上几勺，瞬间全家人都吃得津津有味。这款鸡蛋豆腐层次丰富，口感鲜嫩，而且越吃越香哦！适合冬天吃的一道菜，营养丰富，做法简单，而且孩子老人都爱吃！
软嫩爽口的家常美味，颜值高更解馋，全家人都爱吃，天天吃不腻！大人孩子老人都非常适合，有机会一定要给家人试一试，绝对是百吃不腻，健康饮食的首选。
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