奶香都能做什么美食小吃(奶香怎么做出来)
大家好,今天小编来为大家解答奶香都能做什么美食小吃这个问题,奶香怎么做出来很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
嫩滑奶香十足,酥脆香甜爽滑好吃不腻,家庭必备的美食有哪些?
诸多新鲜水果之中我比较喜欢吃芒果,甜甜的嫩嫩,所以它的维C比例比一般新鲜水果都需要高,具备降胆固醇和预防心脑血管病的发生的功效。青芒除开立即服用还可以制作许多小甜品,今天小编就来推荐一款用青芒制作出来的牛奶布丁,不用电烤箱也不要蛋糕裱花,作法超简单。制成品奶香味十足、口味滑嫩,放入冷藏室后凉飕飕的,随吃随用特别好哟!
【牛奶芒果布丁杯】
需要食物:纯奶100克芒果肉150克吉利丁7克白砂糖25克鲜奶油150克青芒粒40克做法:1.备好需要食物,将吉利丁放入凉水中,泡浸约十分钟使其变松。2.将泡透的吉利丁放入耐高温的小盘子中,隔水融化成液体,随后取下晾至不发烫状态。3.青芒斜着割开取下果实,连着牛乳一起放进榨汁杯或破壁机中。4.运行打汁作用弄成细致丝滑的牛奶芒果糊。5.将晾温的吉利丁片液倒入牛奶芒果糊中,混和拌匀。6.鲜奶油里加入25克白砂糖,用打蛋器中等速度打至六、七分发情况,
7.然后将芒果牛奶糊倒入消磨好一点的鲜奶油中,混和拌匀。8.取2个适宜的水杯,将拌好一点的混合物质倒入约八分满,放入冷藏室至少两个个小时以上时长定形。9.取下之后在牛奶布丁上边装饰设计切成小块的青芒粒就可以,一款甘甜滑嫩牛奶水果布丁杯就完成了,一学就会?小提示:鲜奶油别打得扎实,略微发生纹路类似浓稠的酸牛奶情况就可以。吉利丁还可以换为相等的吉利丁片,放入奶中隔水融化晾温预留。冷藏时长略微长一些能更好地定形,挺好吃的。
奶香小馒头酥脆又好吃,你知道该怎么做吗?
馒头应该很多人都吃过,越吃越香,平时也会自己动手做,自从学会做馒头后就很少在外面买过,早上当作早餐,下午饿了啃一个也顶饱。
要分享的馒头有点不一样,它不需要蒸,而是放进锅里炒出来的,听起来是不是觉得奇妙?刚出锅的小馒头一口酥脆,内里柔软至极。奶香味也很浓郁,不外小孩子喜欢,大人也抢着来吃。这是一道健康营养的小零食,老少皆宜的哦!
材料没有特别的,不加一滴水,也不加油,加点奶增加奶香味,一个鸡蛋,特别的简单,喜欢的就收藏试做一下吧!
奶香小馒头
【所需材料】
普通面粉300克,酵母3克,纯牛奶130ml,鸡蛋一个,奶粉15克(没有可忽略),白糖25克。
【制作步骤】
1.面粉里面加入细砂糖、酵母、奶粉和一个鸡蛋(各放一边)
2.倒入纯牛奶和成面团,面上盖上保鲜膜醒15分钟。牛奶不要一股脑倒进去了,一边倒一边搅拌面团。有些面粉的吸水性不一样,要斟酌地倒入。(太干了就加奶,反之就加面粉)
3.面团醒好后再次揉至表面光滑,擀成长方形,不要太薄,大概0.5cm左右的厚度(醒过的面团特别容易揉光滑)
4.切成长条,宽度大概1cm,大小可以随意,自己喜欢就好。(硅胶垫一定要小心,不要用刀划坏了)
5.然后切成小方块,切好后撒点干面粉拌匀,再醒5-10分钟(撒干粉是防止粘粘)
6.放入不粘锅中,锅中不用倒油,全程小火,不停的翻炒。
7.炒的时候小面块会慢慢鼓起来,再继续炒,炒至四周上色,有点硬度,这样,香香的小馒头就炒好了,刚出锅有点烫,要稍微凉一会再吃,外脆里软非常好吃。
8.非常地的好吃,喜欢的可以试一下,做小孩子的零食也是很不错的哦~孩子们很喜欢!
小贴士:
1.加水时不要一下全部倒进面粉里,要边和边加,面团不要和得太软,要稍微硬点最好,这样在炒的时候会更有形。
2.炒馒头时火不能太大,否则外面糊了,里面还没熟。
3.喜欢奶香味浓的,可以用牛奶来代替温水和面。
4.小馒头冷了后会有点硬,再回锅热一下,或再炒一下就好了。
喜欢这个食谱的话,别忘了点赞、收藏、分享,每天更新家常小点心、小吃、零食的制作过程,用最简单的材料做最美味的食物,想做好吃的,吃好吃的。
有哪些「一学就会,奶香十足」的自制美食?
说到【一学就会,奶香十足】的自制美食,【烤牛奶】一定要有一席之地。
中国人讲究应季而食,每个节气的吃食都有一番讲究。初秋的气温依然很高,降雨量也逐渐增多。从中医上说湿气进入人体内部与暑热相汇,导致脾胃功能下降,因此讲究“养阴健脾”。
在饮食上我们可以多食用些清润的食物,蔬菜中常见的菠菜、山药、藕、丝瓜、茭白等,水果中的苹果
食材:蛋黄2个、牛奶500g、玉米淀粉50g、白糖30g
步骤:蛋黄、牛奶、玉米淀粉、白糖一次性加入奶锅中。
先搅拌均匀至所有食材混合。小火煮,边煮边搅拌。慢慢地会感觉到有阻力,继续搅拌。保持小火搅拌状态,不然会煮糊。
随着时间的增加,会慢慢变浓稠,颜色也会越来越深。熬煮至奶糊粘稠顺滑,刮刀提起有挂旗即奶糊不会滴落状态即可关火。
取自己喜欢的模具,可以垫上保鲜膜好脱模,将奶糊倒入,面上稍稍整平,放入冰箱冷藏1小时左右。
取出完全凝结的奶糊,倒扣取出。切割成小块,放入烤盘中。奶块上刷上一层蛋黄液。烤箱200度提前5分钟预热,放入烤箱中层,烤15-20分钟。
烤的过程中就能闻到浓浓的奶香啦。
烤至表面焦黄色即可。
稍稍晾一会,就可以轻松从油纸上取下来啦。
香气四溢的烤牛奶,看起来像蛋糕一样,很美味哦。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。