用巧克力鸡蛋能做什么美食「如何做巧克力蛋」
这篇文章给大家聊聊关于用巧克力鸡蛋能做什么美食，以及如何做巧克力蛋对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
有哪些可以用巧克力做的简易美食？
主要材料：鸡蛋2个，砂糖50g，低筋粉100g，泡发粉3克，盐1克，黄油少量，玉米油60克，各种颜色的巧克力适量，各种糖珠适量。
1、两个鸡蛋与白砂糖混合。
2、手动打蛋器搅打均匀，不用打发。
3、100克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入蛋液中。
4、蛋液与面粉混合匀后加入60克玉米油搅拌均匀。
5、最后加入一点点盐，用刮刀混合匀。
6、倒入心型硅胶量杯。
7、或者装入裱花袋中。
8、甜甜圈模具抹一层软化的黄油。
9、把面糊倒入模具七八分满，不要超过八分。放入提前预热好的烤箱160度左右烤18分钟左右。
10、出炉后震几下，稍微晾凉，倒扣震动一下就脱模了。
11、脱模后在晾网上晾一下，准备好巧克力。
12、锅里烧少量水到40－50度左右，巧克力放在小碗里，会逐渐融化。注意一定不要把水烧开，摸着不烫手程度就好。巧克力融化成液体就可以了。
13、把甜甜圈放在液体巧克力里蘸一下拿出来，不要一下子都蘸上，蘸两个就赶紧装饰糖珠，不然很快就凝固了！
14、把各种糖珠撒在上面，即可完成。
巧克力太多吃不了，能做些别的美食吗，最好能有具体步骤
可以做成巧克力鸡蛋饼，做法如下：
食材：面粉100克、鸡蛋2个、巧克力100克，油10毫升。
1、将巧克力用擀面杖压碎成末，鸡蛋搅成鸡蛋液。
2、将巧克力末和鸡蛋液放入面粉中，加少量水搅拌成均匀的面糊。
3、平底锅加入油烧至六成热，将面糊倒入，晃动平底锅使面糊均匀铺满锅底。
4、改小火将面糊煎至两面焦黄，即可出锅食用。
巧克力可以做什么美食 巧克力可以做什么简单的吃的
1、巧克力熔岩蛋糕：用料：蛋糕粉50g，黑巧克力125g，鸡蛋2个，黄油125g，白砂糖100g。依次准保好原材料吧 把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。 把鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发。 把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中。 倒入一次性蛋糕纸杯，装7分满。 放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。 待不烫手的时候，撕去纸模，撒上糖粉，趁热食用。
2、巧克力戚风蛋糕：用料：低筋面粉70g，鸡蛋5个，可可粉30g，细砂糖60g(入蛋白)40g(入蛋黄)，色拉油65ML，水或牛奶60ML 。先准备2个干净无油无水的的盆，将蛋黄和蛋清分离，分别放入盆中。蛋黄盆中加入牛奶，油，砂糖，可可粉，筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌均匀无颗粒感。将蛋白打发，分3次加入60克砂糖，打到干性发泡为止。将蛋白糊放入蛋黄糊中，轻轻从下到上的翻匀，不要旋转搅拌，否则会消泡。倒入模具，震出大气泡，烤箱预热150度，中层上下火，烤40-45分钟。 把烤好的蛋糕连模型一起倒扣在架子上，1小时后脱模即可。
3、巧克力糯米糍：用料：糯米粉100g、巧克力6小块、糖20g、可可粉1大匙、冷水80g、椰蓉适量。将糯米粉、糖、可可粉、水混合均匀。揉成光滑的面团，分成6等分。取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球(如果巧克力的形状太方，不好包，可以将一小块巧克力掰成小块后再包)。其他的面团也重复上一步骤，放在撒在了一层淀粉的平盘中(为了防粘，淀粉可稍微多撒些)，待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟。15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米糍，稍微整下形，滚上椰蓉即可。
巧克力和鸡蛋能一起吃吗？
可以。
准备用料：鸡蛋6个、可可粉10g、低粉160g、白糖150g、巧克力豆适量
巧克力豆蛋糕的做法：
1、备料如图所用材料。
2、将蛋清分出，分次加糖。
3、打至蛋白挂钩发泡。
4、再分次加入蛋黄。
5、拌至蛋黄与蛋白的融合后，再分次过筛加入可可粉及低粉。
6、拌至无干粉状即可。
7、将拌好的蛋糕糊加至在带有纸托的烤盘里，在蛋糕表面点缀上巧克力豆。
8、入烤箱170度烤制20-25分钟左右即可，看上以的情况而定。
9、这样子一份可口香软的巧克力豆蛋糕完成。
白巧克力做的简易美食
巧克力砖
【所需食材】白巧克力100g，淡奶油35g，可可粉10g，鸡蛋1个，白砂糖15g。
1、将白巧克力和淡奶油放到盆里。
2、隔水加热至巧克力完全融化，加热的时候要不断地搅拌。火要开到最小，以免沸腾。
3、筛入可可粉，搅拌均匀。
4、把白砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀。
5、隔水加热至35-40度。
6、将蛋液倒入巧克力奶油溶液里，搅拌均匀。
7、放到模具里。模具要提前刷一层油，方便脱模。
8、放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。
9、放冰箱冷藏一晚。
10、取出后脱模，在表面筛一层可可粉，切块食用。
巧克力还能这样吃，在巧克力里放1个鸡蛋，做出的甜点香软好吃。这是消耗巧克力和淡奶油的一个好方法，不过巧克力砖的热量真的是太高了，一次不要吃太多。如果没有白巧克力也可以用黑巧克力，用黑巧克力做要适当增加糖的用量，要不然会很苦。不喜欢吃可可味的，也可以将原方中的可可粉换成抹茶粉。
巧克力原产中南美洲，主要原料是可可豆，在不同种类的巧克力中，黑巧克力含糖量最低，具有纯可可的味道，食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖的发生。白巧克力是是含糖量比较高的一种巧克力，它本身不含可可粉，是由可可脂和牛奶做成的，吃起来也没有可可的香气。
不管是哪种类型的巧克力，它们都是一种高热量食品，蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，处在生长发育期的儿童一定要少食用巧克力及巧克力制品。如果在饭前食用过多的巧克力，会让人产生饱腹感，进而影响食欲，但是饭后又会很快感到肚子饿，这样会打破我们的进餐习惯和生活规律，所以吃巧克力的时间最好安排在饭后。
在选购巧克力的时候，尽量选可可脂的，因为代可可脂的巧克力大都含有氢化物，对人体健康有害，保存巧克力的时候应该放在干燥阴凉处保存，避免阳光直射，如果室内温度不是很高，没有必要放到冰箱里。
关于用巧克力鸡蛋能做什么美食和如何做巧克力蛋的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
