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只有玉米和肉能做什么美食,只有玉米和肉能做什么美食图片

2023年03月29日 18:45:13 美食 21 作者:大叔食记

大家好,今天小编来为大家解答只有玉米和肉能做什么美食这个问题,只有玉米和肉能做什么美食图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?

很高兴回答这道问题,鲜玉米除了煮着吃,还可以跟很多不同的食物配合在一起,做出很美味的早餐、菜肴等。下面我就分享两种鲜玉米简单又好吃的做法吧!

第一种鲜玉米饼的做法,做法材料:鲜玉米两根,鸡蛋两个,面粉、胡椒粉、香肠、葱、盐、各适量。首先把鲜玉米剥去外皮,清洗干净,切下鲜玉米粒放入碗中备用,香肠切片备用,葱清洗干净切碎备用,然后打入两个鸡蛋到玉米粒的碗里,再加入面粉,胡椒粉、盐各适量,再加入切碎的葱搅拌均匀,平底锅烧热放适量油,倒入两勺调好的玉米粒,煎至两面金黄,全部煎好就可以了,又香又美味的鲜玉米饼就好了。

第二种鲜玉米粒炒猪肉胡萝卜的做法,做法材料:鲜玉米两根,猪瘦肉、青椒、胡萝卜。姜、蒜、生抽,老抽、料酒、味精、各适量。把两根鲜玉米剥去外皮,清洗干净,切下玉米粒备用,猪瘦肉清洗干净切薄片备用,青椒清洗干净切丁备用,红萝卜清洗干净切丁备用,姜去皮清洗干净切碎备用,蒜去皮清洗干净切碎备用。锅烧热放适量油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的瘦肉、胡萝卜丁下去翻炒片刻,再放入鲜玉米粒,切好的青椒下去翻炒片刻,在炒的过程中可以加适量的水多炒几下,等水快干时加入生抽,老抽、料酒再翻炒几下,再加入少许味精调味就可以装盘了。

回答了:鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?

我是 美食 创作者同姐,我来回答这个问题。

鲜玉米是我们日常生活非常喜欢吃的一种 美食 ,鲜玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸比较丰富,常吃鲜玉米能清除血液中有害胆固醇,有助于我们身体的 健康 ,鲜玉米中丰富的维生素、赖氨酸和纤维素, 是人体所需的,鲜玉米中的纤维素是精米面的6至8倍,常吃鲜玉米能使大便通畅,防治便秘,还能刺激大脑细胞,增强脑力、记忆力和人体的新陈代谢力,平时多吃鲜玉米好处多多,鲜玉米的吃法有很多,如煮鲜玉米、蒸鲜玉米枣糕、熬鲜玉米粥等等,我家平时最爱吃鲜玉米糕,用刚掰下来的鲜玉米,取下玉米粒,打成浆,加一点白面,放点酵母粉,再来点白糖,放点葡萄干,再放点枸杞,上屉蒸熟,蓬松暄软香甜又美味,吃起来特别爽口,下面我就和大家分享一下鲜玉米糕的制作方法和技巧。

【鲜玉米糕】

1.准备好鲜玉米一份、面粉一份、葡萄干一份、枸杞一份、白糖一勺、酵母粉一份、小苏打一份。

2.用刀将鲜玉米粒取下来。

3.把鲜玉米粒放入料理机中,加入适量的水,打成玉米浆。

4.将打好玉米浆放入盆中,加入适量面粉、5克的酵母、一勺白糖、2克的小苏打搅拌均匀,醒制15分钟,加入葡萄干,装入小碗中。

5.装入小碗后,上面再放上枸杞码入蒸屉中。

6.大火烧开,把屉放入锅中,大火蒸制15分钟。

7.出锅即可食用。

蓬松暄软、香甜美味又好吃的鲜玉米糕我们就分享到这里,如果您有好的建议和不同看,请到评论区交流,如果您喜欢,请关注、转发,谢谢您的大力支持!

你好我是创业在路上雯雯很高兴回答这个问题

玉米其实有很多做饭,比如玉米烙,玉米汁,还有炒玉米粒,玉米粒炒碎肉,玉米粒炒鸡胸肉都可以,我们今天就做个简单的玉米粒炒碎肉

2.先准备食材,把玉米剥出玉米粒,瘦肉切碎腌制一下,为了营养加美观,在放半个的半个胡萝卜也切丁,葱花,盐,鸡精,少许料酒,少许生抽

3.锅中烧油先把腌制好碎肉爆炒一下,铲出来备用,锅中加底油,把玉米粒和胡萝卜丁倒进去翻炒,翻炒五六七八下,把碎肉倒上,加盐,鸡精,倒少许料酒,在勾芡翻炒均匀撒葱花出锅

4.这样的玉米粒炒碎肉拌在米饭里,既有汤汁的香味,又有搭配好的菜的营养,让你吃了这一餐又想吃下一次

鲜玉米相信大家都不陌生了,基本上大家都喜欢吃。这个季节正是鲜玉米上市的时候,我们一般都会买一点回家煮着吃。鲜玉米除了煮着吃,做法还是挺多的,可以用来炖排骨,做个玉米烙等。

今天我给大家推荐一道用玉米做的一道甜菜――杂果玉粒,大人孩子都爱吃,喜欢的朋友记得收藏关注哦。

【原料】:鲜玉米、杂果罐头

【调料】:浓缩橙汁、白糖、淀粉

【制作方法】:1、将鲜玉米煮熟后,我们将玉米粒取下备用(玉米最好选用粘玉米或者甜玉米)。杂果罐头我们将汤汁过滤掉,只留果肉。

2、锅中烧水,将准备好的玉米粒和杂果一起放入锅中,焯一下水,捞出备用。

3、锅中放入少许的食用油,加入浓缩橙汁、白糖炒至粘稠,然后放入焯好水的玉米粒和杂果翻炒均匀,最后最后水淀粉勾芡即可食用。

【小贴士】:1、家里如果没有鲜玉米可以买罐装的或者袋装的都可以使用。

2、杂果罐头也可以用不同的新鲜水果或者胡萝卜、黄瓜之类的蔬菜代替。

非常好吃的一道小甜品就制作完成了,不知道你学会了吗?喜欢 美食 的朋友记得 关注品味小哥 ,有事没事常来逛逛。今天的 美食 推荐就到这里了,感谢大家的阅读。

当然可以啦!玉米有很多种吃法啊!

1⃣️我们可以把玉米切成段,跟肉类等炖煮在一起,不但提亮颜色,营养也十分丰富!

2⃣️把玉米和豆类(比如黄豆、黑豆等)放在豆浆机里,打成米糊,这样做放在早饭吃,可以说是十分美味啦!

3⃣️把煮熟的玉米和胡萝卜等蔬菜放在面饼里,制作一份营养煎饼也是不错的选择啊!

我就知道这么多啦!还想吃什么,还想看什么欢迎来关注我哦!

鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其他 美食 吗?

大家好,我是川陕 美食 坊,很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。

鲜玉米除了煮着吃,肯定还可以做成其他 美食 。比如玉米稀饭,玉米炖排骨,青椒玉米粒等等。具体做法如下:

玉米稀饭

将鲜玉米用擦子擦成碎粒,锅里烧水,水开后倒入玉米粒。用大火烧开,然后改用小火熬成稀饭即可。

玉米炖排骨

鲜玉米切成段,排骨放入开水锅中焯水后捞出,用凉水冲净表面浮沫。锅里放入少许油,加入葱,姜炒出香味。加入适量水,倒入排骨。大火烧开,改用小火煮一个小时后,下入玉米和配菜(配菜可以根据自己的口味和喜好去选择,只要不影响菜品基本口味的情况下搭配好颜色即可。)煮至玉米熟后,加入盐,味精,鸡精,少许胡椒粉,少许白糖即可出锅。

青椒玉米粒

胡萝卜切成玉米粒大小的丁,青椒切成玉米粒大小的丁。玉米粒剥下来,放入开水锅里煮熟后倒入胡萝卜丁和青椒丁汆水后迅速倒出。

鲜玉米除了煮着吃,还能做很多其他 美食 。

这个季节,嫩玉米最好吃。它们享受了充足的阳光和雨水,它们经历了比较长的成长,体内积蓄了很多营养,味道特别香甜。

昨天,有人送我来自农村刚摘的嫩玉米,让我如获至宝。我想到了几种吃嫩玉米的方法。

一、【生炒玉米粒】

具体做法:

1.玉米剥成粒备用。

2.炒锅加油,油热,放入玉米粒翻炒,然后加水和盐。

3.大概10分钟,锅里的水煮干,继续翻炒几下就可以出锅装盘了。

口感:咸香可口。

二、【玉米汁】

很多朋友可能到饭店都喜欢点玉米汁,并且发现饭店的玉米汁价格不菲。其实自己就能做。

具体做法:

1.新鲜的玉米去皮,洗干净,煮熟。

2.煮熟的玉米放凉,剥成粒。

3.打浆机里放玉米粒、小米粥少许、牛奶少许、矿泉水,打成浆就可以饮用了。

口感:玉米味浓香。

三、【玉米饼】

具体做法:

1.新鲜玉米剥成粒,放入糯米粉、白糖、葡萄干,水搅拌均匀。

2.平底锅烧热,加油,倒入玉米粒面糊,烙至定型,翻面,两面金黄就可以出锅装盘了。

口感:香甜软糯。

玉米蔬菜汤

准备食材:

玉米、胡萝卜、泡发的黑木耳、西兰花、香菇、鸡蛋1个、葱花、盐1茶匙

制作方法:

1、玉米切段、胡萝卜切片、西兰花切小朵、香菇切片、鸡蛋打散;

2、锅中加油烧热,倒入葱白炒香,加胡萝卜和黑木耳炒香;

3、加一大碗清水煮沸,加玉米、西兰花和香菇煮熟;

4、加一茶匙盐调味,再把鸡蛋从高处淋下煮熟就完成啦

鲜虾鸡翅玉米堡

准备材料:

鸡翅15个,玉米2个,胡萝卜1个,土豆1个,洋葱半个,葱姜蒜适量,可加任意喜欢的配菜

1、鸡翅洗净两面划刀,鲜虾洗净去虾线,配菜洗净切好,洋葱切片,葱姜蒜切末

2、调个酱汁:生抽两勺十老抽两勺十蚝油两勺十黄豆酱两勺十豆瓣酱一勺4少许盐十一小勺糖,搅拌均匀备用

3、深锅加入清水,鸡翅冷水下锅十少许料酒和姜片,焯出血沫捞出

4、烤盘刷少许油,鸡翅煎至两面金黄,虾也煎一下至变色

5、深锅入少许油,炒香葱煎蒜,下入洋葱,土豆,胡萝卜翻炒均匀。倒入煎好的鸡翅和虾,淋入酱汁,加入两碗清水,大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟即可

关于玉米的做法还有很多,这是好吃又不费时间的做法,喜欢的就要赶紧做起来哦!

玉米是大多数人爱吃的 美食 之一,做法简单,营养丰富,老少皆宜。'

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

今天分享一道我最爱吃的玉米粑粑得做法!

食材:甜玉米1大个,糯米淀粉15克,葱2克,白糖5克,姜3克,水100毫升,鸡精4克

做法:

1甜玉米剥皮,玉米皮小心剥成大片的备用。

2玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。

3加入少量糯米粉、白糖,拌匀成较稠的糊糊。

4用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上,也可以在糊糊上面放上大枣或葡萄干点缀(口感也会更好),放入锅里蒸。

5冷水上锅,大火蒸20分钟左右即可。

6 美食 出锅。

鲜玉米是我们常吃的一种 美食 ,分普通玉米和糯玉米,做菜的话还是用一般玉米,糯玉米适合水煮吃。玉米富含纤维素和不饱和脂肪酸,常吃对我们的身体大有益处。玉米的做法有很多种,例如:水煮玉米、玉米排骨汤(可放食材很多)、玉米糊、炒玉米粒、奶香玉米饼、烤玉米块等,我介绍两种经常做的口,大家参考。

1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,排骨洗净过水焯,玉米切块。

2、砂锅加足量的水,放入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。

3、中小火炖1小时,汤汁明显变黄,加入玉米块和枸杞,继续炖半个小时。出锅前10分钟加盐即可。

立秋过后,需要适时的滋阴润燥,褒一锅虫草花玉米排骨汤,颜值高口味也非常鲜美!

1、鲜玉米煮熟后,扒下玉米粒备用。

2、胡萝卜切小丁,火腿肠切小丁,少许青甜椒切丁备用。

3、油热放入备好的食材,调入盐、鸡精、少许胡椒粉和麻油,翻炒均匀后出锅。

小朋友们很喜欢这道菜,口味适中,原汁原味!

玉米可以做成哪些美食?

一、椒盐玉米粒

材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱

做法:

1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。

2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后金黄色就好了。

3、 起锅玉米倒在盆子里,把椒盐倒在玉米上,加点鸡精,搅拌,最后葱花撒在上面即可。

二、 冰糖玉米羹

材料:玉米2根、冰糖适量、淀粉适量、鸡蛋2个

做法:

1、玉米粒用料理机打碎。

2、锅中放水,放入玉米碎熬煮,放入冰糖不停的搅拌,以防糊锅。

3、 倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋,不停的搅拌至熟即可。

三、茄汁玉米鱼

材料:鲈鱼1条、葱、姜、蒜、番茄酱、罐装玉米、淀粉、盐、料酒、食用油

做法:

1、鱼去内脏洗净,鱼肚子两侧切成花型,肉缝中塞上姜片,用盐料酒腌20分钟。

2、盘中放姜片垫底,把鱼铺上去,鱼肚内放葱段,入微波炉烹制15分钟。

3、锅里放少量油,倒入玉米粒翻炒,倒入番茄酱拌匀,用水调好少量淀粉淋入锅内,汤汁变浓稠时关火。

4、把玉米番茄汁浇到鱼肉上即可。

四、甜玉米沙拉

材料:甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱

做法:

1、玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。

2、甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起放碗中。

3、倒入丘比甜味沙拉酱拌匀即可。

五、玉米炒肉末

材料:玉米、番茄、肉末、蒜、葱、生抽、盐

做法:

1、玉米掰粒,番茄切块,肉剁成肉末。

2、锅烧热放油,下肉末炒至变色,盛出备用,接着放玉米粒炒,炒到飘香味,变色盛出备用。

3、锅烧热倒油,下姜和蒜片,然后把炒过的玉米和肉末重新下锅微炒。

4、倒入番茄块,炒两下出汁上色后,加生抽,盐调味后即可。

六、玉米蛋花羹

材料:玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、香油

做法:

1、鸡蛋打散搅拌均匀,玉米粒洗干净。

2、把黄油、玉米粒放锅里,开小火搅拌,使其混合。

3、加适量清水,煮沸后转中火煮10分钟,放入白糖;溶化后,慢慢倒入蛋液。

4、加入水淀粉,最后滴两滴香油,搅匀即可。

七、玉米拌虾仁

材料:鲜玉米粒、红椒、虾仁、蒜、葱、盐、味精、鸡粉、各、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油、生粉

做法:

1、红椒切开,去籽,切成小块。虾仁切成丁加少许盐、鸡粉、生粉,拌匀后腌渍10分钟。

2、锅中加水烧开,加盐、味精,倒入玉米粒,煮1.5分钟。加入虾仁,煮半分钟。加入红椒,搅拌,再煮片刻。

3、把煮好的玉米粒、虾仁和红椒捞出,凉凉倒入碗中。倒入蒜末和葱花。

4、加入盐、鸡粉、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌匀即可。

八、尖椒玉米粒

材料:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐

做法:

1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;青尖椒洗净后切成小丁待用。

2、锅中油烧至7成热,放大蒜片、干花椒炒香,倒入玉米粒翻炒炒匀,加水闷至玉米变软,锅中水分收干。

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

九、甜玉米土豆泥

材料:甜玉米 1/2根、土豆 1个、水

做法:

1、甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。

2、将玉米粒、土豆片放锅中,加适量水,煮熟。

3、沥去多余水分,用搅拌机打成泥即可。

十、玉米粒炒火腿

材料:黄瓜、胡萝卜、玉米粒、火腿

做法:

1、将黄瓜、胡萝卜洗好切快,将火腿切丁,蒜切片。

2、起锅,用蒜爆锅,放入玉米粒、火腿、黄瓜、胡萝卜翻炒

3、加入精盐、胡椒粉炒匀,出锅加入味精即可。

玉米能做多少种美食?

拿玉米可以做什么食物

肉蓉玉米羹 原料: 牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克 制作过程: 1、牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。

2、炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散,加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内。

操作关键:牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩;鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团。

特点:羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡。

枸杞鸡汁玉米羹 原料: 嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤视人数而定。

做法: 1、将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。

2、放入枸杞子煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。

三鲜玉米羹 原料: 嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,鸡汤视人数而定。

做法: 将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。

冰糖五彩玉米羹 原料: 嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个。

做法: 1、将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。

2、加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。

3、将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。

玉米可以做什么食物

玉米面包玉米粉条玉米挂面玉米馇子粥玉米面条玉米饴糖糯玉米沙琪玛青玉米锅贴玉米薯片玉米酥糖玉米年糕玉米花生薄饼玉米蛋白饮料玉米豆麦营养茶玉米银杏酒玉米原浆饮料玉米锅巴玉米方便面

玉米鲜肉月饼的家常做法大全怎么做好吃视

主料中筋面粉100g 辅料猪油38g盐2g白糖2g清水25g猪肉馅90g玉米40g

步骤

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤11.所有材料。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤22.水油皮料(面粉50g,猪油15g,清水25g,盐2g,白糖2g)。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤33.油酥料(面粉50g,猪油23g)。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤44.分别把水油皮和油酥混合揉成团(水油皮需多揉几分钟),再盖上保鲜膜或湿布醒半小时左右。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤55.把醒过的水油皮和油酥分别平均分成4等份。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤66.再把水油皮揉几下,擀成圆形,把油酥放上。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤77.慢慢的合拢,把油酥包住,把收口处捏紧。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤88.收口朝下,稍为按扁。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤99.擀成舌状。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1010.再轻轻由上往下卷起,再次盖住醒十分钟。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1111.再用同样方式擀成舌状。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1212.再卷起,再静置十分钟。再重复一遍上面动作。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1313.把玉米粒焯水。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1414.放进猪肉馅里拌匀(我的肉馅已经提前调好味了,所以不需加其它料)。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1515.接着用手协助,先整成一小圆,再擀成中间稍厚,四周薄的圆面皮,放上适量调好的玉米肉馅。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1616.慢慢收口捏紧。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1717.收口朝下,再轻轻擀扁一些便可。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1818.把所有的面皮做好,放烤盘里。

【手工美食】玉米鲜肉月饼的做法步骤1919.烤箱提前预热,放入烤箱上下火160度烤20分钟(稍定型后在上层盖锡纸),再继续上火10分钟。

一道玉米肉丸子汤的好吃做法?

玉米丸子汤

食材明细

主料

猪肉适量

甜玉米适量

辅料

盐适量

香油适量

香葱适量

鸡精适量

生粉适量

生抽适量

原味口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

玉米丸子汤的做法步骤

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1

备甜玉米

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2

剥上玉米粒,肉剁成肉泥,香葱少许。

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3

撒上生粉,盐,生抽

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4

拌匀

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5

搓成丸子

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6

如图

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7

先煮玉米

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8

将玉米煮熟

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9

放进肉丸

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10

放盐

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11

煮熟

12

撕上鸡精

13

出锅

来自 美食天下

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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