干的面条可以做什么美食(干的面条怎么做好吃)
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干面条做炒面怎么做好吃
很多人做炒面通常会用新鲜的湿面条来做,因为这样可以直接放进锅里炒,不需要其他的步骤,炒出来的面条也会根根分明,但是如果家里只有干面条,其实只要经过一些步骤的加工也能做炒面。那么,干面条做炒面怎么做好吃呢?
干面条做炒面怎么做好吃
炒面是街头小巷最常见的美味,几乎每个城市每个地方都有这样的小摊位,不管是中午的正餐,还是晚上的宵夜,不大的桌子旁总是三五成群的人围坐着谈天说地,吃着师傅刚炒好,油光发亮,解馋可口的炒面,大家都很喜欢这种美味,快捷又实惠的小吃。
做法一
食材:胡萝卜、洋葱、辣椒、面条、酱油、调料、食用油、盐
1. 面条煮至7成熟捞出加入食用油搅拌均匀,防止面条黏连!
2. 大蒜是出味的,先锅烧热,加入大蒜炒变色加胡萝卜炒至7分熟,倒入洋葱和辣椒!翻炒一下
3. 菜里加入适量的水,火调小,把面放入菜上摊开,盖上盖子!
4. 3分钟左右,翻炒几下,可以出锅了!加入香油,味道。
做法二
食材:挂面、鸡蛋、油菜、绿豆芽
1. 水开下挂面,滚开就好,不用大煮,捞出来用凉水过一遍,把水滤干净,倒食用油拌匀。
2. 锅中加水,放蒸笼,上气后,把油拌过的面放在蒸笼上蒸5分钟。
3. 时间到了,把面取出放盘里,用筷子抖开。
4. 准备的配料。
5. 锅中倒油,油热放葱花和干红辣椒,炒香打鸡蛋,略炒后把面放入,用铲子铲开,加入盐,味极鲜,大火翻炒。
6. 加入青菜,翻炒,炒至油菜快熟了,加入香肠翻炒。
7. 加入孜然粉,继续炒。
婴儿米粉和奶粉可以混合着吃吗
1、要看是什么奶粉的。米粉中的维生素成分破坏奶粉中钙质的吸收。不过有些米粉可以用奶粉冲,要看包装上说明的。我们家喝嘉宝米粉就需要用奶粉冲的。
2、米粉可在两餐奶间喂养,一天1-2次。不建议米粉长期冲调奶粉,因米粉中植酸较多,会与奶粉中的钙、铁、锌等矿物质结合,长期混合使用会影响其吸收。
3、最好不要混着吃,这样会混乱的宝宝味觉,而且混在一起也没多大的好处,其实米粉很香的,我家宝宝就特爱吃,和其他的东西混在一起我家宝贝就不喜欢吃了,所以妈妈还是分开给宝宝吃。
4、单纯喂米粉不大合理,如果米粉中加有好的蛋白质,会营养更全面些。对小宝宝来说,好的蛋白质就是奶粉,所以建议米粉和奶粉混在一起冲调。
5、宝宝刚开始吃米粉,可以将米粉和奶粉混合在一起,让宝宝有个适应的过程。宝宝适应后,建议您将米粉和奶粉分开来吃,这样可以加培养宝宝饮食多样化的习惯。
干面条的做法简单好吃
煮面条的时候可以搭配青菜来吃,比如说可以搭配胡萝卜、西兰花、油菜、油麦菜等蔬菜,这些蔬菜中的营养物质含量都是比较高的,那么干面条简单好吃的做法是什么?
干面条的做法简单好吃
【酸辣面条】材料:挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙、做法:
1.锅加水烧开,关小火,将鸡蛋磕入锅内,煮至蛋清凝固,蛋黄呈溏黄时,捞出待用
2.将碗内加入香油、生抽、盐、鸡精、陈醋,浇入煮荷包蛋的开水,搅拌均匀,调成调料汁
3.锅内水烧开,下入绿豆芽和白菜片焯水2-3分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水待用
4.锅内重新加入水烧开,下入面条煮制,将面条煮熟,放在大碗内
5.淋入调好的调料汁,加入煮好的鸡蛋,绿豆芽和白菜,在加入1汤匙老干妈,吃时拌一下就可以了
做之前,要准备好材料,适量的面条,花生油等。将所有材料洗干净,把面放在水里泡一下,大概30分钟,捞出来沥干水分,放在一边备用。放适量的水进锅里,煮开之后,把面条放进去,不要一开始就放,面很容易会黏在一起,会影响它的口感。三分钟,熟了后,捞出来沥干水分。加点酱油,其他调味料,搅拌均匀,就可以吃了,口感很好。
还有另外一种做法也很美味,很简单。做之前,要准备好材料,适量的面条、白菜、萝卜等。把所有材料洗干净,把面条放入热水里泡一下,大概一个小时,捞出来沥干水分,放在一边备用。再将其他材料,萝卜的皮去掉,切成片,最好薄一些,味道会更好,也会更容易煮熟。
把白菜切成丝,放在一边备用。然后放适量的水进锅里,煮开之后,把面条放进去。大概10分钟,熟了后,盛出来,放在一边备用。再放油进锅里,八成热的时候,把胡萝卜、白菜放进去,用大火快速地炒,熟了后,盛出来,放入面里,搅拌均匀,就可以吃了。加点其他调料,味道会更好。在做的时候,特别是面条刚捞出来时,可以用凉水过一下,味道会更好。在做时,面条一定要煮熟后,再捞出来,如果不熟,对肠胃不好,也很难消化。
怎样用干面条做焖面
做之前,要准备好材料,适量的豆芽、猪肉、辣椒等。把所有材料洗干净,把面条放在水里泡一下,味道会更好,也会更容易煮熟。然后放油进锅里,八成热的时候,把猪肉放进去,用大火快速地炒,当它变色之后,熟了后,加点盐、料酒等。继续炒,一分钟后,放入豆芽,适量的水,水要多一些,最好没过所有材料,盖上盖子,用小火煮。煮开之后,大概两分钟,把面条放进去。继续煮10分钟,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。如果想吃起来味道更好,营养更丰富,更容易被吸收,也可以加入其他一些材料,比如扁豆等。
可以和鸡蛋一起煮来吃,非常美味。做之前,要准备好材料,适量的面条、鸡蛋,调料生抽、葱姜蒜等。把所有材料洗干净,把一些调料切小剁碎,放在一边备用。再放油进锅里,八成热的时候,把调料放进去,有香味出来时,放入适量的水,盖上盖子,大火煮开后。把面放进去,转到中火,煮10分钟,放入鸡蛋、白菜;加点生抽、白醋,继续煮两分钟,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,口感很好。经常吃,体质会更好,免疫力更好。如果想营养更丰富,更容易被吸收,也可以加入一些豆角、八角等,味道也很好。
做之前,要准备好材料,适量的面条,辅料黄瓜、胡萝卜等,调料老抽等。把所有材料洗干净,把五花肉切成丁状,最好小一些,味道会更好,再加点料酒、椒粉进去腌一下,大概30分钟,放在一边备用。然后放油进锅里,把葱蒜放进去,有香味出来时,放入猪肉。用大火炒,当它变色后,留一些油在里,放入洋葱、胡萝卜,用大火快速地炒。一分钟后,加点酱油,继续炒几分钟,再把黄瓜放进去。熟了后,盛出来,放在一边备用。再放入适量的水进锅里,煮开之后,把面条放进去,3分钟,熟了后,捞出来沥干水分,放在一边备用。再把其他材料倒入面里,搅拌均匀,就可以吃了,非常美味。在做的时候,猪肉不要太肥,也不要太瘦,肥瘦的比例是3:7比较好,味道会更好,营养也更丰富。
干面条怎么做炒面才好吃
炒面条的家常做法如下:
准备材料:面条半斤,鸡蛋2个,青菜秧半斤,香肠1根,油少许,酱油一勺。
1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。
2、立刻捞入冷水,拨松。
3、过滤去掉冷水。
4、油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋。
5、划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。
6、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。
7、在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。
8、小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。
9、好吃的家常炒面条就完成了。
家里的干面条怎么做炒面 干面条做炒面怎么做好吃
1、食材:干挂面、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、红萝卜、鸡胸肉、韭菜、盐、蚝油、花椒粉、酱油、甜面酱、孜然粉、香油。
2、把鸡胸肉洗干净,切成细条,再用水洗一下,沥干水分备用,把姜蒜洗干净,姜切丝,蒜切片,把青甜椒去蒂去籽切条,把洋葱洗干净切丝,把红萝卜洗干净切丝,把韭菜摘好只干净切段,小米辣洗干净切段备用。
3、起锅烧水,锅里加入适量的水,大火烧开,把干挂面放进去煮熟,煮熟后捞出,过一下凉水,捞出沥干水分,倒上一点油,拌均匀,防止粘连。
4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把小米辣、姜丝、蒜片放进去爆香,再把鸡肉放进去,翻炒均匀,翻炒至鸡肉变色,把红萝卜丝放进去,翻炒一下。
5、加入盐、花椒粉、酱油、蚝油、甜面酱翻炒均匀,再把洋葱丝、甜椒丝放进去翻炒均匀,不要炒得过久,会影响口感,炒至断生就可以了。
6、最后把韭菜放进去,翻炒一下,把拌好油的面条放进去,快速翻炒均匀,加入孜然粉、香油调味,色香味俱全的炒面就做好了,真的非常好吃,
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