果蔬饼干能做什么美食图片,十二种果蔬饼干
大家好,关于果蔬饼干能做什么美食图片很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于十二种果蔬饼干的知识,希望对各位有所帮助!
请问天然健康蔬菜饼干怎么做才好吃?
天然健康蔬菜饼干怎么做才好吃
原料:金龙鱼低筋面粉、西兰花、土豆、山茶油、盐、酵母、苏打粉、白糖、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、备好食材,做饼干最好用植物油代替动物油脂,这次我用从老家带来的山茶油代替菜籽油,口感更香醇。
第2步、土豆去皮切小块,西蓝花掰成小朵浸泡洗净,放入锅里焯煮熟。
第3步、捞起沥干水分,土豆和西兰花同时倒入搅拌机内,搅碎成细腻的蔬菜泥。
第4步、盆里倒入面粉、胡椒粉、茶油、酵母、糖、盐、泡打粉这些辅料。
第5步、均匀揉成面团,遮上保鲜膜发酵30分钟左右。
第6步、取出面团,在案板上擀薄,厚度2毫米左右就够了,因为饼胚烘烤过后还会膨胀。
第7步、取一个模具,按压出饼干的图形,再用叉子在饼干上戳些孔,以防膨胀后开裂。我用了两种模具,分别做了两款不一样的形状。
第8步、烤盘上铺上油纸,将饼干整齐铺在油纸上,每个饼干之间留一点空隙。
第9步、再取一个饼干模具,压出小饼干,剩余的面团边角料继续揉起来擀薄,直至做完为止。
第10步、两种饼干分别放在不同的烤盘上,您也可以用一个烤盘同时烘烤两款饼干,因为我做的量比较多,一个烤盘放不下。
第11步、两个烤盘分别放进烤箱里,这里值得注意的是:烤到一半过程,最好将两盘饼干上下调换一下位置,这样烤出来的色泽和酥脆程度会比较统一。
第12步、用上下火功能,以170度火力,烘烤20分钟左右即可。
第13步、成品图。
小贴士:
1. 刚打碎的蔬菜泥都含有大量水分,如果太湿,用纱布挤干水分再和面,若不挤去水分,会造成拌好的面团太软,不易操作,所以挤去水分这一步是很关键的。2. 用叉子在表面叉小孔,防止饼干鼓包或裂开。 3. 每家烤箱的温度不太一样,饼干的厚度也不同,按实际操作减少或增加温度。
吃不完的饼干能做什么好吃的
吃不完的饼干可以做一款小甜点,下面来看看做法步骤,非常的简单。
食材:饼干适量,早餐麦片适量,淡奶油100克,草莓、薄荷叶少许
做法:
1 准备好食材饼干,麦片备用。
2 饼干放入绞肉机搅碎。
3 淡奶油用打蛋器打发。
4 大概打发至原体积两倍大能拉出清晰花纹就可以装入裱花袋了。
5 杯子底部铺一层饼干末。
6 再挤一层奶油。
7 然后表面放一层麦片。
8 再挤一层奶油,上面铺一层饼干末。
9 草莓切薄片卷花备用。
10 最后装饰在杯子上即可。
个人经验:
1随做随吃口感比较酥脆,根据个人喜好选择。
2 吃剩的可以放在冰箱冷藏保存。
家里的饼干不好吃还能做什么加工能好吃一些
饼干好吃的做法
水果饼干多彩冰
材料
冰激凌适量,巧克力饼干3块(或其他品种饼干),各种颜色的水果若干
做法
1.果切小块,饼干用手掰开成小块
2.把饼干掰成小块
3.水果饼干混合在一起,上面放一个冰激凌球即可
饼干奶昔
材料
饼干1片,牛奶60㏄,冰淇淋2球,碎冰块2〜3颗
做法
将饼干捏碎放入果汁机中,加入60㏄牛奶、2球香草冰淇淋、2〜3颗碎冰块,然后启动果汁机将所有材料搅打均匀至冰块无颗粒状即可装杯。
什锦沙拉饼干塔
材料
梳打饼干1包,大杏仁3颗,甜玉米粒1汤勺,甜豌豆1汤勺,培根1片,三角小奶酪1块,沙拉酱适量,装饰糖少许,番茄酱少许
做法
1.甜豌豆和玉米粒解冻,焯下水用厨房用纸吸干水分备用
2.三角奶酪切丁+沙拉酱+甜豌豆+玉米粒
3.混合食材用沙拉酱拌匀
4.在梳打饼干上填满拌好的什锦馅,再盖上一片梳打饼干
5.取裱花袋,装入花嘴,填入沙拉酱,挤出花形
6.用装饰糖撒在沙拉挤花上,点缀一颗大杏仁。为了美观可以最后用裱花袋,剪一个小口,淋上番茄酱即可
关于果蔬饼干能做什么美食图片的内容到此结束,希望对大家有所帮助。