蜜红豆还能用来做什么美食「蜜红豆怎么做好吃」
很多朋友对于蜜红豆还能用来做什么美食和蜜红豆怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
如何自制低糖无添加的蜜红豆？
。蜜红豆，可以说是万能的馅料，可以用来做红豆面包、红豆蛋糕、红豆蛋卷、红豆蛋挞、红豆酸奶、红豆沙冰、等等。 所以喜欢吃甜食的朋友，冰箱里可以备点蜜红豆。做点心时，随时拿出来用，非常的方便。
食材：红豆 200g，冰糖 60g
步骤：
1、红豆洗净浸泡10个小时
2、红豆捞出倒入锅中，再放入红豆两倍多的水，大火煮开
3、倒掉煮红豆的汤汁，煮第一遍是为了去除红豆皮的涩味
4、锅中重新加入水，漫过红豆，大火煮10分钟，闷30分钟，加入冰糖，融化，用刮刀轻轻抄底翻拌，大火收汁
做好的蜜红豆如果觉得不太甜可以放点蜂蜜或白砂糖，颠均匀（用颠的，颠的，不要搅拌，会碎），放凉后密封冰箱冷藏腌制一夜即可。
蜜红豆做奶茶，做面包，做蛋糕，关于红豆的一切美食都可以，随你，都随你我顺手做了杯蜜豆珍珠奶茶喝了[笑脸][笑脸]
我用的是微压锅，完全小看了它的微压效果，煮的时间有点长了，所以蜜豆都点太粉了，如果你也有同款锅记得第一遍少煮几分钟，少焖几分钟，出来粒粒分明的效果会更好。如果你的锅不容易熟可以多煮几分钟。
刮刀翻拌的时候要抄底，轻轻的，轻轻的，千万不要大力搅拌，记住哦！
小贴士；
1：红豆要提前浸泡好。
2：焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。
3.煮红豆，火候的掌握很重要，一定是小火，否则皮开肉绽影响视觉了哈．
4.糖，这个看自己喜欢了，我用的是绵白糖，口感很正．
5.做这种蜜红豆，最好是掌握好水分和时间，即保证红豆熟透，外皮完整无破损，又保证水分完全蒸发完毕，这是最好的，糖腌之后也不会出汤汁．
糖蜜豆的做法大全
材料
大红豆约300g，冰糖200G，黑糖100G
糖蜜豆的做法大全
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
蜜豆是一道美味的甜品菜肴。取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。
蜜豆的吃法_哪些人不能吃蜜豆
蜜豆的食用处理方法
蜜豆是由红豆制作而成。将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉即可。
蜜豆的吃法（做法）大全
1、蜜豆
1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血;
1.2、食材用料:红豆100g,绵白糖100g,盐2g,清水适量;
1.3、红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力;
1.4、泡好的红豆变得胀大了许多;
1.5、将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以直接用浸泡红豆的水;
1.6、先开大火煮,水开后转小火。差不多煮半小时;
1.7、中间稍稍翻动一下,以免糊锅;
1.8、煮的过程中,水如果有些快煮干 就稍微加一些水,始终让水量保持刚好没过红豆即可;
1.9、小火一直煮到红豆有点开花状态,或者可以轻松的将红豆分成两半;
1.10、这时的红豆已经比较软了,加入绵白糖;
1.11、加入绵白糖后转中火,让糖慢慢融化;
1.12、再加一点点的盐,中和一下甜味;
1.13、煮到水分和糖分基本全部煮干,红豆基本上已经全部软烂。煮的过程中注意时时翻动,以免糊锅。至少要煮半小时;
1.14、待红豆完全吸收糖分,会有一点半透明感,说明蜜红豆是完全煮好的了;
1.15、晾凉,装起来就好啦;
1.16、甜蜜软糯的蜜豆,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上。
蜜红豆怎么做，不破皮，绵软好吃又好看，清香不甜腻？
蜜红豆怎么做，不破皮，绵软好吃又好看，清香不甜腻？
蜜红豆，真的是万能的包馅，可用于做红豆吐司面包、红豆生日蛋糕、红豆鸡蛋卷、红豆蛋黄酥、红豆酸牛奶、红豆冰沙、这些。因此喜欢吃甜食的朋友们，冰箱里面能够备些蜜红豆。做糕点时，随时随地取出来用，十分的便捷。用来做各种各样小点心、甜点具有画龙点睛的作法，口味软软糯糯香甜，很受欢迎！
蜜红豆在市面上可以买到现成的，但那些口感和自己做的我感觉没法比的，并且自己做的每一颗全是圆润饱满的，加的也是实打实的白砂糖，而非甜蜜素，另外也不添加一切添加剂，能吃是多少做多少，吃了继续做。作法非常简单哦，大伙儿来看看吧。
若要煮出的红豆又沙又能保持外观设计详细，可是有技巧的。今天就给大家共享“自制蜜红豆”的秘诀，一看就会哦。懂得了再不用去买。冰冷可口，美味可口甘甜，全家都爱吃，清热去火，利尿消肿，全家吃完都不错。那你也看一下吧。【自制蜜红豆】食物：红豆300克、白砂糖100克、清水适当。作法：
第一步
红豆清洗用清水泡浸6钟头。泡浸的时间越长，蒸制的时间就越少。将泡好的黄豆再洗一遍。过滤水后放进锅里，加上适当清水。无需太多清水，2个小手指的水就合适了。小火烧开后再煮5min，熄火，盖着盖子焖10min。
第二步
再次开枪煮5min，然后再熄火焖10min，反复这个步骤。记牢，自始至终始终保持小火。红豆煮到软软糯糯出沙的情况下熄火。这时候的红豆出沙也不皮破，外观设计详细，最可以做蜜红豆。用漏勺将红豆捞出，然后将红豆放进碗里，一层红豆撒一层白砂糖，那样将红豆放入冰箱冷藏至白砂糖彻底融化掉，蜜红豆就做成了。
自制蜜红豆，细致甘甜，又粉又糯，能够煮糖水，还可以做点心，吐司面包，好吃到爆。做法简单，新鲜的零添加，那你也看一下吧。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
