面粉可以做什么美食微波炉「面粉可以微波炉加热吗」
很多朋友对于面粉可以做什么美食微波炉和面粉可以微波炉加热吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
我有微波炉和面粉，可以做什么除了蛋糕
还可以做披萨、蛋挞等食品。用微波炉做披萨、蛋挞的方法如下：
一、披萨
材料：面粉200克、、盐3克、调和油2调羹、泡打粉3克、温水100克、调和油10g、泡打粉3g、番茄酱1袋、洋葱1个、奶酪1块、肉沫100g、培根若干、青红椒1个
1、将面粉、盐、调和油、泡打粉，用温水揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2、牛肉或猪肉沫调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半、青红椒切丁；
3、面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝奶酪在上面。
5、整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。
（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
二、蛋挞
（一）准备工作：
1、将40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上。（冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化）
2、将180克黄油放入保鲜袋，用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬。
（二）千层酥皮制作：
1、案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形；
2、将黄油薄片放在长方形面片中间；
3、将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
4、将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中；
5、将面片翻过来，收口朝下；
6、用擀面杖再次擀成长方形；
7、像叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
8、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；
9、重复第7步，再次折叠起来。冷藏20分钟；
10、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第7步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共4折了3次。
（三）蛋挞水原料：鲜奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄4个、低筋面粉15克、炼乳15克
蛋挞水做法：鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
（四）蛋挞皮原料：低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克、黄油180克(裹入用)。
蛋挞皮做法：
1、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片；
2、沿着一边卷起来；
3、面皮卷成圆筒状；
4、用刀切成约1CM厚的小剂子；
5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；
6、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；
7、用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟；
8、倒入蛋挞水，七分满即可；
9、放入微波炉里烧烤模式烘烤4分钟即可。
注意事项：
1、因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满；
2、挞皮捏好后，需要静置20分钟后，再倒入蛋挞水并烘焙。否则挞皮烤制过程中会严重回缩，导致蛋挞水溢出，功亏一篑；
3、捏挞皮的时候，底部要尽量捏薄一点，不然底部口感会比较湿，不酥脆；
4、蛋挞水制作的时候，加热鲜奶油与牛奶是为了让细砂糖彻底溶解。如果用糖粉，可以不加热，直接搅拌均匀。
在家里用微波炉都可以制作哪些美食？
一、微波炉烙饼
材料：面粉、水、盐、油
方法：面粉和水、油混合成面糊，沿着一个方向搅拌，确保面糊有一定粘性后，用油刷在盘子上，然后倒入面糊，放入微波炉高火45秒到1分钟之后，取出翻面，再高火1分钟，一个薄饼就做好了！
二、微波炉烤玉米
材料：玉米
步骤一：玉米不要剥去外皮，整个放进微波炉里，高火4分钟左右即可。
步骤二：用毛巾从微波炉中取出玉米，用刀顺着玉米外皮划一圈，就能很简单的把玉米取出来了，刚出炉的玉米香香嫩嫩的很好吃，你也可以浇上喜欢的酱料在微波炉里继续加热30秒，就能吃到不一样口味的烤玉米了。
三、微波炉烤薯片
材料：土豆、盐、水、喜欢的调味料
步骤一：把土豆冲洗干净，然后切成薄片，放入冰水中30分钟左右，去除淀粉。
步骤二：将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边，然后可以为他们刷油，也可以不刷，撒上盐。
步骤三：将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上，然后把马铃薯切片放上去，微波炉高火1分半到两分钟之间，然后打开，将薯片倒扣在另一个盘子上翻面，再回到微波炉烤1-2分钟，变成金棕色就好，撒上你想要的调料，就出锅咯！
四、微波炉烤苹果片
材料：苹果
步骤一：把一只苹果切成片，放在厨房纸上，放入瓷盘中
步骤二：将厨房纸上的几个苹果片镂空叠好，然后微波4-5分钟，直到苹果边缘开始卷曲，然后翻转每个切片并继续微波30秒到一分钟，直到边缘清晰。
步骤三：静置30分钟，等到边缘酥脆干燥，就可以食用了！
五、火腿鸡蛋饼
材料：鸡蛋、水、盐、青椒、火腿
方法：用油刷在杯子内部，然后打两个鸡蛋到杯子里，加一汤匙水，搅拌均匀后加入盐、胡椒、火腿、青椒，然后放入微波炉中微博1-2分钟即可。
用微波炉和普通面粉能做出什么食物，怎么做啊
朱古力小蛋糕
这个低卡路里，没有牛油的小蛋糕，松软可口，用微波炉就可以轻松做到。
每个68kcal
材料﹕做10个小蛋糕
低筋面粉50克
蛋黄2个
砂糖25＋25克
可可粉5茶匙
蛋白2个
牛奶6汤匙
做法﹕
将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内（如小玻璃碗等）
面粉、可可粉一起过筛
将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
面粉、可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
蛋白略为打至起泡後，加馀下的25克砂糖用打蛋器打至企身（蛋白倒转也不会流出），做成蛋白糖霜
蛋白糖霜分2次加入面糊中拌匀
将面糊倒入蛋糕模中，用微波炉每个烤1分钟即可
面粉 白糖 鸡蛋 微波炉能做什么？
最简单的方法：就是一个鸡蛋、白糖少许（如果你爱吃甜一些可多放）、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单
微波炉鸡蛋低筋面粉能做什么好吃的？
【微波炉蛋糕】
材料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
制法：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
【微波炉做面包 】
材料：低筋面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
