水果榨成泥可以做什么美食「水果打成泥和汁的区别」
很多朋友对于水果榨成泥可以做什么美食和水果打成泥和汁的区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
水果变成泥好吃又好看(二）
香蕉苹果泥
香蕉苹果
香蕉和苹果口感细腻，且味道不重，是比较不容易引起过敏的水果，适合作为辅食给宝宝添加。不过在添加香蕉苹果泥之前，先确定宝宝已经分别尝试过香蕉和苹果，并且无过敏等不良反应。
用料
主料 香蕉
1/4根
苹果
1/4个
做法
1.
准备食材：香蕉1/4根、苹果1/4个
2.
步骤1：将香蕉剥皮、去掉白丝，一切为四，取中间的一小块。
3.
步骤2：香蕉放入碗中，用勺子或研磨器将香蕉磨成细腻的香蕉泥。
4.
步骤3：苹果洗干净，去掉皮之后，一切为四，取一小块。
5.
步骤4：将苹果搅打成苹果泥。
6.
步骤5：将苹果泥混入香蕉泥中。
7.
步骤6：将果泥搅拌均匀即可。
山药苹果泥
山药苹果
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，而苹果对于腹泻有一定的缓解作用，所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。
用料
主料 山药
100克
苹果
50克
做法
1.
准备食材：山药100克、苹果50克
2.
步骤1：苹果去皮、去籽，切成小块。
3.
步骤2：将山药去皮，洗干净之后，切成小块。
4.
步骤3：将山药放入蒸锅中蒸熟，等山药蒸熟时，放入苹果块，一起稍微加热。
5.
步骤4：将蒸好的山药和苹果取出，放入搅拌机中搅打成果泥。
6.
步骤5：最后盛入碗中即可。
水果泥
草莓香蕉苹果哈密瓜菠萝
这道水果泥适合现做现吃，新鲜美味,含有丰富的维生素，能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高，还含多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。
用料
主料 草莓
50克
香蕉
50克
苹果
50克
哈密瓜
50克
菠萝
50克
调料 凉开水
少许
做法
1.
准备食材：草莓50g，香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克
2.
步骤1：将菠萝切成块。
3.
步骤2：将苹果洗干净，切片、切块。
4.
步骤3：将所有的材料切成小块。
5.
步骤4：把这些材料装入搅拌机，搅打成泥。
红枣山药泥
山药红枣
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，红枣富含各种矿物质和维生素，营养价值高。而且红枣本身略带甜味，从口味上，孩子也比较容易接受。
用料
主料 山药
40克
红枣
2颗
做法
1.
准备食材：山药40克、红枣2颗
2.
步骤1：将红枣洗干净，去掉枣核。
3.
步骤2：将红枣放入锅中，倒入清水，煮到膨胀。
4.
步骤3：将煮好的红枣取出，放入搅拌几种，倒入少量的红枣水，搅打成红枣泥。
5.
步骤4：将山药去皮，洗干净之后，切成小块。将山药放入蒸锅中，蒸熟后取出。
6.
步骤5：将山药搅打成细腻的山药泥。
7.
步骤6：将山药泥倒入碗中。
8.
步骤7：在山药上面铺一点红枣泥，喂食时拌匀即可。
水果可以制作的美食
一、菠萝饭
菠萝饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。酸酸甜甜又可口，既营养又美味，还能增进食欲。
做法
①菠萝用水洗净然后擦干，然后对半切开
②然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来
③菠萝肉切成小块，鸡蛋打散，虾仁切成小块，胡萝卜切成丁，小葱切碎
④锅子烧热，倒入橄榄油和鸡蛋液，鸡蛋炒熟后弄成小块，盛出待用
⑤再放入葱末，利用锅底余油炒香
⑥放入虾仁，中火炒至虾仁变色
⑦放入豌豆和胡萝卜丁，炒至豌豆表面稍微起皱
⑧放入米饭和鸡蛋，翻炒至米饭松散
⑨将之前切好的菠萝块放入锅中
⑩加盐调味后，转大火翻炒均匀，炒好的饭装入至菠萝中
菠萝饭
二、拔丝苹果
拔丝苹果是不少山东人小时候的童年美食，一上桌，你拔我拽，金丝满布，妙趣横生，是宴席上颇受欢迎的一道甜品。
这道菜主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。味酸甜，外脆内软，糖丝不断。
做法
①准备食材苹果削皮
②苹果滚刀切放入盘里备用
③再把生粉倒在苹果上拌均匀
④开火锅里倒入油烧五成热倒入苹果炸至金黄
⑤盛入盘里备用
⑥把剩的油倒入容器，锅里再留少许油倒入适量白糖小火慢熬至糖可以拉丝
⑦倒入苹果简单翻炒即可出锅装盘
拔丝苹果
三、芒果班戟
班戟本来是西方人很喜欢的甜品，但经过长时间的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。
这道菜将班戟和芒果完美的结合在一起，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
做法
①鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发
②倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀
③黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中。调制好的糊静置半小时
④平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出。（无需放油，也无需翻面。）
⑤淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉
⑥折叠好，收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用
苹果泥可以做什么美食
苹果泥可以做的美食，当然要是我们最好吃的苹果派了，就像我们的披萨牌一样。把苹果放在面饼当中放入微波炉里进行烤制就可以了。
水果泥的做法大全搭配
编辑
【配方】土豆1个，红萝卜数片，香蕉1段，苹果、木瓜、梨 各1片，溶牛油3克。
【制作】
1.土豆与红萝卜去皮洗干净，切成薄片，分别加两碗水煮至 软身，红萝卜水可给婴儿作蔬菜汁喝，土豆水可用来调制果糊。
2.把土豆沥水后，压成糊，加人溶牛油拌匀。
3.红萝卜、香蕉、木瓜分别压成泥状；苹果、梨等可用小匙 挖出果肉，然后分别混合薯糊同吃。
【食法】毎日1次。
【功效】补充维生素，增强体质。适用于4~6个月的婴儿。
胡萝卜：新鲜良好，肉质细嫩，肉和心柱均呈橙红色或橙黄色，锥形状，无畸形和分支,无病虫害和机械伤；
南瓜：采用色泽金黄、成熟度高、肉质厚的新鲜南瓜，无病虫害和机械伤；
番茄：采用新鲜或冷藏良好、无病虫害的鲜红番茄，可溶性固形物不小于5%;
黄油：浅黄色或黄白色，具有奶油纯香味，无其它异味，
乳脂肪》82%
果葡糖浆
柠檬酸
2.实验方法及工艺流程
清洗―去皮―切片—预煮―调配―均质化―浓缩―装瓶―封口―灭菌―成品
3.实验设备
打桨机、夹层锅、杀菌锅
结果与分析
1.产品的酸化
经过测定，胡萝卜和南瓜均属于低酸性食品，其pH值分别为5.2和5.0;番茄的PH值为4.2，属于酸性食品。为了口味的改进，可以使果蔬泥的pH 值控制在3.7左右。果蔬泥能补充给婴幼儿维生素C、维生素A和食物纤维三个主要营养成分。其中纤维素和维生素A在加工与贮藏过程相对较稳定不易破坏；但维生素C不够稳定，在加工或贮藏期间易损失。因此，可以对果蔬泥进行了不同程度的维生素C 强化。另外，根据南瓜中含锌量较高的特点利用南瓜进行了锌元素的进一步强化，使每100 g南瓜泥和胡萝卜南瓜泥中的含锌量达到了婴幼儿每日的需要量。
2.杀菌条件
经过对产品的微生物检测，其卫生指标均符合商业无菌要求，贮藏18个月均无腐败现象产生。杀菌强度安全的杀菌公式为W-40- 15V100。
2.1原料的清洗采用流动水清洗。
2.2去皮南瓜采用人工去皮，削去坚硬的蜡质表皮;胡萝卜采用烧碱去皮，要求去皮后表面光滑平整，无软烂现象；番茄为机械去皮。
2.3冲洗将去皮后的南瓜和胡萝卜用自来水冲洗干净。特别是胡萝卜去皮后要迅速用水冲洗去除残留的减液。
2.4切块、预煮胡萝卜和南瓜切成1~2 cm厚的小块，置于夹层锅中加热软化。南瓜或胡萝卜与水的比例为2:1, 水中添加0.2%的柠檬酸，煮沸15 ~ 25 miii,软熟为止。
2.5打浆破碎去籽后的番茄、软化的胡萝卜和南瓜均采用打浆机打浆。要求打浆后的泥状浆料细腻，无明显流散 现象。调配胡萝卜南瓜泥中的胡萝卜与南瓜混合比例为7:3。胡萝卜番茄泥中的胡萝卜与番茄的混合比例为4:6。 维生素C、柠檬酸、葡萄糖酸锌等配料先用水溶解,然后加入打浆后的果蔬泥浆或混合浆料中。
2.6浓缩常压下利用夹层锅浓缩，注意不停地搅拌，以防浆体焦化。浓缩控制在其干燥物7%。
2.7装罐、封口、杀菌采用四旋玻璃瓶；瓶及瓶盖清洗后置于80度左右的热水中消毒3 ~ 5 分钟；装罐量240 g, 瓶内中心温度须控制在75 ~ 85度之间，迅速封盖、杀菌。
经过以上的工序，开发出的果蔬泥中胡萝卜素和维生素C的含量均较高，并均含有一定量的食物纤维。另外，南瓜泥和胡萝卜南瓜泥的含锌量均在50 mg/kg左右。
果蔬泥可以为婴幼儿提供丰富的食物纤维、维生素C 和维生素A等营养素。同时南瓜泥和胡萝卜南瓜泥产品中的锌50 mg/kg，是婴幼儿较好的补锌食品。果蔬泥有利于婴幼儿在发育过程中的营养平衡，促进婴幼儿的健康成长与智力发育。
果泥怎么做菜好吃，像宝宝爱吃的小皮果泥天天吃，怎么换花样搭配吃？
水果含有丰富的维生素，妈妈想给自家的宝宝吃点水果，孩子太小怎么办呢?打成果泥就很方便了，下面给大家介绍4款宝宝辅食的果泥，制作简单营养丰富，妈妈们快学起来吧。宝宝辅食果泥1：木瓜泥
原料：新鲜木瓜半只。
制作：先将木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状就可以给小宝贝喂食了。
营养小秘密：
木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且口味也很好。妈咪可以经常给宝贝提供这种美味的水果。
宝宝辅食果泥2：猕猴桃泥
原料：新鲜猕猴桃果一只。
制作：先将猕猴桃果用清水洗干净，把外皮去除，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可给小宝贝喂食了。
营养小秘密：
猕猴桃的维生素C的含量高达100-420毫克，相当于柑橘的5-10倍，同时还富含维生素B、P及钙、铁、磷、钾等矿物质。而且，对某些疾病还有防治作用。但制作时一定要注意把籽去除干净。小宝贝可能一开始并不一定会喜欢猕猴桃果的味道，不过尝试着喂上几次小宝贝就会喜欢了。
宝宝辅食果泥3：苹果泥
原料：新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。
制作：先将苹果用清水洗干净，把外皮用刀削去，再将其中的籽去除干净;然后磨成泥状给小宝贝喂食。
营养小秘密：
苹果富含各种维生素、果胶及纤维素，其中的纤维素能使大便变得松软，可以帮助纠正便秘;果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。
宝宝辅食果泥4：番石榴泥
番石榴是一种南方独特风味的水果，富含维生素C和其他维生素、矿物质的水果，口味很好。在家制作时，先将番石榴用清水洗干净，把外皮去除掉，再把籽去掉，然后磨成泥状，这时就可以给小宝贝喂着吃了。当然，南国的小宝贝更能大饱口福了。
贴心小叮咛：
不过，当小宝贝发生便秘时，就要给他们少喂一些番石榴泥。
小编总结：水果泥的做法简单，而且宝宝比较容易吃，妈妈有空时不妨给宝宝做做水果泥吧。
苹果泥可以做什么美食？
可以做酸奶苹果泥，做法如下
准备材料：苹果1个、酸奶100ml、元贞糖适量
步骤：
1、先将苹果洗净。
2、去皮，切块。
3、打成泥，放入锅中煮开，加入糖。
4、煮到粘稠后，倒出，放凉。
5、倒入酸奶。
6、拌匀，即可。
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
