还可以做什么美食,肠粉还可以做什么美食
今天给各位分享还可以做什么美食的知识,其中也会对肠粉还可以做什么美食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
电饭煲除了煲饭以外,还能做出什么美食?
电饭煲相信大家都不陌生吧,随着科技越来越发达,电饭煲的功能也是越来越多。它不仅可以用来满足日常的煲饭需求以外,还可以通过它制作出一些简单又好吃的美食。
1.可以利用电饭煲进行煲汤:
相信还有很多的人都不知道吧,电饭煲还有煲汤的功能。其实用电饭煲煲汤的操作也是非常的简单,比如:把所需要煲汤的食材提前洗净准备好,然后放置在电饭煲当中,再加入足量的水,最后按下电饭煲的煲汤键。这个时候的电放煲就要开始自动工作了,稍等一段时间就可以喝到美味的汤了。用电饭煲来煲汤,方便又快捷。
2.可以用电饭煲来制作甜品美食:
有很多喜欢吃甜品的伙伴们可以不用额外去准备一台电烤箱了,因为用家里面的电饭煲也可以轻松的做出想吃的甜品。比如奶油蛋糕;我们可以把面粉、牛奶以及鸡蛋所打发好的蛋糕液所准备好。然后向电饭煲的锅底刷上少许色拉油,最后倒入蛋糕液并且按下烘培键。静待一段时间以后,香喷喷的蛋糕胚就做好了,我们可以在蛋糕胚上面涂抹上奶油和喜欢吃的水果。这样,用电饭煲制作的奶油蛋糕就可以吃了。
3.用电饭煲做烧烤:
想不到吧,电饭煲还可以用来做烧烤。烧烤这种美食的制作方法也是非常的简单,只需要把想吃的肉串以及一些想吃的丸子放在锅底,然后撒上一些孜然和辣椒,等到出锅的时候再撒上一些香菜和香葱。这样的烧烤味道绝对好吃。
看到电饭煲的这些多功能用途,你是否心动了呢?在家里可以用一个电饭煲就能够制作出各种各样的美食,你是不是也想亲手试一试呢?
可以自己动手做的美食
可以自己动手做的美食有:干炸丸子、炸鸡柳、水果春卷。
一、干炸丸子
用料:猪肉300克、杏鲍菇100克、花生油半锅、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、淀粉1小碗、鸡蛋2个。烹饪步骤如下:
1、干菇冲洗干净,提前泡发,猪肉洗净,先切成小块,然后剁细;
2、葱姜切细末,水发好的香菇攥干水分,剁成碎末,以上原料混合,添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀;
3、把调好的肉馅挤成等大的肉丸子,起油锅,油七八成热的时候,下入丸子,中火炸制;
4、待丸子变成金黄色,捞出控油装盘。
二、炸鸡柳
用料:鸡柳200克、色拉油适量。烹饪步骤如下:
1、取适量冷冻鸡柳,空炸锅待用;
2、选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间);
3、炸至10分钟时,拉出炸篮,鸡柳表面刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用(刷油时不用关机,直接拉出炸篮操作)。
三、水果春卷
用料:杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。烹饪步骤如下:
1、杂果罐头滤去果汁装碗备用,碗中倒入沙拉酱搅拌均匀;
2、取一片春卷皮摊平,用勺子舀适量的果肉包成形,锅中倒入适量的植物油,下春卷炸至两面金黄即可;
3、出锅沥干油后装盘,表面用沙拉酱做装饰即可。
在家可以做哪些简单易做的美食呢?
一、肥肠炖土豆
食物:凉拌鸡1000克;姜6片;麻椒30粒;蒜头6瓣;生抽酱油2勺;料酒2勺;马铃薯2个;辣椒干5个;白砂糖15克;盐一勺;蒜黄适当;洋葱大半个;郫县豆瓣酱1勺
作法:
1、肠子用盐不断手洗
2、加小半碗小麦面粉手洗
3、正反两面洗好,再用醋手洗,最终用植物油过一遍(去味)。沸水锅煮肠子5分钟,与此同时切土豆条,洋葱,蒜黄末。
4、炒菜锅添加好用油,滚油后加郫县豆瓣酱炒30秒,添加凉拌鸡,姜片,小辣椒,再放入调味品油爆三到五分钟,添加马铃薯翻炒,再添加水浸过马铃薯,煮沸后转小火慢炖,马铃薯熟透添加洋葱,一分钟后加入蒜黄,香莱就可以
二、川香鱼豆腐丝
食物:鱼豆腐150g、黑木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适量、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽老抽1勺子、干淀粉1小勺
作法:
1、鱼豆腐切细条。放上少量干淀粉翻拌。
2、木耳泡发清洗切细条预留。胡萝卜切丝。青椒清洗去急切丝。
3、将生抽,白胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放到碗中调成鱼汁。
4、出锅滚油,把干尖椒炒嫩,下豆腐丝爆锅一会儿。
5、放入胡萝卜丝爆锅。放入黑木耳丝爆锅匀。
6、倒入鱼汁走红炒匀进味,可尝口再放调味品。
7、淋入芡粉至稠就可以出锅。
三、脆香椒麻鸡
食物:鸡肉1个,脆朝天椒150克,葱1段,姜1一小块,麻椒50克,辣椒干50克,盐1汤匙(5克),糖1茶匙(5克),料酒1汤勺(15ml)
作法:
1、把鸡肉清洗后,剔掉骨骼,把鸡肉切割成4cm厚为的鸡丁放入器皿中,倒上料酒,1/2汤匙盐,用手抓匀后,腌渍20分钟。
2、取一只小火锅,倒入锅身一半的剩余油,待温度6成热时,将腌好的鸡丁一个个放入,炸出橙黄色捞起来,充足沥干油。
3、再次加温锅中的油,待温度升到8成热时,将刚炸好的鸡丁再度放入,滞留2秒左右,立刻捞起来沥干。
4、换一只炒菜锅,锅热后倒入小量油,放入麻椒,辣椒干,葱段,生姜片,鸡丁,加入剩余的盐,糖,翻炒匀称后,倒入脆朝天椒,出锅就可以
四、青椒炒豆皮
食物:豆油皮100g、辣椒1/2个、洋葱1/2个、欧式香肠/五花肉50g、蒜3瓣、盐1g、料酒10g、生抽酱油10g、耗油10g、糖2g、醋3g、芝麻油5g、木薯淀粉3g、冷水100g;
作法:
1.豆油皮切条,不必过长,非常容易盘绕。洋葱、辣椒切粗丝,蒜切末。欧式香肠切成片。
2.炒菜锅烧开,添加植物油1汤勺。放入洋葱丝和蒜泥炒成香气,放入豆油皮和香肠翻炒至豆油皮边沿有一些略微变黄。烹入料酒,倒入冷水,添加生抽酱油、耗油、糖、盐,加盖焖煮3分钟。时间到后打开表盖添加辣椒丝,略微翻炒后淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入香油和醋就可以出锅摆盘。
关于还可以做什么美食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。