甜面团还能做什么美食呢（甜面团的做法和配方窍门）
很多朋友对于甜面团还能做什么美食呢和甜面团的做法和配方窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
甜面团可以用油炸吗？
甜面团可以用油炸，做法如下：
甜甜圈（油炸版）的做法
用料：
高筋面粉 280克、白糖 40克、鸡蛋 1个、黄油 20克、牛奶 110g、酵母 4克、糖粉 少许
步骤：
1、把除糖粉之外的所有材料放在一起，稍微搅拌均匀。
2、面粉成团后移到垫板上揉面。
3、揉到表面光滑，面团发至两倍大小，约一小时（锅里放入30-40度的温水，面盆放于锅中盖好锅盖发酵）
4、一小时后面团发酵完成。
5、面团戳成长条形，分成约10个面团。
6、小面团压扁，手指在中间戳个洞，手指在中间洞洞旋转，将面团旋转成圈圈。
7、油锅中小火油烧热，改最小火放入甜甜圈，炸至两面均匀的金黄色即可。
8、撒上糖粉。胖嘟嘟的甜甜圈就做好啦！
甜面团怎么做好吃
步骤
面包机版甜面包的做法步骤11.盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。
面包机版甜面包的做法步骤22.放入植物油和牛奶。
面包机版甜面包的做法步骤33.面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。
面包机版甜面包的做法步骤44.选择“和面”程序，时间为30分钟。因为面包桶是长方形的，所以4个角会有些面粉搅不到，需要手动用刮刀辅助一下。
面包机版甜面包的做法步骤55.第一次和面结束，再重复进行一次。这样可以使面包更有韧性。
面包机版甜面包的做法步骤66.二次和面结束后，选择“发酵“程序，程序是1小时30分钟，不一定要按照这个时间，将面团发到2倍大即可。
面包机版甜面包的做法步骤77.将发好的面团取出排气，揉到发酵前的大小。
面包机版甜面包的做法步骤88.平均分割成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。
面包机版甜面包的做法步骤99.取一份擀成长条。
面包机版甜面包的做法步骤1010.卷成卷，长度要和面包桶的宽度差不多。
面包机版甜面包的做法步骤1111.将面卷放入面包桶，进行二次发酵。这次发酵不要选择“发酵”程序，因为程序的前20多分钟是要进行搅拌的，会破坏造型。直接放到桶里，盖上盖子发酵就可以了。
面包机版甜面包的做法步骤1212.发酵到2倍大，选择“烘烤”程序。程序是50分钟，其实烤35分钟就行了，我这个40分钟取出的，皮已经有点焦了，而且偏厚。
甜面团（直接法）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
高筋面粉 1000克
细砂糖 200克
奶粉 40克
香精 2滴（约2克）
酵母 15克
盐 10克
改良剂 3克
黄油 80克
鸡蛋 2个（100克左右）
水 480克
甜面团(直接法）的做法
1.将干性材料配好倒入厨师机中进行搅拌，再将湿性材料倒入缸中搅拌
2.搅拌8成筋度时加入黄油
3.搅拌出手套膜且没有锯齿状出缸
4.面团松弛15分钟，分割60克一个，搓圆放入冷藏2小时，把面团整形出你所需的造型进行制作！
小贴士
甜面团可以做出很多花样的面包，后续我会上传使用的甜面团做的面包造型！如果是自己吃的，可以不用添加香精，毕竟是属于添加剂，对人身体不好！
甜面团子的家常做法大全怎么做好吃视频
甜面团的做法
1.在白纸上画出三层蛋糕的图案，然后剪下
2.姜饼面团（韧性好，不易碎的配方，姜饼的面团就可以）擀成0.2-0.3cm后的面皮，然后把之前剪好的模板放在饼干面皮上，用小刀将形状刻好
3.为了防止烘烤时饼干鼓起，用叉子在饼干上扎若干个孔
4.然后将饼干放入铺有不沾布的烤盘中，以180度上下火，中层烤约12分钟左右即可
5.出炉后放在网架上，放凉备用
6.将白色翻糖或混合有色素的翻糖揉软，擀开约0.2cm厚
7.将剪好的模板覆盖在翻糖上
8.用小刀刻出蛋糕形的糖皮
9.隔水融化30g翻糖，然后加入5g-10g水，混合均匀后，作为粘合剂用。在饼干上涂一些粘合剂，然后将翻糖皮粘上，稍压即可。然后就可以进行各种样式的造型创作了
10.说一下小糖花怎么做：混合了色素的翻糖，先擀成薄片
11.用模具刻出花形
12.用圆球工具在海绵上延展花瓣，使其更自然
13.点出花心即可
14.玫瑰花：先将翻糖搓出一个水滴形，细的那头冲上
15.花瓣：用模具或者自己制作出一个上宽下窄的花瓣，花瓣宽的部分要薄，这样比较自然
16.然后一瓣一瓣的粘上去，每一瓣都压住上一半的1/2处
17.这样玫瑰花就做好了
18.另外，红色的蝴蝶结和紫色葡萄那个边框，是用牙签沾了粘合剂在糖皮上画出图案，然后撒上彩色的糖粒，有粘合剂的部分，就粘上了糖粒，多余的我们就抖掉，这样图案就出来了
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
