沙地蜜薯可以做什么美食（沙地蜜薯可以做什么美食吃）
大家好，关于沙地蜜薯可以做什么美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于沙地蜜薯可以做什么美食吃的知识，希望对各位有所帮助！
蜜薯怎么做好吃
蜜薯好吃的做法如下：
食材：蜜薯一个、锅、米饭适量、调料、水适量。
1、蜜薯提前蒸熟。
2、 取适量米饭备用。蜜薯去皮放入豆浆机中捣碎。
3、 开启豆浆机米糊模式，米糊完美呈现。
蜜薯介绍
蜜薯又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或红心番薯、红薯，产自山东济南，海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地。沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是：沙地种植蓬松，适合膨大生长，又可以吸收海水。
口感香甜咸糯，是众多地瓜品种当中最甜的品种，蜜薯因此而得名。蜜薯，也叫大叶红，叶子大，加上红皮红心，就叫大叶红，有的直接称“大叶”，或者用闽南话称“大方”，这是福建漳州漳浦本地叫法，很形象。并不是这种甘薯的叶子都很大（有的叶片手掌大，有的小）。
相对其它品种，整体上叶片比较大；在肥水阳光充足的条件下，叶片的纵横最大边距可以达到15-18cm。蜜薯地瓜又名红蜜薯或红心番薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称。
以上内容仅供参考：百度百科——蜜红薯
蜜薯怎么做才好吃？
蜜薯是地瓜的一个品种，味道香甜可口，深受大家喜爱。它可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食吃还能做菜吃，可以说是既百搭又美味。蜜薯的原产地是福建等沿海地带，因为它生长在海边沙地中，所以吸收了海水中含有的天然盐分，因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感，使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种，也因此得名为蜜薯。
蜜薯怎么吃？
蜜薯的吃法非常多，除了常见的蒸蜜薯、烤蜜薯外，在这里小编给大家介绍拔丝地瓜的做法。这种吃法最大程度地展现了蜜薯软软糯糯、甜而不腻的特性，是女人和孩子的最爱呢！制作拔丝地瓜需要的食材有小蜜薯、淀粉、白糖、芝麻、油。
制作步骤很简单：
第一步：将小蜜薯洗净去皮，切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉，让淀粉将每块蜜薯都裹匀
第二步：在锅中放入食用油，油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜，大火炸至表面金黄然后捞出；
第三步：在锅中放入半勺清水、一勺白糖，开小火慢熬，记住要用勺子一边熬一边不断搅拌，熬到白糖呈暗红色；
第四步：把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里，搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多，所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。
这样，一盘用美味蜜薯做成的拔丝地瓜就大功告成啦！类似的还可以做焦糖蜜薯，感兴趣的朋友也可以研究研究。
蜜薯要蒸多长时间？
蜜薯最简单也是最天然的做法当然是蒸着吃了。那么蒸蜜薯需要多长时间呢？蜜薯的形状一般比较细长，个体也不会太大，所以还是很好蒸熟蒸透的。因为蒸锅的火力、蜜薯个体形状等的不同，所以时间不好一概而论。一般将蜜薯放在蒸锅上隔水蒸，10-20分钟左右即可蒸好。
如果不确定有没有蒸熟，小编在这里告诉大家一个小窍门，那就是蒸到差不多的时候用一根筷子从上至下插入整个蜜薯最厚的部位，看能不能顺利地穿过它。如果里面还是硬硬的，那么就证明还没有蒸透，如果一下就穿过去了，那就可以拿出蜜薯尽情地享用啦！
蜜薯是一种营养丰富的食物，而且别看它这么甜，其实吃多了也不会发胖呢！今天给大家介绍的蜜薯的几种吃法，你都记住了吗？
红薯粥做法
用料
小米 1勺
米 小半勺
沙地蜜薯 1个
水 适量（2碗半）
养生粥之小米红薯粥的做法
沙地蜜薯清洗干净，削皮，切小块备
小米1勺，米小半勺，淘洗几遍，然后放置一旁备用
锅里加2碗半的水，大火烧开，水开放入米、小米、红薯，搅拌一下。如果有浮沫，可以用勺子撇出来。然后转小火熬制粘稠，期间多搅拌几次，时间40-45分钟
熬好的小米红薯粥，也可以再焖10分钟左右。
红薯能和火腿一起吃吗？
当然可以啦，我家就经常这么吃，你可以学一下
浓汤，是很多人喜欢喝的一道餐前汤，特别是奶油浓汤，不光我家娃儿喜欢，我自己也经常做。虽然热量高点，但是口感的醇厚真的是那些清炖汤所不能比的。像土豆浓汤南瓜浓汤西蓝花浓汤这些我都做过不稀奇了，破壁机是标配工具，做出来的口感最细腻。今天来一个特别接地气的粗粮浓汤吧，直接用买来的沙地蜜薯做这道香甜中又带着点火腿味道的红薯浓汤。
浓香红薯火腿浓汤的做法
步骤step
1
红薯提前洗干净去皮后切小块。
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2
将红薯放入蒸笼内。
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3
杯子中加入400毫升的水，之后将蒸笼放入杯子内。
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4
启动机器的浓汤程序，默认的时间是60分钟，蒸熟这一笼红薯其实不用30分钟就可以了。
步骤step
5
差不多不到20分钟，用筷子戳一下红薯，能穿透就说明熟了。
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6
这时候开始准备浓汤的材料吧，洋葱切丁，火腿切丁。
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7
所有的材料倒入杯子中。
步骤step
8
之后倒入清水，差不多到1000毫升的位置。因为红薯是熟的了，所以选择玉米汁程序即可，默认时间22分钟。
步骤step
9
淡奶油，黑胡椒粉和盐，都在还剩五六分钟的时候从顶部的投料口加进去吧
步骤step
10
最后的搅打过程能看到浓汤已经很细腻了，这是打好的样子。
步骤step
11
用淡奶油在汤的表面点几下，然后用牙签拉个花出来即可，表面再撒点熟花生碎装饰就可以开动了。
浓香红薯火腿浓汤的成品图
浓香红薯火腿浓汤的烹饪技巧
技巧tips
1、红薯可以直接切块后丢进去，然后放入所有材料启动浓汤程序即可。如果用的是非加热破壁机，需要将材料都打匀后再进行熬煮
2、淡奶油和黑胡椒粉，盐是最后从调料口加的，因为淡奶油久煮容易失去营养，调味品也是最后加
3、这个浓汤的口感是甜中带咸的，红薯我用了蜜薯，所以整个口感特别好喝。
4、破壁机的浓汤程序是60分钟，因为红薯已经熟了，加上我又赶时间，所以直接用了22分钟的玉米汁程序，出来的浓汤很细腻，口感很好。我感觉比土豆或者南瓜浓汤都要好喝
沙地蜜薯适合烤吗
不适合传统的烤，因为皮薄，可以放在空气炸锅里，或者蒸。蜜薯种植于黄土地、黑土地、红土地、石头地区域；多种土 质营养成分高是一个不折不扣的健康粗粮；高山蜜薯皮更薄；出土易破皮；因为土质坚硬； 高山蜜薯有长条形和椭圆形；因为土质有松软有坚硬；口感都比较佳；
无皮脆皮蜜著(烤箱)
1.收到的蜜薯洗净，擦干，由皮。
2.刷上一层薄薄的蜂蜜。
3.用锡纸电裹住地瓜。
4.放入烤箱上下火烤200度烤25分中(根据红薯大小设置时间)
5.烤完翻个面、还是200度，20分钟。叮~香喷喷的烤红薯出炉啦超甜，
香甜蜜薯(蒸锅)
1.收到蜜薯清洗干净，擦干，去皮2.放入蒸锅，蒸3-5分钟。
3.蒸3-5分钟后拿出来刷上一层蜂蜜。4.刷完蜂蜜后再蒸3分钟左右即可。5.香甜红薯做好了a
无皮香甜蜜薯(微波炉)
1收到的蜜著洗净，擦干，去皮。
2.放入蒸锅蒸3-5分钟后，拿出来刷上-层薄薄的蜂蜜。
3.将刷好蜂蜜的蜜薯放入微波炉中烤20-30分钟(根据红薯大小设置时间)
叮~香喷喷的烤红薯出炉啦超甜……
家庭烤蜜薯该怎么做才能美味又营养呢？
想要制作出营养又好吃的烤蜜薯，我们需要先把红薯清洗干净，放入烤箱内180度烘烤20-40分钟即可。烤红薯向来是冬天必备的美食，寒冷的天气拿着一个烤红薯，感觉自己的心都开始变得暖暖的。蜜薯的价格很便宜，一般在一块钱一斤，而外面卖的成品烤蜜薯一份就需要十几块钱，所以家里有烤箱的小伙伴不妨自己尝试烤几个。既节约了成本，实现烤蜜薯自由，还可以根据自己的喜好来进行搭配。
我们先把蜜薯洗干净之后擦干上面的水分，在红薯下面铺上一层油纸或锡纸，放入烤箱中层开始烤制，时间通常为180度烤40分钟，小一些的红薯要缩短烤的时间，中间可以拿出来翻个面，让红薯烤得更加均匀。等红薯已经完全软了，就代表烤熟了。烤红薯并没有什么技术难度，想要做的好吃，选择蜜薯是一个关键。
例如产自福建漳浦县六鳌半岛的六鳌红蜜薯是众多地瓜品种当中比较甜的一种，由于当地为沙地种植，所以它吸收了海水的天然盐份，吃起来口感软糯香甜，和普通的红薯有很大的区别。使用六鳌红蜜薯无论怎么烤制都非常好吃，根本就不用担心会制作失败。我们还可以更改一下做法，延伸制作出芝士焗红薯。
把红薯洗干净之后对半切开，用锡纸把红薯像小船一样包住，烤箱预热后180度烤30分钟。我们把红薯取出，在上面放上一层芝士碎，继续放入烤箱内烤15分钟，当看到芝士颜色开始逐渐变深，并且完全融化，就代表烤制完成，可以取出。香甜的蜜薯搭配上会拉丝的芝士，在有一股浓浓的奶香的是美味又有营养，所以自己在家里制作烤蜜薯是一件很简单的事情。
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
