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烤榴莲可以做什么美食吃,烤榴莲在家怎么做

2023年03月22日 08:39:12 美食 49 作者:刘一手美食

今天给各位分享烤榴莲可以做什么美食吃的知识,其中也会对烤榴莲在家怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

榴莲吃不完可以做成哪些美食?

吃不完的榴莲可以做成榴莲芝士饼,软糯又好吃,非常美味~

甜品名称:榴莲芝士饼

主料:榴莲200克、面粉500克、芝士300克鸡蛋 1个、黑芝麻3克

做法步骤:

1、用温水揉一个不软不硬的面团,盖上盖子醒20分钟。

2、榴莲去核,压成泥。

3、面团取出后,分成三等份。

4、取一块面团凹出坑。

5、先加入1勺芝士,再加入1勺榴莲肉,最后盖上一层芝士,包裹成团。

6、放在案板上压一下,用擀面城擀成圆饼。

7、放在硅油纸上,刷一层蛋黄液,撒点黑芝麻点缀。

8、榴莲芝士饼放入烤箱,开始预热10分钟,调上下火200°开始烤15分钟,时间到,取出用刀切开食用,很美味。

有什么适合用榴莲做的美食?做法都有哪些?

你好!

榴莲拥有“水果之王”的美誉,有着非常高的营养价值。榴莲做成甜点,做法简单美味好吃到爆,喜欢榴莲的朋友赶紧收藏做起来吧!

【美味榴莲酥】

食材:葡式蛋挞皮 8个,芝士碎 100克,榴莲果肉 140克,黑芝麻 少许,蛋黄 一个。

做法步骤

1、蛋挞皮提前从冰箱取出,室温解冻,皮微微发软即可。接着把榴莲去掉果核,用勺子把果肉碾碎,压成榴莲泥。

2、把榴莲果肉用勺子装到蛋挞皮里。果肉上面在撒上少许的芝士碎。

3、把蛋挞皮像包饺子那样捏一下。摆放在垫了油纸的烤网上。

4、烤箱提前200度预热5分钟,然后将烤网放入烤箱中层,220度烘烤15分钟。

5、烤15分钟后取出烤网,把蛋挞上的锡纸碗去掉,蛋黄打散搅拌成蛋液,用刷子刷到榴莲酥上,再撒上黑芝麻。

6、把榴莲酥继续放入烘箱,烘烤10分钟即可出锅装盘品尝了!

美味的榴莲酥,好吃的不要不要的,外酥里嫩,咬一口更是满嘴爆浆的榴莲果肉,真的是完美到爆!

小贴士:榴莲酥放入芝士,口感更好,香脆甜,很美味!

我平时特别喜欢吃榴莲,榴莲都可以做成哪些美食?

1.榴莲千层饼

制备的配料如下:低筋面粉250克,鸡蛋3个,黄油40克,牛奶500毫升,白糖40克,鲜奶油500毫升,糖粉50克,榴莲适量

具体方法如下:将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉放在一起搅拌(现在某宝上有一种半记预混粉,那种也是一样)。将黄油加热至完全融化,用过滤器过滤蛋糊(必须过滤几次)。颗粒会影响口感。建议朋友们可以把过滤后的蛋糊放在冰箱里半小时,把糖膏粉放在一起(根据自己的口味)。把喜欢的果肉拿出来碾碎。这一步很难做到。不容易忍住不吃。选个金枕做出来的味道会更浓,更美味。可以把冻好的面糊拿出来,在冰箱里铺上一千层皮。这时,你必须调度一个锅。刚学的朋友和千层皮肯定不是圆的。熟能生巧。取一大块一千层铺在大盘子上,涂上奶油。号码

爱榴莲,教你5个简单又好吃的做法,快速收集

2.榴莲班戟

配料如下:牛奶100毫升,低筋面粉100克,鲜奶油200克,鸡蛋1个,白糖15克,黄油10克

具体方法如下:将鸡蛋打散,加入牛奶、白糖、低筋面粉(筛过的)和黄油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,将面糊倒入锅中,用小火将板鸡面团打好,然后放入冰箱冷藏1小时,打光奶油,倒入榴莲肉中,搅拌均匀,在面团上涂抹适量奶油,卷成榴莲板鸡!

3、榴莲酥

配料如下:面粉375克,水150克,鸡蛋1个,盐和黄油300克

具体方法如下:先将油面擦干净,摊开一个约1 cm厚的长方形,放入恒温冰箱中,直至稍硬;水面是滚出来的,有油面的二维。将油面放在一边,另一边折叠水面,按压边缘,防止油面外露。擀出一个3 mm左右的长方形,折三次,再折三次,再擀出来,同样厚度擀四次,擀成3 mm左右的皮子,上面放榴莲馅,再盖一层皮,用小一点的邮票压在背面,使两层皮贴紧。表面刷上蛋液,撒一点白芝麻,220烘烤。爱榴莲,教你5个简单又好吃的做法,快速收集

4.榴莲炖鸡

制备配料如下:榴莲壳250克、鸡肉(土鸡)500克、山核桃25克、大枣(干)20克、枸杞3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、生姜3片、水1500毫升、盐5克

具体方法如下:榴莲壳里有一层厚厚的白色果肉,可以用来煮汤,也可以用来烧水。它很香,有降火的作用。用刀切开,把榴莲壳里的白瓤切成小块,取出榴莲核,也有一定的药用价值。人们用榴莲核煮汤。相对于榴莲果肉,榴莲核更为温和,干煮汤有补肾健脾的作用。红枣和核桃仁在清水浸泡10分钟,特别是核桃仁,可以去掉涩味。鸡肉切成小块后,在焯水至半烹制或完全烹制,清洗干净备用。将除枸杞外的所有原料放入炖锅,加入生姜和料酒,倒入清水,炖3.5-4小时。出锅前10分钟加入枸杞,加盐调味!

5.榴莲披萨

制备配料如下:面包粉100克、盐1克、白糖10克、酵母粉3克、水55克、橄榄油5克、榴莲1片、马苏里拉奶酪150克、炼乳15克

具体方法如下:将面包粉、盐、白糖、酵母放入锅中,加水搅拌成絮状,然后加入橄榄油做成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时,准备好榴莲肉、炼乳、马苏里拉奶酪,将榴莲肉去核,压成泥状,加入炼乳,拌匀,取出发酵好的面团排气,静置5分钟,卷成圆饼。给烤盘上油(黄油是配方以外的),把面包放在烤盘上,用手指轻轻推动,在中间薄边厚的披萨饼底部打小孔,防止鼓胀,放一层马苏里拉奶酪,放一层榴莲泥,再放一层马苏里拉奶酪,放入预热烤箱,200度上下火,16分钟

榴莲可以做什么美食

可以做榴莲酥、榴莲炖鸡、榴莲披萨等。

榴莲酥的做法:

准备适量飞饼皮、黄油、糖、温水、鸡蛋、榴莲肉等材料。

第一步,先打1-2个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离,把蛋清倒入碗中,且把备用的榴莲去核后用勺子或其他专用工具压成泥状。

第二步,把准备的飞饼皮用刀切成均匀的四份,然后把制好的榴莲泥加少许糖,放入飞饼皮上,并对角折好,再用叉子压边。

第三步,把压好边的飞饼皮,刷上蛋液,散上黑白芝麻,放入铺好油纸的烤盘内。

第四步,放入预热200度的烤箱中,烤10分钟左右,取出翻面再放入烤5-8分钟左右,烤至表面金黄即可。

OK,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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