玉米淀粉和梨能做什么美食「玉米和玉米淀粉怎么做小吃」
大家好,今天小编来为大家解答玉米淀粉和梨能做什么美食这个问题,玉米和玉米淀粉怎么做小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
苹果梨酱的做法
苹果梨酱的做法
苹果梨酱的做法,果酱是我们生活中常见的,很多朋友都是特别喜欢吃的,特别是小朋友对果酱是有很多的爱好的,果酱自己在家也能够做,大家知道怎么做吗?下面就和我一起来了解一下苹果梨酱的做法吧。
苹果梨酱的做法1
苹果、梨子削皮切丁(忘记拍步骤了,因为看到桌上放的几个苹果和梨子已经好几天了没人吃,才突然决定做的…好任性)
找一口不粘锅,把水果丁倒进去,加一丁点水,加白糖(我爱甜放了两调羹大概50克左右),开大火煮沸,改中火继续煮…
煮到水果丁软了,用捣泥器(我用的图上这家伙)把果丁压烂(喜欢颗粒多的就少压几下)
一调羹玉米淀粉(25克左右)加点水和匀,倒入水果糊里,立即关火,迅速搅拌均匀……好啦,装干燥容器里待凉放冰箱保鲜层就完工啦……
可以做蛋糕,可以拌酸奶,也可以夹面包,爱怎么吃就怎么吃,就是这么任性!
苹果梨酱的做法2
苹果 随意
梨子 随意
糖或冰糖 爱甜的.可以多放,不爱甜可以不放
玉米淀粉 爱希的少放,爱干的多放一点
苹果梨子酱的做法
苹果、梨子削皮切丁
找一口不粘锅,把水果丁倒进去,加一丁点水,加白糖,开大火煮沸,改中火继续煮…
煮到水果丁软了,用捣泥器把果丁压烂(喜欢颗粒多的就少压几下)
一调羹玉米淀粉(25克左右)加点水和匀,倒入水果糊里,立即关火,迅速搅拌均匀……好啦,装干燥容器里待凉放冰箱保鲜层就完工
苹果梨酱的做法3
1、苹果、梨(各1只)约600克,柠檬汁10克,冰糖(白糖、木糖醇)40克。
2、苹果和梨削皮切丁。先将梨放入主锅,5分钟/100度/速度1;再将苹果放入,8分钟/100度/速度1。因梨比苹果颗粒感明显,先煮会口感更融和些。
3、20秒/速度5打成泥。喜欢大颗粒感可以减少时间。
4、6分钟/V/速度1,网锅代替透明盖,熬制浓稠。可根据自家口味,增减时间长度。
大冷天,苹果梨,直接吃太凉,哪种做法好吃又简单?
冬天到了,很多寒凉的东西就不爱吃了,比如酸奶、水果等,夏秋的时候爱吃,大冷天,直接吃水果太凉,有没有好吃又简单的做法呢?
当然有咯!
苹果的话,推荐这几种做法:苹果派、苹果酥、苹果粥、苹果干、苹果松饼、红糖炖苹果等吃法,不仅风味独特,而且解决了支持吃比较凉的问题。
梨润燥,比较适合做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、小吊梨汤、银耳雪梨汤、百合雪梨粥等甜品,做法简单,美味又健康。
下面简单分享款用苹果、梨制作的美食,完美解决直接吃太凉的问题,而且做法比较简单,轻松在家制作,美味不求人!
苹果酥
推荐理由:苹果其实是一款很适合做各类小点心的水果,家常版本的苹果酥用到了蛋挞皮做酥皮,避免了千层酥皮的复杂制作,其他配料都是家庭常见的食材,就地取材非常方便,口感外酥内嫩,非常适合消耗苹果哟。
食材:苹果:1个,蛋挞皮:8个,黄油:15g,细砂糖:20g,盐:一小捏,玉米淀粉:5g,蛋黄:一个,清水:适量,黑芝麻:适量。
制作步骤:
1、蛋挞皮去除外面锡纸,室温软化。
2、苹果洗净,去核去皮,切成小丁。
3、锅预热放入黄油至完全融化。
4、放入苹果丁,翻炒均匀后。
5、放入细砂糖和盐,观察到苹果会慢慢炒出水,然后继续将其炒软。
6、玉米淀粉用少量清水化开,给苹果勾个薄芡。
7、经过勾芡以后的苹果色泽更漂亮,有一定的稠度,苹果馅料就做好了!
8、蛋挞皮放入苹果馅料,然后对折。
9、做好的苹果酥生胚表面刷蛋液、撒适量黑芝麻,在提前预热的烤箱里,中层200度烘烤20分钟左右。
0失败tips:干货看这里!
1、蛋挞皮只要软化到能对折即可。夏季大概1-2分钟即可,冬季时间要长一些。
2、苹果馅料别贪心放太多,否则不容易收口。
3、刷蛋黄,烘焙时更容易上色,最后烘烤出来的色泽更靓丽。
4、砂糖可以根据个人苹果的甜度来调节,加一点盐可以凸显苹果酥的风味,也有中和甜味的效果。
5、具体烘烤时间和温度视个人烤箱脾气而定。
冰糖炖雪梨
食材:雪梨:2个,冰糖:适量,枸杞:适量,川贝母:几颗(可选)。
制作步骤:
1、雪梨洗净擦干,在顶部1/4处切开,留下一个“盖子”。
2、将梨核小心挖掉,不要漏底,放入适量冰糖、枸杞、川贝母。
3、盖上雪梨的“盖子”,用牙签固定。
4、蒸锅提前烧开一锅水,放入装有雪梨的盘子,大火蒸30分钟至雪梨半透明状,有汁水蒸出来。
5、关火,趁热吃即可。
怎样熬梨糕配方?
【熬梨糕的做法】
食材用料:
梨子两个、冰糖20克、木薯粉20克、水100毫升、熟糯米粉50克。
做法步骤
雪梨去核后,切成小块;
将雪梨块放入料理机中,打成泥状打好的雪梨泥越细腻越好;
将雪梨泥倒入平底锅中,大火烧开;
冰糖块倒入雪梨汁中,转中火,一边加热,一边慢慢搅拌,搅拌至冰糖融化;
木薯粉里加入100毫升水,用勺子搅拌均匀;
调好的木薯淀粉水倒入梨汁中,拌匀;
小火慢慢熬煮,直到雪梨汁变得浓稠,呈现明显的纹路即可;
将熬好的梨糕倒入刷了油的容器里,震动几下,让梨糕表面变得平整;
将盒子放入冰箱冷藏至凝固;
糯米粉倒入锅中,炒至微微变黄,到处来冷却备用;
把凝固好的梨糕倒出来,切成一口一个的小块;
将炒熟的糯米粉筛在切好的梨膏块上,让梨糕每一面都沾上糯米粉就可以了。
梨糕的烹饪小贴士
雪梨也可以换成其他的品种,不过雪梨做出来的口感最好;
梨汁熬得越浓稠,凝固后,梨糕就越硬,建议稍微熬得浓稠些,太软了不容易成团。
熟糯米粉也可以换成熟面粉,口感不会有差异。
肉饼雪梨汤怎么做
肉饼雪梨汤怎么做
主料
雪梨
200g
肉末
100g
辅料
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.准备食材。(里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐、玉米淀粉、料酒、生抽拌匀)
2.肉饼放入适量冷水。
3.电饭煲里加水并放入蒸垫。(蒸垫也可不放)
4.将肉饼碗放入电饭煲,盖盖,按下煮饭键煮30分钟。
5.肉饼快蒸好时梨削皮切块。
6.肉饼已熟。
7.将雪梨块放入肉饼中,盖盖再煮10分钟。
8.焖2分钟后调入少许盐即可。
冰糖雪梨能放淀粉喝吗
冰糖雪梨能放淀粉喝。冰糖雪梨加入淀粉可以制作成冰糖雪梨水晶羹,步骤如下。
1、梨加水煮开。
2、加入冰糖。
3、煮到冰糖化开,雪梨变软,加入大量玉米淀粉,煮到透明。
用雪梨做的棒棒糖,没有添加剂更放心 ,你知道是如何做的吗?
用雪梨做的棒棒糖,没有添加剂更放心 ,你知道是如何做的吗?
这季节,昼夜温差大,孩子也非常容易有点儿小问题,我也经常会买各种各种各样水果放家里,补充水,填补维C,使身体有一个更加好的营养成分由来。宝妈很有可能都是有工作经验,干咳初期,一般熬点冰糖梨水,会有缓解咳嗽的功效。自身,梨就可润肺止咳去燥、化痰止咳,再加上老冰糖,同样也可以止咳化痰,仅仅炖的老冰糖雪梨糖水,小孩要不不要吃梨,要不不喝糖水,把老妈妈担心到不行,后来的我用梨子再加上老冰糖和麦牙糖,熬制做成糖果,全过程不复杂,味儿反而更浓厚了,带上也比较方便,能够成为小孩最喜爱的零食了。一起来看看具体方法吧。
【梨子糖果】
需要食物:梨子一个(削皮后净重是270g),老冰糖60g,麦牙糖70g。
实际全过程:
第一步:准备一个梨子,用盐手洗表层,清洗干净以后就不用再削皮了,切片预留,能够切得小一些,比较方便破壁养生机搅打工作中。
第二步:把梨子块放入破壁养生机中,用蔬果汁的方式,弄成雪梨汁就可以。然后把雪梨汁直接过滤到不沾锅中,添加60g老冰糖,70g的麦牙糖,这一糖度早已特甜了啦。
第三步:梨子烧开以后,重开文火慢慢熬。那绝对是个细心活,但是想一想小孩高兴的样子,是否更有动力了啦?必须等到140度才能制成质地硬糖果。要是没有温度表,拿筷子沾一点糖放入凉水里,取出来变硬了就熬好了。
第四步:快速地将糖液倒入磨具里,并没有磨具得话,直接就舀在锡纸上,便捷拿下来。效率不是很快,很有可能后边的糖液就变硬了,难以舀进来,但是也无所谓,再度加温溶化就行了,色彩和第一次熬的会有一点点不一样。
玉米淀粉和梨能做什么美食的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于玉米和玉米淀粉怎么做小吃、玉米淀粉和梨能做什么美食的信息别忘了在本站进行查找哦。