用油豆腐能做什么美食呢「怎么用豆腐做油豆腐」
大家好，关于用油豆腐能做什么美食呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么用豆腐做油豆腐的知识，希望对各位有所帮助！
油豆腐怎么做好吃
油豆腐做牛肉烧油豆腐好吃，牛肉烧油豆腐的做法如下：
主料：卤牛肉一块、油豆腐250克
辅料：干辣椒适量
1、卤牛肉切片，油豆腐切成三角形。
2、热锅放油放入卤牛肉、蒜子、油豆腐、干辣椒翻炒，放入适量热水加盖焖煮。
3、然后加入适量盐、适量生抽、少许鸡精翻炒均匀，留少许汤汁出锅。
4、出锅装盘，牛肉烧油豆腐即可制作完成。
油豆腐能做什么美食 小吃？
油豆腐猪肉搭配，一口一个香嫩美味，制作起来简单方便，孩子爱吃很多人认为油炸出来的食物都没有健康、没有营养，今天给大家带来一道油豆腐酿肉，油豆腐不仅美味而且还富含营养。油豆腐是由豆腐炸制而成的加工豆腐。富含丰富的蛋白质，而且油豆腐的口感比豆腐更加酥脆爽口，是既能搭配荤菜又能搭配素菜万能食材。油豆腐的钙含量非常高，可以代替喝牛奶。
烹饪步骤：
1.猪肉、油豆腐准备好，油豆腐可以自己炸也可以买现成的，其实用的不多还是买比较省事一些。
2.猪肉剁碎，放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、油、香油，就和平时调饺子馅一样。
3.用筷子把肉馅搅拌一下入味，这里猪肉不需要用太多。
4.把油豆腐的一面抠个洞，然后掏出里边的豆腐心，口要开的大一些，好装肉馅。
5.把调好的肉馅用筷子塞进豆腐泡中，如上图。
6.把塞好肉的油豆腐放到锅里，水开之后蒸20分钟左右，把肉馅蒸熟就行，蒸的方式健康又能保留食材的原汁原味非常不错。
7.锅里放入少量的水，倒入生抽和盐煮开，再放入水淀粉勾芡，做成芡汁。
8.把调好的芡汁浇到蒸好的油豆腐肉上，再撒上香菜或者香葱碎装饰一下，便可以开吃了。
9.太香了
油豆腐怎么做才好吃
油豆腐是豆制品里面的一种，口感非常不错，还可以达到一定保健作用，让身体变得更加健康，适当的吃一些油豆腐，能够让身体抵抗疾病的能力更强，制作方法又非常多，下面就跟着来看一下油豆腐怎么做才好吃。
油豆腐怎么做才好吃
可以做肉炒油豆腐，需要准备大蒜，水发香菇，肉片以及油豆腐，先把油豆腐对半切开，肉切成片状，大蒜切段，水发香菇切成丝，锅中加入适量的油烧热，把肉片放进去翻炒，然后再加水发香菇翻炒均匀，添加适量的黄酒以及水，还有酱油焖煮一下，锅烧开以后，放入大蒜，继续焖煮到食材熟透，加入适量的大蒜叶，盐翻炒均匀就可以吃了。
还可以做油豆腐炒小白菜，需要准备油豆腐，小白菜，大蒜，豌豆淀粉，味精，白砂糖，盐，白酒，酱油以及植物油，先把小白菜清洗干净，再切成段状，油豆腐清洗后切成小块，锅中加入适量的油烧热，蒜末放进去翻炒出香味，小白菜梗放进去翻炒均匀，所有的调味料放进去，和豆腐一起煮开，改成小火继续炖煮，等到汤汁剩1/3的时候，小白菜也放进去翻炒到软，最后再加入一些淀粉以及水勾芡就可以吃了。
还可以做香菇焖油豆腐，需要准备香葱，水淀粉，料酒，糖，生抽，蚝油，蒜蓉，生姜，火腿肠，油豆腐以及鲜香菇，香菇清洗干净以后焯烫，水分沥干，油豆腐对半切开，火腿切片，香葱切段，锅中加入适量的油烧到5成热，把蒜蓉生姜放进去烧开，然后再把火腿片油豆腐，香菇放进去，翻炒一会儿，加入一些料酒，糖，生抽，蚝油，高汤大火烧开，改成小火焖煮到入味，然后再用一些汤汁勾芡，撒上一些香菇，翻炒均匀就可以吃了。
油豆腐怎么做的
制作油豆腐需要白菜籽油以及豆腐干，锅中加一些菜籽油，烧到八成热，再把豆腐干放进去炸到鼓起，颜色金黄捞出来，这样油豆腐就制作好了。
油豆腐的营养价值
油豆腐的营养价值还是非常丰富的，蛋白质含量很高，适当的吃一些能够满足身体需求，而且口感又相当好，适当的吃一些能够预防营养缺乏的问题出现。
油豆腐里面的氨基酸含量也非常丰富，含有人体所需要的营养物质，经常吃一些能预防治疗心血管疾病。油豆腐里面的磷元素，钙质，铁元素含量也非常高，能够让健康变得更好，对于营养缺乏的人来说，适当的吃一些就非常不错。
油豆腐里面还含有一些对大脑健康有好处的成分，特别是儿童在生活中适当的吃一些油豆腐，能够让大脑的记忆力也提高，吃油豆腐还可以达到美容养颜效果，因为它里面的蛋白质含量很高，其他的营养物质也非常丰富，适当的吃一些油豆腐，能够让皮肤变得更加不错。
油豆腐可以和什么一起吃
油豆腐可以和香菇搭配在一起吃，需要准备香葱，水淀粉，料酒，糖，生抽，蚝油，蒜蓉，生姜，火腿肠，油豆腐以及鲜香菇，先把香菇清洗干净焯烫一下，水分沥干，油豆腐切开，火腿切成片状，香葱切及炒锅里面添加一些底油，把将蒜蓉放进去爆香，再加火腿片，油豆腐以及香菇翻炒一会儿，加入适量的料酒，糖，生抽，蚝油，高汤，用大火烧开，再改成小火焖煮入味，剩下的汤汁勾芡，放一些香葱翻炒均匀就可以吃了。
油豆腐还可以和鸡肉搭配在一起吃，准备一些鸡精，黄酒，白糖，老抽，干辣椒，生姜片，葱段，鸡腿以及油豆腐，先把鸡腿清洗干净剁成块状，加入一些黄酒，白糖，老抽，葱段，生姜片搅拌均匀，腌制15分钟，锅中加入适量的水烧开，把油豆腐倒进去焯烫一下，炒锅里面添加适量的油，烧到八成热，把辣椒葱姜放进去炝锅，然后切块放进去翻炒变色，加入油豆腐翻炒均匀，然后再添加适量的水用大火烧开，改成中火继续煮20分钟，锅打开用大火收汁用一些盐鸡精调味，就可以关火，装盘吃了。
上面介绍的就是油豆腐怎么做才好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，油豆腐的制作方法各种各样，适当的吃一些可以给健康方面带来一定的帮助，喜欢吃油豆腐的人，根据自己的喜好来选择不同的制作方法就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
