牛乳酱可以做什么美食呢「牛乳酱怎么熬」
大家好，关于牛乳酱可以做什么美食呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛乳酱怎么熬的知识，希望对各位有所帮助！
牛奶酱的做法
牛奶1 000克、玉米粉或克司得粉450克、糖900克、蛋黄1 300克、黄油60克、盐5克。
制作工艺：
（1）牛奶上火煮开。
（2）蛋黄、玉米粉、糖一起混合搅拌均匀。用煮沸的牛奶浇注，拌匀。
（3）将（2）液体倒入厚底锅继续上火熬制，不停慢慢搅动，防止糊锅。
（4）开锅后加入盐，后微火熬搅一两分钟，使其熟透。
（5）下火后放入融化的黄油搅拌均匀，静置待用。为了防止克司得酱在冷却过程中表面脱水干燥，需在其表面盖一层保鲜膜。
注意事项：
（1）在熬制过程中防止糊锅，开锅后要改用微火并不停搅动。
（2）熬好的克司得酱需在室温下完全冷却后才可放入恒温冰箱冷藏。
抹茶牛奶酱的做法，抹茶牛奶酱怎么做好吃，抹茶
用料
牛奶1 50克
抹茶 9克
牛奶2 350克
白砂糖 10g
抹茶牛奶酱的做法
先把牛奶1小火加热到温温的
然后把温牛奶倒入抹茶粉里，用茶筅搅至无颗粒
350g牛奶2➕10g糖小火慢熬20-30分钟，直到牛奶变色
ps：其实我懒，在不断调整火量，一会儿大火，一会儿中火，一会儿小火。反正一只手刷阴阳师，另外一只手就戴着手套不停搅拌………
然后把抹茶溶液倒进锅里，小火烧开后关火装瓶。
色香味俱全,做法简单,好吃到停不了嘴的食物有哪些？
咖喱酱牛乳牛肉卷
食物牛肉卷，咖喱酱，牛乳，马铃薯，红萝卜，圆葱，生抽酱油，老抽王，耗油作法1：牛肉卷放进锅里煮开捞起来预留；2：凉锅倒进植物油，放进土豆丁，小火煎近焦；3：倒进圆葱，红萝卜炒匀，添加二勺生抽酱油，一勺耗油，一勺老抽王，炒匀；4：倒进未过食材冷水，100ml左右的牛乳，大红烧开以后，添加一块咖喱酱，添加蒸好的牛肉卷；最终，文火煮到炒糖色就可以。
豆角炒鸡蛋
提到炒鸡蛋，大家是否首先想到的是番茄炒鸡蛋，现在就简单地用长豆角怎样作出好吃又下饭菜的炒鸡蛋。〖食物明细〗长豆角、小米辣、蒜头、3个鸡蛋、盐、油、生抽酱油、葱段〖制作步骤〗1、长豆角洗干净后切碎小米辣切割成圈，大蒜切片；2、碗里打进3个鸡蛋，加小勺盐，拌匀；3、锅里放少许油，油烧以后下大蒜进行爆香，倒进长豆角煸炒，加小勺盐，小勺生抽酱油，炒匀后放入卵子，凝结之后再煸炒成一小块，加上小米辣，葱段，煸炒一分钟后就可以吃了。
爆炒花甲
食物：花蛤、葱、蒜、圆葱、小米椒、线椒、米酒1勺、生抽酱油2勺、老抽王小勺、耗油1勺、糖小勺、木薯淀粉1勺、郫县豆瓣酱小小勺作法：1：调料汁：碗里添加2勺生抽酱油：小勺老抽王、1勺耗油、小勺糖、1勺面粉，倒进适当冷水拌匀2：吐好沙的花蛤凉水入锅，添加米酒，煮到张口捞起来3：锅中油热，炒小香葱、蒜，倒进圆葱、小米椒、线椒，添加小小勺郫县豆瓣酱，炒成辣椒油，倒进蛤蜊炒匀，浇上调料汁，猛火煸炒进味炒糖色，最终上洒葱段就可以。
抹茶和牛奶搭配，可以做出多好吃的东西？
我是超级超级喜欢有关抹茶类的一切食物，很清新的感觉一口便爱上 ⚫︎抹茶和红豆就是天生一对儿，不会出错的味道情侣
1、抹茶加温水放入搅拌机里充分融合待用（没有的话就手动研磨至无颗粒）
2、取适量蜜红豆盛满杯子底部的三分之一位置
3、加入三分之二杯或者整杯的冰块
4、牛奶加炼乳混合均匀再沿着杯壁缓缓倒入杯里。记得留一定的空间给抹茶液
5、【关键】：为了分层更好看可以利用勺子做引流分层。勺子抵住杯壁把抹茶液温柔地倒入杯中。
6、成品～
⚫︎抹茶粉尽量选择高品质的，不要用那种几块钱一大包的……颜色差味道更差！ ⚫︎没有炼乳可以用糖代替但是味道不如炼乳醇厚，用糖的话请先和牛奶加热至糖完全溶解再晾凉使用！ ⚫︎红豆沙可以用其他你喜欢的食材来代替，不过个人认为抹茶红豆是非常完美的组合
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
