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碗盒子能做什么美食图片「碗筷盒子」

2023年03月19日 22:45:11 美食 5 作者:小董哥美食大全

这篇文章给大家聊聊关于碗盒子能做什么美食图片,以及碗筷盒子对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

炸菜盒子怎么做好吃,炸菜盒子的家常做法

菜盒子     

主料

面粉    水    韭菜    鸡蛋  

辅料

海米       

菜盒子的做法步骤

1. 面粉和水按10:6和成面团

2. 韭菜洗净

3. 鸡蛋打散,煎蛋皮

4. 韭菜蛋皮切碎

5. 加调料  海米拌成馅

6. 醒好的面团分小剂子

7. 擀皮

8. 包馅

9. 包成盒子,捏上花边

10. 电饼铛预热

11. 放入盒子煎

12. 平底锅中放油

13. 油热后放盒子

14. 小火煎

小贴士

其实电饼铛烙饼方便归方便,但没有明火烙的好吃

炸菜盒子的家常做法

炸菜盒子的材料

韭菜200g

油适量

盐适量

鸡蛋80g

虾皮50g

面粉适量

炸菜盒子的做法图片步骤

韭菜备用,

把韭菜切碎备用,

鸡蛋备用,

把鸡蛋煎好,把煎好的鸡蛋和虾皮放到韭菜中,然后放盐,

然后调匀,

活好面,

把面干成皮,

把调好的菜放到皮上,

然后包上捏好不要漏菜,

锅中放油油热放包好的菜盒子,

炸制金黄色翻个炸,

可以出锅喽。

河南大菜馍又叫盒子,好吃不油腻,怎么吃都吃不够,你吃过了吗?

河南人爱吃的菜馍,食材丰富,做法简单,春天吃最营养,菜馍,严格说是菜饼,从小到大都爱吃的一款面食,食材除了面粉之外,就是几种春季常吃的蔬菜,绿豆芽、菠菜、胡萝卜春天是万物生发的季节,民间就有,春吃芽的养生理念,绿豆芽,芽菜的一种,春季温度逐渐上升,容易引起燥热感,绿豆芽有清热、利湿的功效,特别适合春季食用。

菠菜,一年四季都有,但以春天的菠菜最受欢迎,根红叶绿,鲜嫩可口,菠菜性凉,有解毒、除春燥的功效,胡萝卜营养丰富,有“小人参”的美称,几种食材加上高蛋白的鸡蛋,烙出的菜馍软筋爽脆,闻起面香十足,营养丰富,鲜香可口,详细做法分享给大家

【食材】:面粉、菠菜、绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋、盐、十三香、香油

做法:

第一步:和面,菜馍好吃,除了馅料重要,外皮也很重要,和面时要掌握好水和面粉的比例,水多了外皮容易烂,水少了,外皮发硬,口感不好,500面粉,盐2克,温水300毫升,和成光滑的面团,醒30分钟备用第二步:醒好的面团揉匀分成小剂子,擀成薄饼皮

第三步:取适量的菜先加香油拌一下,(防止菜出水)再加盐、十三香拌匀,均匀的铺在饼皮上碗中打一个鸡蛋搅匀,倒在菜上

第四步:再擀一张同等大小的饼皮盖在菜上,边缘压合在一起

第五步:平底锅烧热,不用加油,把菜饼放入烙至两面金黄即可

小贴士:

1.擀皮时,皮不能太厚,类似于饺子皮的厚度即可

2.菜馍的菜也可以加点茴香苗更香,也可根据个人爱好随意搭配

3.拌菜时菠菜、韭菜类的先加油拌一下,防止菜出水

肉盒子的做法,肉盒子怎么做好吃,肉盒子的家常做法

用料

鸡蛋    1个  

盐,鸡精    适量  

配料    芹菜三两  

葱    二两  

胡椒粉    半两  

生抽料酒    适量  

生姜    适量  

油    菜油橄榄油都可  

肉盒子的做法

1、猪肉洗净剁碎成末,加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽、橄榄油、胡椒粉、味精、一个鸡蛋,用筷子朝一个方向充分地搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制20分钟; 

2、芹菜,葱子洗净后切碎,生姜切末;再将它们一起放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向搅拌均匀; 

3、饧好的面团揉搓成条,再分成大小均匀的剂子(比做饺子的稍大一些); 

4、将小剂子用手按扁后再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮,最好是赶成四方形做出的成品会美观很多; 

5.取适量腌制好的馅料,放入面皮中央,再将面皮对折起来,将边缘捏合,猪肉盒子生坯就做好了; 

6、平底锅内放油,下入猪肉盒子生坯,小火煎一分钟后加入少许的水,盖上锅盖,待锅内水烧干后打开锅盖,再加入少许油,用小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。

7、煎制时先将盒子略煎,待底部成型后加入少许水,盖上锅盖,可以让盒子更易熟透;但是水干后一定要揭开锅盖再将其煎黄(再加入少许油),这样煎出来的盒子才会外焦里嫩; 

8、煎制时火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透,我今天的作品是有点煎糊,但是好在味道是100分

小贴士

1、馅料中的猪肉选用时略带少许的肥肉,比纯瘦肉馅的会更好吃哦; 记得一定要放胡椒粉,味道会更香

2、煎制时先将盒子略煎,待底部成型后加入少许水,盖上锅盖,可以让盒子更易熟透;但是水干后一定要揭开锅盖再将其煎黄(再加入少许油),这样煎出来的盒子才会外焦里嫩; 

3、煎制时火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透,我今天的作品是有点煎糊,但是好在味道是100分

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