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柠檬能用来做什么美食「柠檬能用来做什么美食图片」

2023年03月19日 22:27:14 美食 5 作者:美食天下

大家好,今天小编来为大家解答柠檬能用来做什么美食这个问题,柠檬能用来做什么美食图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

利用柠檬可以制作哪些美食?

01、柠檬鸡爪

想要做好这道美食,需要先准备好相应的食材,准备适量的鸡爪,一个柠檬,适量的青红辣椒,葱,姜,八角,花椒,橄榄油,酱油,食用盐。

准备好食材之后可以开始制作,先把鸡爪全部处理一下,用清水冲洗干净,去掉指甲,用刀剁成两半。准备好的青红椒用清水冲洗干净,然后斜刀切成段,所有的葱姜蒜全部切成段儿放到一边备用。在锅里加入适量的橄榄油,用小火加热油热之后先加入葱和生姜,然后加入花椒和八角,用小火慢慢去煸炒,炒出香味之后把处理好的鸡爪加入锅中,顺便加入清水煸炒,当锅中的鸡爪变色之后,我们再次加入清水以及适量的酱油,此时取出半个柠檬,并且把柠檬汁挤入锅中,加入一些食用盐翻炒几下。在锅中加入两碗清水,盖上锅盖用小火焖煮20分钟,时间到了之后,把青红椒放入锅中用大火收汁,煸炒几下之后即可出锅。

02、柠檬排骨

同样需要先准备好相应的食材,准备一斤排骨,两个柠檬,适量的白糖,料酒,生姜片,玉米淀粉以及料酒。

排骨需要处理一下,用清水冲洗干净之后剁成小块,然后放到锅中焯水。排骨焯水的时间不要太长,三分钟左右即可,准备好的柠檬去掉头和尾,然后切成柠檬片放到一边备用。在锅中加入适量的水,放入一个柠檬大火烧开之后把排骨放进去,依次加入生姜,料酒,食用盐,此时柠檬的酸味已经被煮出来了,在锅中加入一些白糖,继续用中火去煮。等到锅中的排骨熟透了之后,勾芡一些玉米淀粉水,用大火收汁,然后就是出锅装盘了,在出锅之后可以在盘中加一点柠檬进行点缀。

柠檬可以做成哪些美食?具体的做法是怎样的呢?

原料:柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25克 做法: 1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。 2)将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。 3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 (温度太高会破坏柠檬中的维生素。) 3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。) 4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

推荐理由:每天喝柠檬水可以提高皮肤免疫力,还可以美白、祛斑、减肥。饮用时,取两三片蜂蜜柠檬,加两勺柠檬蜂蜜汁,用温开水冲泡饮用,每晚喝一杯,滋养美白。薏米先经过一层水,清洗,然后浸泡大约三个小时。把浸透的薏米放进锅里,用十倍的水炖一个半小时。用电饭煲的煲汤键。等到水变成乳白色,有点稠。柠檬洗净,去籽。把火关掉后,让它静止不动。当温度降到60℃以下时,将薏米放入容器中,加入柠檬片和蜂蜜,搅拌均匀。

薏米先经过一层水,清洗,然后浸泡大约三个小时。把浸透的薏米放进锅里,用十倍的水炖一个半小时。用电饭煲的煲汤键。等到水变成乳白色,有点稠。柠檬洗净,去籽。把火关掉后,让它静止不动。当温度降到60℃以下时,将薏米放入容器中,加入柠檬片和蜂蜜,搅拌均匀。柠檬有一个很好的作用,就是美白,不少的专家还有女明星都多次推荐柠檬水的美白效果,因为本人比较黑,为了健康的美白,我还挺喜欢喝柠檬水的。若水太凉,柠檬香味不容易泡出来。但用沸水冲泡,又容易把柠檬中的橙皮甙等苦味物质溶出,影响口感。

柠檬可以做什么菜?

柠檬可乐鸡翅、柠檬排骨、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬藕片、柠檬蒸鱼、清香柠檬虾等。以下是柠檬排骨的做法。

主料:柠檬1个、排骨500g

辅料:姜10g、生抽适量、料酒适量、生粉少许

步骤:

1、排骨砍成块,用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。

2、柠檬一半切片,一半备用,姜切片。

3、锅入油,放入姜片,爆香。

4、倒入排骨,炒至变色。

5、倒入适量清水,盖锅盖焖40分钟。

6、放入柠檬片,挤入柠檬汁,再煮5分钟,就可以出锅了。

柠檬可以做什么美食

可以做柠檬蜜、柠檬红茶、酸辣柠檬凤爪、柠檬蜂蜜水、柠檬酵素等。

具体做法如下:

1、柠檬蜜做法:

①柠檬用食盐揉搓表面,洗净后擦干水分。

②将两端的蒂切掉,切成稍微厚点的柠檬片,放进电饭煲里面,不加水。加入冰糖选择煮粥功能。

③待冰糖完全融化,搅拌均匀继续煮。继续保温七、八个小时。

④彻底凉后装进干净的密封罐中。

柠檬蜜

2、 柠檬红茶做法:

①糖加水中火烧,等糖融化后,加入柠檬继续煮1-2分钟,关火、倒出、放凉备用。

②红茶叶加入在冷水中烧开。将茶叶过滤掉,茶水倒入容器放凉备用。

③剩下的柠檬片,用勺子或者擀面杖捣出柠檬汁。

④将做好的糖浆、红茶水、柠檬汁混合,拌匀,放进冰箱冷藏即可。

柠檬红茶

3、酸辣柠檬凤爪做法:

①鸡爪洗干净剪去指甲,然后用刀1个鸡爪切成3块。

②冷水下锅,加入姜片、料酒、小葱和花椒,水烧开后中火煮10分钟。 

③鸡爪煮好后捞出来冷水清洗,洗干净浮渣后用冷水冲10分钟。

④冲洗鸡爪时开始准备调料,柠檬两头去掉后切片,洋葱切小丁大蒜切碎,青椒和小米椒切成圈。把生抽、陈醋、老抽、酱油、鸡精、盐、糖、矿泉水调在一起搅拌均匀。

⑤将步骤4的调料加入调好的调料汁中搅拌均匀。

⑥将充好的鸡爪控干水分后放入容器中,然后倒入调好的调料汁,搅拌均匀后撒入几粒花椒,用盖子或者保鲜膜密封放入冰箱冷藏一晚。

酸辣柠檬凤爪

4、柠檬蜂蜜水做法:

①把柠檬用盐水泡半个小时左右。要盐搓柠檬,把柠檬表面的蜡搓掉。把所有的工具包括砧板、刀、玻璃罐、碗、柠檬洗干净,全部晾干。

②把柠檬切片,头尾留起来备用,柠檬切的越薄越好,记得去籽。

③往玻璃罐底部铺一层蜂蜜,然后一层柠檬一层蜂蜜堆满,再把刚刚头尾拿来挤汁,最后蜂蜜倒满盖住柠檬。

④封好放进冰箱即可。

柠檬蜂蜜水

5、柠檬酵素做法:

①先把砧板和刀、盘子洗干净。把柠檬泡在盐水里15-30分钟,然后用盐搓洗柠檬。

②把搓洗好的柠檬晾干。把柠檬去头去尾切成片,然后去籽,放进提前洗好晾干的盘子里待用。

③全部切好后,先在罐底放一层冰糖,然后平铺一层柠檬,以此类推,最后一层要放冰糖。

④倒入白醋。盖上盖子,放在阴凉通风处,前半个月要每天打开放一下气。

柠檬酵素

柠檬可以做什么美食 柠檬可以做的美食

1、柠檬可以做柠檬鸡。

2、材料:鸡腿2只,柠檬2颗,姜6片,盐1小匙,糖3小匙,酱油2汤匙

3、将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。

4、热油锅,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加柠檬汁、调味料及水1000㏄,盖上锅盖用大火煮开,再转小火焖煮30分钟,加入几片柠檬片即完成。

关于柠檬能用来做什么美食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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