拌饭可以做什么美食（拌饭能干什么）
这篇文章给大家聊聊关于拌饭可以做什么美食，以及拌饭能干什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
拌饭怎么做好吃 拌饭的4种好吃做法
全州拌饭
用料：
米饭、蕨菜、南瓜、青椒、蘑菇、牛肉、菠菜、黄豆芽、鸡蛋、香油、辣椒酱。
做法：
1、 将南瓜洗净切成片，青椒洗净切成丝，菠菜洗净用开水焯一下，蕨菜洗净，牛肉切成丝，鸡蛋弃清留黄。
2、 坐锅点火放油，油热放入南瓜炒熟倒入器皿中。
3、 锅内留余油，油热倒入青椒、蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中。
4、 将山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛肉丝、鸡蛋、辣椒酱、香油拌匀即食。
土豆拌饭
做法：
1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。
2、将大米洗净后放入水中泡。
3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。
4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一下切成4到5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4到5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。
5、等锅热了以后放入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。
6、锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。
简单吃一口，热米饭里拌什么好吃？
一日三餐四菜一汤对于快节奏的现代生活来说貌似有些牵强，于是很多人都喜欢一菜一饭拌着吃，不但方便快捷又滋味十足。今天小编就来为大家介绍几款拌饭好吃的菜色，纠结吃什么的小伙伴快来看一看吧。
首先，西红柿炒鸡蛋用来拌饭想必小伙伴们都没有异议。这款菜拌在热腾腾的米饭里可以让米饭汤汁十足，酸甜可口，原本没有食欲的状态也会被它调剂起来，而且西红柿炒鸡蛋营养最丰富，所以简单吃一口就不要错过西红柿炒鸡蛋拌饭啦。
其次，红烧肉拌饭也是小编的最爱。这款拌饭可以说是小编从小到大的挚爱，它软烂的肥肉融化在热米饭里，松软的瘦肉丝充盈在整个口腔，再加上它浓郁的油汤，虽然看起来有些肥腻，但是口感上绝对肥而不腻，说它是下饭神器绝对不夸张，有它拌饭，没两碗米饭小编绝对不下桌。台湾的卤肉饭有点与此相似，小伙伴们可以借鉴一下。
另外，烧茄子也是拌饭神器。软烂入味的茄子拌在热米饭里，再加上胡萝卜、辣椒、洋葱、土豆等配料，让拌饭也变的口味层次丰富，再配上勾了芡的汤汁，还有什么比这个更带滋味呢？简单吃一口又想菜品丰富，那就来一份烧茄子吧。
最后，麻婆豆腐拌饭也是小编的最爱。豆腐的豆香和软烂让口感欲罢不能，再加上又麻又辣的滋味，真是让拌饭也成为了一种乐趣，而且豆腐菜品便宜，真是又实惠又美味，简单吃一口还有什么比麻婆豆腐拌饭来的最实在呢。
以上这几款就是小编日常生活中最常见的拌饭菜色，不知道小伙伴们都喜欢用什么菜拌饭呢？欢迎评论区留言补充，大家一起尝尝看吧。
几道在家就可以学会的拌饭美食，好吃不油腻，不比店里的外卖差
说到拌饭，很多人的脑海里第一个反应，想的是什么拌饭。毕竟现在各种拌饭品牌众多，口味更是千奇百怪，会让人想到，情不自禁的流口水。
但是你知道拌饭的由来吗，其中有一个小小的故事：关于其由来有两种不同的版本，一、是“饮福说”，另一种是“剩饭处理说”。“饮福”是指祭祖以后，大家一起分吃桌上剩下的食物。但是在离村子比较远的地方进行“山神祭”或者 “洞祭”的话，不可能带很多碗去，要想每种供品都品尝到的话， 就要把各种食物放在一个碗里搅拌，然后分着吃，这就是拌饭的起源。二、“剩饭处理说”是指有一个乞丐，一天到村庄讨饭吃。第一户人家给了他半碗剩饭，第二户人家往他的碗里放进了几叶辣白菜，等到第三户、第四户人家都是把自己家的一些剩菜倒给了乞丐，那乞丐实在是饿坏了，就用路边的树杈把碗里的东西胡乱搅拌了一通，开始吃了起来，只觉得越吃越香，往碗里一看：那正是豆芽、青菜、肉末等，从那以后这乞丐，每天都吃村民们处理的剩饭。有一天一个老人路过乞丐家门口，正看他吃的美滋滋的，就问乞丐：“你吃什么吃得那么香啊？” 乞丐回答说：“大伯，您也来尝尝啊，很好吃的”，老人有点半信半疑便尝了一口，原来这饭果真是如乞丐说的那样，又好吃又可口，从此拌饭就通过老人传到了村庄里。
宫保鸡丁拌饭
食材：鸡肉、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜、糖、鸡精、料酒、生抽、醋、蚝油、食用油
步聚：
1、先将鸡肉、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜，全部清洗干净，然后全部切好（胡萝卜、黄瓜切丁）
2、拿个碗，把鸡肉放入，再加入食盐、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制半个小时
3、烧火锅里加油，然后把鸡肉放入，炸熟之后，然后拿出来备用
4、烧火锅里加油，然后把葱、姜、蒜、糖、鸡精、醋、蚝油放入，翻炒一会
5、再把胡萝卜、黄瓜放入，然后一起翻炒
6、再把鸡肉加入，一起翻炒几分钟
7、等到锅里传出一阵香味，即可出锅，拿碗装好，加上饭，即可开始食用
牛柳炒饭
食材：米饭、牛柳、鸡蛋、番茄、火腿、食盐、生抽、食用油
步聚：
1、先将牛柳、番茄、火腿，全部清洗干净，然后全部切好
2、烧火锅里加油，等油热之后，放入茄子翻炒，炒熟之后，拿出备用
3、烧火锅里加油，放入鸡蛋翻炒，然后加入牛柳、火腿，一起翻炒几分钟
4、再加入米饭、食盐、生抽，一起翻炒，再加入茄子，均匀翻炒
5、等到锅里传出一阵香味，即可出锅，开始食用了
奥尔良鸡腿拌饭
食材：鸡腿、鸡蛋、洋葱、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜、食盐、食用油、小米椒
步聚：
1、先将鸡腿、洋葱、姜、蒜、小米椒，全部清洗干净，然后全部切好
2、拿个大碗，把鸡腿放入，再加入料酒、生抽、蚝油、食盐，搅拌均匀，腌制半个小时
3、烧火锅里加油，把鸡蛋放入，然后煎制好，拿出来备用
4、烧火锅里加油，把洋葱、姜、蒜放入，然后翻炒
5、再放入鸡腿，然后一起翻炒，再盖上锅盖焖熟一下
6、放入小米椒，炒一下，拿个大碗，把鸡蛋放入，再把鸡腿拿出，放到碗里，把锅里的汤汁淋到鸡蛋、鸡腿身上，一道 美食 就完成了
关于拌饭可以做什么美食的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
