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金堂美食推荐必吃冰粉店(金堂美食推荐必吃冰粉店在哪里)

2023年03月14日 00:32:09 美食 32 作者:美食天下

大家好,今天小编来为大家解答金堂美食推荐必吃冰粉店这个问题,金堂美食推荐必吃冰粉店在哪里很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

金堂有什么好吃的?

成都金堂县美食,附近好吃的

成都金堂县附近有什么好吃的,成都金堂县美食攻略、美食排行榜,分享成都金堂县附近好吃的美食。

1

传家菜

成都近郊金堂县工农大桥桥头

人均¥36

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推荐理由:金堂数一数二的馆子!吃了很多次!价格公道!菜品还不错!上菜速度很快而且环境很好,很干净。给人一种舒心的感觉! by 很愤怒的骚年

2

八仙桌

成都近郊金堂县五凤古镇半边街

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推荐理由:难忘的7.25游记之终篇:在贺麟故居游览之后,到了中午饭点,饥肠辘辘的肚子咕咕叫着,时刻催促着我们四个赶紧找地方吃饭。本来还说就在故居外面的农家乐吃的,但那里人多、蚊子更多,为了两位人体灭蚊器,还是到古镇里面吃吧。

这家店就位于古镇比较中心的地带,规模不算小了。店子依山临水,环境很不错,特别是我们坐的景观位,可以远眺青山、俯瞰绿水,视野十分开阔。在此环境之下三五好友吃饭聊天很是惬意,但无奈天气太热,两个电风扇卖力地工作也没能彻底驱走暑热。

我们都又渴又饿,先就点了南瓜绿豆汤。温度很合适,喝着很舒服,南瓜耙、绿豆融,清新回甜。BOWL和冬至要喝得多点,之后还不断喊服务员加汤,最后都不好意思了,主动提出算两份的钱。

藿香鲫鱼份量还挺足,但是我和冬至都没怎么吃,主要是觉得刺太多太细了。味道嘛,我至今为止就没怎么好好吃过这道菜,所以没什么发言权。鱼炸过一下,比较香酥,作料的味道也还行。

凉拌耳片就不错啦。点菜的时候冬至还专门提醒了服务员小妹儿,说不能用肥肉来冒充;服务员也爽快答道肯定选用带软骨的耳片。耳片是资格,咬着很过瘾,就是切得有点小有点细,但佐料放得够,很入味。特别是细姜丝的加入,提升了香味。

苕皮回锅肉更不错。份量还是挺足的。苕皮的大小和肉片差不多,有点晶莹剔透之感,裹上些豆豉很能勾起食欲。筷子夹起来,韧劲好;放到嘴里去,嚼劲足。而且肉的质地好,煸得到位,干香干香的,两相搭配滋味十足。

至于素菜凉拌茄子嘛,我觉得也可以的哈,不过素菜嘛从来就不是我的菜啦。

这一餐吃了130元,人均33,很划算的。服务也可以,店家很淳朴,而且还有WiFi哦。一只瘦骨嶙峋的狗狗一直守在我们旁边,见它太可怜,我们还把好些肉肉让给它啦。 by 灰太狼打老虎

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3

金堂三江渔府

成都近郊金堂县滨江路二段29号(建设局...

人均¥59

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推荐理由:非常特别的环境,是在一条大船上的二楼吃的鱼。虽然正赶上龙舟节前,政府拦水疏通河道,以致河水很浅,但宽阔的江面上,视野仍十分开阔。若是赶上河水量够了,大船会在江面上溜一圈,若有人点菜,还会用快艇送餐,十分惬意。会在夏天的时候再去。 by aojingtao

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4

晋记冷锅串串

成都近郊金堂县赵镇顺安街56号(近2.5...

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推荐理由:主要是碟子很好吃'很香'真的不错'要是环境再好点就好了'呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵'真烦必须要写50个字 by 陈程抽离

5

钟楼街刀削面

成都近郊金堂县钟楼街

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推荐理由:从小就去吃的一家刀削面,其实i小时候一直不喜欢吃那么厚的面,就是这家改变了我对刀削面的整体坏影响,小学的时候就经常去吃,后来初中读书远了,每次回家还要去那吃,印象最深刻的还是杂酱刀削面,汤头非常好吃,而且杂酱炒的很干,吃起香 by 爱奇奇哦

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6

大蓉和酒楼(金堂店)

成都近郊观铃大道1188号

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推荐理由:来过好几次了,环境装修都不错,很大气很新,用ipad点菜也很直观很方便。菜的味道非常好,尤其爱这里的小点心(比如榴莲酥),和酱油炒饭,每次都吃菜吃饱了却还想吃一碗。旁边还有配套的茶室,麻将室和足浴馆,配套设施非常完善,全部满分~~~ by 柒僖

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7

城南旧事馆

成都近郊金堂县河坝街(近水楼台)

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推荐理由:赞一个,这是很不错的一家中餐馆,生意很火,价廉物美,服务周到,值得推荐! by QLLQF

8

女儿食堂

成都近郊金堂县文化街

人均¥9

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推荐理由:金丝全蛋面据说是传统做法,的确名不虚传,香滑嫩。其他的甜水面,热干面酱醇香,面筋道。可惜没尝到油茶。 by 笨笨熊饺子

9

兰烘糕

成都近郊金堂县文化街263号门口(金清...

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推荐理由:这家在当地很有名,还申请了“非物质文化保护”!感觉很有特色!!!一般下午有在,中午很少在, by 谎言太幼稚

10

静庐月私房菜

成都近郊金堂县赵镇二横道康宁街(近教...

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推荐理由:菜品和其他店没什么区别,环境还可以,价格比较便宜,我们包了一个大桌14个人,人均50块钱不到(不算酒水),感觉还不错吧。 by 神奇左左

11

香叶草(金堂店)

成都近郊金堂县金堂大道陀源小区附近(...

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推荐理由:地道口味,环境好,菜品质量过硬,价廉物美。邀约朋友可以在此地游玩一天,中午正餐,下午品茶休憩或者小麻,晚上便餐即可。 by 妖氏家族

12

岭尚国际会所

成都近郊金堂县观岭大道1196号威尼斯...

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推荐理由:覌岭大道威尼斯广场,大蓉和旁,典范意大利风格的餐厅,装修格调温馨舒适,环境.服务相当不错,还有户外的露天座位提供应爱好浪漫的客人。 by 尒茐绊豆腐

13

德克士(金堂县店)

成都近郊金堂县新街(近大桥)

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推荐理由:真的不想说电影院那德克士,那天买个全家桶居然是生的,拿去找他,他还没事一样炸下又拿出来,那眼神就像我不对一样。简直没胃口, by 颖妹_

14

何记私房菜

成都近郊金堂县五凤镇望江路

人均¥37

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推荐理由:总体非常有特点。到五凤一边吃沱江的鱼一边看人家钓鱼。人生一大享受啊 by 8023BT123

15

官旗鲜鸭肠火锅

成都近郊北大街95号

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推荐理由:一环路西三段(凯宾酒店旁边)官旗鲜鸭肠火锅 看着很吸引人的,结果和同事去吃,刚下锅的菜还没来得及放嘴巴同事就夹道一只蟑螂,我是瞬间就没了食欲,好大一只呀,我当时叫了服务员过来,那个服务员告诉我他们从来没遇到个这样的情况,难道是我自己放进去的么?? 叫他们经理,他说他们经理不在,还要我们换锅底再吃,遇到这种情况请问谁还吃得下去??我当时说不吃了,喝了两瓶加多宝还收了我10块钱,而且连一句道歉和解释的话都没有,这种店谁还敢去吃呢?? by 粉妹Q

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16

五味轩

成都近郊金堂县五凤溪古镇(近尚义桥)

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推荐理由:10月底,11月初两次来五凤(也许还有第三次)。

7日那天带丈人丈母游五凤,从游客中心沿着白凤街慢慢走,过了“八仙桌”看见右边下靠河的一个大平台上满是吃饭的人,走完了白凤街来到关圣宫前的广场一看,原来是“五味轩”,它的左边是尚义桥。

丈人丈母似乎对新修的古镇不感兴趣,叫我们带他们去了镇子老街,沿着玉凤街穿边金凤街来到那旧旧的老桥(名忘了),桥边的“张三饭店”人气好旺,店面店内陈旧而简陋。过桥看见镇卫生院。沿着河边的青凤街向回走,到了南华宫前的移民广场,左边是尚义桥另一头,过桥又到了“五味轩”。

走入玉凤老街,买了些紫薯。穿过铁路桥门洞就是金凤街。门洞左边一破旧的老茶馆,里面尽是些老人。走在短短的老街,一股脱离时代落后样,街上农具铁器杂货店,告诉人们五凤农耕印记。没有什么吸引人的,走走而已了!

从白凤街回走,在龙凤客栈处才知道,“五味轩”“龙凤客栈”“成都名小吃”是一家了。 by linru_cd

我吃了全四川的40家冰粉,这是我心中的Top5

冰粉是四川的特色小吃,在西南地区很受欢迎,很多人刚来四川的时候,都曾惊艳于冰粉的清甜可口。

四川的冰粉最早在明末出现在四川武阳(今彭山县),据说是一个名叫王味缘的姑娘无意中发现。她在上山采梨的途中,香包中不小心落入了植物籽,清洗时发现有果浆溢出。一时好奇的勇敢尝试,让这种令人欢喜的口感得见天日。加入红糖后,食之更佳。

最初,冰粉只见于彭山,到清朝中叶,冰粉和发现冰粉的传说逐渐传遍整个四川,流行至今。

冰粉,是由一种学名假酸浆的植物制作而成。原产于秘鲁。大航海时代,冰粉和红薯、土豆一起,漂洋过海来到四川。

平日里,多数人都认不出这不起眼的杂花野草。其实不单单是成为 美食 ,假酸浆的花也非常漂亮。

惭愧的是,作为资深冰粉爱好者,若不是为了写这篇文章,我也对假酸浆花的真容一无所知。

花有五瓣,所以我决定选出我吃过的四川冰粉TOP5。

在川越路上,每到一个城市,我就先标记城区里的冰粉店位置,时间有限,随缘探店。一般都会选择店内的招牌产品或是全家福冰粉来品尝。最终列入表单40家。

评分标准:

3分以下:不及格

3:普普通通或印象不深。

3.5:有一丢丢好吃

4:当场比赞

4.5:值得大力推荐

5:四川顶尖

评分以本人的主观感受为准,仅供参考。

由于不是专门的探店,遗漏缺失也是必然。也希望能抛砖引玉,欢迎四川各地的朋友们多多分享自己的私藏小店,我得空再探。

TOP 5

No.1 乐山·串妹花式冰粉

关键词:丈母娘

街边小吃 ,一旦开成连锁店,品控就变得异常艰难。但是串妹总店的品质属实不错,从不翻车。价格也很实惠。一份8元的“丈母娘”冰粉,已经超越了饭后甜点的定位。食量不大的朋友,一碗可以吃个八成饱。正所谓“丈母娘爱郎,小孩爱糖”,这里用料非常扎实,一大把糍粑,虽然其貌不扬,但口感极佳。总评第一,名副其实。

No.2 广安·贩冰冰

关键词:红枣干

初次吃到,惊艳万分。嘎嘣脆的红枣干,口感非常突出,配合柔滑的冰粉,辅以红豆、山楂片、葡萄干、糍粑等常见配料,食用体验更有立体感。我当场给出满分,甚至忽视了它无聊的谐音店名。可惜的是,第二天再去时,红枣干的口感变得绵软,甚至有点难咬,虽然口味依然很好,但是不稳定的品质令人担忧。

No.3 广元·幺妹冰粉

关键词:视觉系

这家店可以说是一路上最有追求的一家店了,店内环境简约,不管是价格表的设计还是冰粉产品的搭配,看上去就很有质感。玻璃碗和小铁勺,端上去就比普通店里的要重,显得比较高级。火龙果、芋圆丰富了配色,一小片柠檬更是画龙点睛。当时是中午用餐时间,老板正在手工制作糍粑。能够感受到这一家小店的用心。

No.4 安岳·杨记手工冰粉

关键词:爆爆珠

这一家店在安岳县城的核心地段,提供了丰富的搭配选择。非常舍得芝麻,爆爆珠隐匿瓜子仁、西瓜丁、糍粑块里,时不时在嘴里炸开,感受特别。我们一行人在店里吃冰粉,学成语,留下了甜蜜的回忆。

No.5 西昌·滨河路老字号冰粉

关键词:性价比

街边偶遇老两口,两个克隆摊位,卖着价格惊人的2元冰粉。全四川最低价。冰粉品质也并不糊弄,老板总是愿意多加点醪糟。插上吸管后的外表虽然平凡,但比起那些花里胡哨的网红奶茶,这家冰粉和西昌炎热的夏天更搭。

后记

作为资深冰粉爱好者,我的冰粉之旅仍未结束。

光是乐山,就还有很多家老牌冰粉店没有去到。

而作为省会的成都,我这里一家都没提,等到以后积攒的足够多,再专文推荐。

这个私人的榜单也不可能面面俱到。只是空拍再也没有像这样穿越整个四川的机会,所以暂时做个小结。也欢迎各地朋友继续推荐,有机会再补充。

整体上,四川省内冰粉的品质还比较平均。除了让我拉肚子或是有明显的不用心,基本上我觉得都在及格线之上。

冰粉易于制作,除了传统的手搓冰粉,现在超市里也常见到冰粉粉。可以说是几乎没有门槛。

但是,冰粉店家的创新尝试还不多。

我们曾在一次餐桌上谈论过好多冰粉辅料的创意,也想伺机办个冰粉节。7月份在玩家乐的微型冰粉节,几款冰粉都差强人意,仍需练习。

台湾 的街边小吃珍珠奶茶,在现在这个消费升级的时代,诞生了无数的网红品牌。在通货膨胀正常的情况下,要是哪天哪里的网红冰粉也能以各种噱头卖到二三十块钱一碗,我一点都不会觉得奇怪。

我乐于看到更多店家做更多尝试。也乐于看到冰粉被更多人喜爱。

冰粉里有一种简单的幸福感。

吃了这么多冰粉,我还真的一点都没腻。

你也喜欢冰粉吗?

附录: 四川40家冰粉总榜

川越二十一市记

01 眉山 定 风波

02 乐山 中国最好吃的城市 | 乐山:地图上找不到的无名老店

番外1 嘉阳 嘉阳小火车

03 宜宾 无论你远行到哪里,都走不出故乡

番外2 李庄 李庄古镇的底裤

04 泸州 饮不釂者,浮一大白

05 自贡 盐井不需要自流

06 内江 你是我心内的一条江

07 资阳 寻找贾岛墓

08 遂宁 文物分两种,野生的和圈养的

09 南充 怕什么真理无穷,进一寸有一寸的欢喜

10 广安 寻找蒲殿俊

11 达州 关于荔枝的冷门轶事

番外 城之天空

番外 四川冰粉TOP5

池晓题大作troublecx

金堂县美食

金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、白菜红豆腐乳等。

1、蓝烘糕:蓝烘糕是金堂县名小吃之一,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤。里面放白糖和芝麻,省时便捷便宜。而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸有甜,可以放榨菜、果酱。

2、土桥葱子糕:“土桥的葱子糕简直是一绝”,到过金堂县土桥镇的人都这样说。可葱子糕在成都却不出名。昨日,土桥葱子糕第2代“掌门人”称,他将寻找第3代“掌门人”,将葱子糕的名气发扬光大。在土桥镇,记者见到了这种传说中的甜点,尝了一口,果然香脆,化渣而不腻。陈洪武告诉记者,这种糕点制作起来非常考究,火候、刀工都要恰到好处,是第一代掌门人胡发达创始的,将手艺传给他后,从工艺上作了进一步改进,现在已成了土桥和竹篙、简阳一带的地方名小吃了。

3、蛋烘糕:蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖和芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元钱一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸的有甜的,可以放榨菜,放果酱。成都名小吃中,蛋烘糕是其中佼佼者,营养丰富,老少咸宜。

4、赖汤圆:因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。

5、白菜红豆腐乳:选用优质无污染大豆、白菜和清清井水经石磨等传统工艺精制而成,外表色泽红亮,细嫩油润,打开味香醇厚,立即叫人生津开胃,一小碟豆腐足可下饭,且回味悠长,具有沁脾开胃,健脑美容之功效。因此,它既利于减肥,又有利于纠正儿童厌食症、偏食症。

求成都美食攻略+住宿推荐+行程安排

你可以参考

由于时间关系,而且你的要求时间长,所以你可以根据你自己体力调整。我的建议是这样的。

D1:到达成都,下榻酒店(现在经济形酒店较多哈,可以网上提前预定,团购的也不少,建议定在市中心,一环以内,这样方便出行)

到了成都肯定第一要游的就是【春熙路】(好比重庆的解放碑,上海的南京路),春熙路对面就有各种出名的成都小吃,可以单独点,也可以几十块钱一套的,每样都可以尝一下(推荐)什么赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片等等。

逛完春熙路,吃完东西,向东1km左右有【古大圣慈寺】(唐三藏和这里有点点关系),可以去拜拜菩萨许个愿之类。时间应该不会太多,如果无次爱好,向西2km步行至成都有名的【天府广场】拍照,游览。当然可以打车。然后继续向西游览成都民俗宽窄巷子。由于不太远可步行打车均可。如果时间还早,可以继续向西简单游览【琴台路】(卓文君与司马相如有关),向北游览【文殊坊】(有出名的寺庙文殊院)的时间也许稍微长一些,你自己参考。然后打车前往【武侯祠】(当然跟诸葛亮有关咯),游览【锦里】。这里有很多成都名特小吃,根据爱好自己品尝,估计几乎晚上就不需要吃饭了。根据你的速度游览完估计第一天也就差不多了。如果喜欢泡吧,晚上就在锦里或者打车前往出名的【九眼桥】酒吧一条街,泡吧+游览。或者回去休息。{游览锦里时可以预定好旅行社安排第二天或者第三、四五六天的行程}

D2:一大早可以去【大熊猫基地】参观熊猫,时间大半天到一天不等,然后市内还有【杜甫草堂】,(纪念杜甫),【青羊宫】(道教圣地),可一条线游览。还有【望江公园】(纪念薛涛的,公园内有望江楼,薛涛井和各种竹子),如果昨天去了九眼桥酒吧一条街,望江公园就在旁边不远。可根据你的时间,爱好而定。

D3:都江堰、青城山一日游(跟团)

D4,D5,D6:九寨沟,黄龙三日游(跟团)

D7,D8:峨眉山,乐山大佛二日游(跟团)

如果游九寨沟市内时间估计就得缩短一天。不游九寨沟的话就可以就有3天时间成都周边【黄龙溪古镇】,【洛带古镇】游,时间差不多都是大半天到一天的行程。如果2天时间可以【平乐古镇】【天台山】2日游。其他时间挪出来稍微轻松一点游。

时间够的话还有【金沙遗址博物馆】(市内),广汉【三星堆博物馆】(需跟团或自行前往)自行选择哦。

具体每个地方的介绍就太多了,自己百度一下。

对了,其他吃的话就太多了。估计来四川就想试下火锅,川菜。这个根据自己的口味都可以自己选择哦。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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