木芋粉可以做什么美食「木芋粉价格」
今天给各位分享木芋粉可以做什么美食的知识，其中也会对木芋粉价格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
魔芋粉如何做美食 魔芋粉如何做可口的美食
1、用料：魔芋粉7大勺、水第一份约2000ml;第二份约一壶、大碱大约1勺
2、炒锅刷洗干净(不能有油)，烧水。
3、魔芋粉7大勺置于一个碗内。
4、大碱大约(不足)1勺置于一个碗内。
5、准备两个洗净无油的木铲木勺。
6、用大约半碗开水冲开大碱。
7、适量凉水冲开魔芋粉。将魔芋粉倒入炒锅开水中，换小火，用木勺快速搅拌，不然会喷溅出来。
8、搅拌30分钟至粘稠状之后倒入碱水，继续用力搅拌10秒左右。
9、搅拌至糊糊状态后，关火静置10分钟。
10、同时再烧一壶开水。
11、开水沿边缘浇入。
12、用刀切块儿。用木铲把魔芋块儿从炒锅底部起下来，同时开火将水再次烧开，小火沸腾一会儿。
13、捞入凉水中，目的是把碱泡出、增加口感，换几轮水就可以随时食用了！
14、小贴士：魔芋粉遇热变硬遇冷变软。置于清水中浸泡，冬季可以保存4、5天，水混随时换清水。
魔芋粉怎么做比较好吃?
主料：魔芋粉400克
辅料：油15克、盐4克、香油5克、大蒜3克、香菜4克、葱3克、红辣椒8克、酱油15克、白芝麻6克
凉拌魔芋粉的做法：
①首先，魔芋粉先过清水洗净。
②然后，加一点盐用开水焯一下，再过凉水沥干。
③准备辅料：准备蒜末、香菜、葱花、红辣椒等配料。
④把这些配料跟魔芋粉放在一起，淋一点酱油，撒上炒香的白芝麻和一点香油。
⑤锅里烧热油，淋在配料上以出香味。
⑥最后拌匀，即可食用。
魔芋粉怎么做好吃
魔芋粉好吃做法：
1、原料：魔芋粉25克，温水1000克，食用碱2克 。
2、做法步骤：
（1）温水倒入一只小盆里，把魔芋粉倒入温水中不停搅拌，等魔芋粉均匀化开后，再隔水加热至80～90度，保持这个温度约10分钟后关火 。
（2）把食用碱用少许水化成碱水，倒入魔芋粉糊里搅拌均匀 。
（3）再把小盆放回刚才的热水里，把热水烧开后再继续烧20分钟左右，烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透 。可以取出魔芋豆腐切开看一下，中心部分不发粘就说明熟透了 。
（4）把做好的魔芋豆腐倒出来，切块放入清水里保存起来就可以了 。水里可以稍微加点醋，能去除魔芋豆腐的碱味 。
魔芋粉的介绍
魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。
魔芋食品有哪些
魔芋产品有:魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋蛋糕等。
一、魔芋粉丝
魔芋粉丝主要是用魔芋加工而成的粉，制作成魔芋之后，通过特殊的机器将它制作成粉丝，并且晒干。晒干的魔芋粉其实吃起来非常好吃，非常有韧性，我们买回来的干魔芋粉可以把它放在水里泡，一会就变软了，然后做粉丝汤或者炒粉丝都是可以吃的，而且非常有劲道非常好吃。
二、魔芋片
魔芋片也是用魔芋加工而成的一种，用魔芋粉压制出来的。魔芋片吃起来非常香脆可口，而且魔芋片有一种特殊的香味，所以吃起来特别好吃。
三、魔芋粉皮
魔芋粉皮也是魔芋粉制作而成的，粉体薄薄的，非常有韧性。我们一般可以用魔芋粉皮来烧汤啊，比如咸菜魔芋粉皮汤，或者是凉拌魔芋粉皮，都是非常好吃的，也是在夏季吃的比较多的食物。
四、魔芋糊
魔芋糊也需要用魔芋制作而成的，魔芋粉通过温水调匀之后凝结成块魔芋块，可以把它切成小块，然后加入各种酱汁搅拌做成一道凉菜，在夏天的时候吃一碗魔芋块非常好吃，爽滑可口而且清凉解暑。
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