椰浆可以做什么美食生酮的简单介绍
今天给各位分享椰浆可以做什么美食生酮的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
椰浆可以做什么家常菜肴,椰浆可以烧啥菜
椰浆是很有营养的一种水果,其果实里的椰子水可以当做饮料喝,有清热利尿的功效,而里面的白色果肉则可以用来制作椰浆,椰浆是一种浓度很高、味道很浓郁的食材,常常被用于制作糕点,比如椰浆蛋糕、椰浆果冻等,也可以用于炒菜。那么椰浆可以做什么家常菜肴,椰浆可以烧啥菜呢?
1、椰浆咖喱鸡:准备鸡肉、土豆、洋葱、咖喱、椰浆、料酒、油、淀粉等,首先用料酒和淀粉腌制鸡肉10分钟左右,翻炒洋葱至软烂,倒入鸡肉翻炒片刻后加入咖喱和椰浆,再加入土豆后小火慢煮,直至土豆软烂即可,可以根据个人口味加入香葱、调味料等就可以食用了。
2、椰浆蘑菇浓汤:准备椰浆、面粉、油、火腿、黑胡椒、法香碎等,首先火腿、蘑菇切粒备用,然后热锅放油,再放入面粉炒香后加入适量的开水,水开后加入蘑菇和火腿,煮3分钟左右就倒入椰浆,撒人黑胡椒、盐、法香碎等调味,可搭配面包一起食用。
3、椰浆饭:准备椰浆、泰国香米,把米淘洗干净后加入适量椰浆和水,然后按煮饭键等饭熟就可以了。
椰浆的做法除了上面的几种外,还有椰浆咖喱虾、椰浆意大利面等,大家在家不妨按照自己的口味尝试制作一下的。
椰浆可以做什么甜品,椰浆甜品做法大全
说到椰浆,大家还是比较熟悉的,在东南亚的一些菜系里,都是有椰浆的,能提升菜的味道。其实椰浆不仅仅能放在菜里,也可以用来做甜品。椰浆能做的甜品是比较多的,很多朋友想多了解一下。下面给大家详细介绍椰浆可以做什么甜品,椰浆甜品做法大全。
椰浆可以做很多甜品,有这些:
一、椰子冻
准备椰浆150g、牛奶300g、淡奶油150g、吉利丁粉15g、糖50g以及椰蓉适量。
1、首先把吉利丁粉倒入碗中,加入适量牛奶,泡到把水分吸收。
2、再把牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀后,隔着热水加热搅拌,直到糖彻底融化。
3、再加入泡好的吉利丁粉,同样是搅拌均匀,等凉了后,倒入保鲜盒中,入冰箱冷藏一晚。
4、最后就可以取出切块,撒上椰蓉,就完成了。
二、椰子糕
准备椰浆400ml、鱼胶粉50g、白糖250g以及适量的水。
1、先在锅里加入白糖,再加入两碗水,开大火煮开。
2、再把鱼胶粉加入两碗水里,搅拌后倒入锅里,倒的时候同时也要搅拌,这样鱼胶粉才能溶解。
3、之后等放鱼胶粉的水煮开,就可以加入椰浆,也是边倒边不停搅拌,搅拌后也不需要盖盖子,等到煮开就能关火了。
4、再等放凉后,放入冰箱,凝固之后就可以切块吃了。
椰浆可以做的甜品还有其他,比如椰汁西米水果捞、椰浆芋圆等。大家有兴趣的话,可以找寻下做法。
椰浆可以做什么吃的?
椰浆是很有营养的,浓缩椰浆多用于制造东南亚式糕点、糖果、饼干、雪糕、饮品,做菜可放入咖喱菜肴中调味、制作椰浆饭、浓汤。
比如椰浆可以做椰浆红豆汤|、椰浆雪花糕、椰浆糯米饭、椰子凉糕、椰汁西米水果捞等等。具体的也可以根据个人口味不同来用椰浆做不同的菜肴。
扩展资料
椰浆的功效与作用
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力,含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
椰浆的食用禁忌
体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高血压,脑血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。
椰浆营养分析:
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3、
杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
参考资料来源:搜狗百科-椰浆
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