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甜玉米做什么美食最好吃「甜玉米做什么菜」

2023年03月10日 02:35:14 美食 15 作者:小董哥美食大全

大家好,关于甜玉米做什么美食最好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于甜玉米做什么菜的知识,希望对各位有所帮助!

甜玉米粒怎么做好吃?

食材:鲜玉米粒250克、青红辣椒20克·

1、先将玉米粒洗净,沥干水分,辣椒洗净去蒂切成长段。

2、开火把锅烧热放入辣椒段炒蔫,盛出,再把玉米粒倒入锅中炒至断生。

3、再倒入少许油、把辣椒段也放入,再撒上少许盐,翻炒均匀。

4、一道美味的辣椒玉米就做好了。

做法:

1、整个玉米棒子洗净,直接用水煮,或者用水蒸熟,就可以食用,原汁原味,特好吃!

2、锅中加入适量食用油(多放一点点),油温升高,放入玉米粒煸炒,玉米粒表面起泡,放入红椒青椒小块(或者火腿小丁)炒均匀,加少许食用盐炒均匀,出锅即可!

3、少量玉米粒加入米饭中一起煮。米饭也会更香更好吃!少量玉米粒用来熬玉米稀饭粥。

4、鸡蛋,面粉,清水一起做成糊,玉米粒微微裹上糊,入油锅中炸香!

用新鲜的甜玉米,都可以做出哪些好吃的美食?

农村新收获的玉米可以用来做什么好吃的东西?

现在是大量收获新鲜玉米的季节。除了煮玉米芯、炒玉米、炖排骨,鲜玉米还能做出什么好吃的?

其实刺楸知道新鲜玉米可以做很多零食,比如烤玉米,烤玉米,金玉米,年糕。接下来简单介绍一下包谷八的做法。

想必很多人都吃过或者听说过包谷饼,也可以写成玉米饼。它在南方很受欢迎,由新鲜嫩玉米制成。玉米蛋糕是怎么做的?

首先,准备嫩玉米

不同于玉米饼,最重要的是它需要用最新鲜嫩嫩的玉米做成。当然嫩玉米也不是越好越好。太嫩的玉米不好打,太老的玉米没味道。

玉米棒子应该在脱离地面后立即脱粒,但绝不是一夜之间。玉米即使放在冰箱里过夜,也会变老,这一点深有体会。

二、嫩玉米脱粒

在脱粒玉米之前,应该小心地将玉米棒子外面的玉米壳去掉,以备后用,必要时可以使用菜刀。除去玉米皮后,用手将包裹好的谷粒慢慢掰入簸箕,然后用筷子从玉米粒中捞出玉米须。

第三,制作玉米浆

将袋装谷物掰下,拔下须,然后倒入水中,再加入少量能溢出玉米的清水。为了保证米糠的独特甜味,应加入适量的红糖。

当它准备好了,用勺子把它加到磨机的进料口。随着石磨的旋转,面包屑浆会从磨机的出料口流出,面包屑浆会被收集在盆中以备后用。

此外,玉米浆可以直接用石磨或粉碎机粉碎,但刺楸仍然认为石磨粉碎的玉米浆会更香。

4.用蒸汽蒸年糕

玉米浆不需要发酵,直接舀入之前准备好的玉米皮中包裹,然后放入蒸笼中蒸半小时左右。

需要注意的事项

年糕制作的主要步骤已经简单介绍过了,但是还有很多需要特别注意的事项。用最新鲜的玉米;为了使被包裹的颗粒既不太薄也不太厚,在给被包裹的颗粒加水时要注意适量;蒸年糕的时候,大火喝;包谷饼可以用油炸,做成油锅。

掌握以上,就能做年糕了。味道好不好就看个人了。如果你认为答案是好的,请注意檫树。谢谢你。

玉米可以做成哪些美食?

一、椒盐玉米粒

材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱

做法:

1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。

2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后金黄色就好了。

3、 起锅玉米倒在盆子里,把椒盐倒在玉米上,加点鸡精,搅拌,最后葱花撒在上面即可。

二、 冰糖玉米羹

材料:玉米2根、冰糖适量、淀粉适量、鸡蛋2个

做法:

1、玉米粒用料理机打碎。

2、锅中放水,放入玉米碎熬煮,放入冰糖不停的搅拌,以防糊锅。

3、 倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋,不停的搅拌至熟即可。

三、茄汁玉米鱼

材料:鲈鱼1条、葱、姜、蒜、番茄酱、罐装玉米、淀粉、盐、料酒、食用油

做法:

1、鱼去内脏洗净,鱼肚子两侧切成花型,肉缝中塞上姜片,用盐料酒腌20分钟。

2、盘中放姜片垫底,把鱼铺上去,鱼肚内放葱段,入微波炉烹制15分钟。

3、锅里放少量油,倒入玉米粒翻炒,倒入番茄酱拌匀,用水调好少量淀粉淋入锅内,汤汁变浓稠时关火。

4、把玉米番茄汁浇到鱼肉上即可。

四、甜玉米沙拉

材料:甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱

做法:

1、玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。

2、甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起放碗中。

3、倒入丘比甜味沙拉酱拌匀即可。

五、玉米炒肉末

材料:玉米、番茄、肉末、蒜、葱、生抽、盐

做法:

1、玉米掰粒,番茄切块,肉剁成肉末。

2、锅烧热放油,下肉末炒至变色,盛出备用,接着放玉米粒炒,炒到飘香味,变色盛出备用。

3、锅烧热倒油,下姜和蒜片,然后把炒过的玉米和肉末重新下锅微炒。

4、倒入番茄块,炒两下出汁上色后,加生抽,盐调味后即可。

六、玉米蛋花羹

材料:玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、香油

做法:

1、鸡蛋打散搅拌均匀,玉米粒洗干净。

2、把黄油、玉米粒放锅里,开小火搅拌,使其混合。

3、加适量清水,煮沸后转中火煮10分钟,放入白糖;溶化后,慢慢倒入蛋液。

4、加入水淀粉,最后滴两滴香油,搅匀即可。

七、玉米拌虾仁

材料:鲜玉米粒、红椒、虾仁、蒜、葱、盐、味精、鸡粉、各、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油、生粉

做法:

1、红椒切开,去籽,切成小块。虾仁切成丁加少许盐、鸡粉、生粉,拌匀后腌渍10分钟。

2、锅中加水烧开,加盐、味精,倒入玉米粒,煮1.5分钟。加入虾仁,煮半分钟。加入红椒,搅拌,再煮片刻。

3、把煮好的玉米粒、虾仁和红椒捞出,凉凉倒入碗中。倒入蒜末和葱花。

4、加入盐、鸡粉、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌匀即可。

八、尖椒玉米粒

材料:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐

做法:

1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;青尖椒洗净后切成小丁待用。

2、锅中油烧至7成热,放大蒜片、干花椒炒香,倒入玉米粒翻炒炒匀,加水闷至玉米变软,锅中水分收干。

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

九、甜玉米土豆泥

材料:甜玉米 1/2根、土豆 1个、水

做法:

1、甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。

2、将玉米粒、土豆片放锅中,加适量水,煮熟。

3、沥去多余水分,用搅拌机打成泥即可。

十、玉米粒炒火腿

材料:黄瓜、胡萝卜、玉米粒、火腿

做法:

1、将黄瓜、胡萝卜洗好切快,将火腿切丁,蒜切片。

2、起锅,用蒜爆锅,放入玉米粒、火腿、黄瓜、胡萝卜翻炒

3、加入精盐、胡椒粉炒匀,出锅加入味精即可。

玉米最好吃的做法,不油炸,焦黄酥脆比肉香,大人孩子都喜欢

玉米最好吃的做法,不油炸,焦黄酥脆比肉香,大人孩子都喜欢!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享 美食 的时间。得益于现在农业的发展,虽然是春天,可是不管是超市还是菜场,都有新鲜的甜玉米销售,价格也不贵,10元钱三个,扒开外面的玉米壳,玉米粒粒饱满,鲜甜美味。

我和家人都很喜欢吃玉米,甜甜的玉米,低脂 健康 ,清晨我配上煮玉米,做个减脂早餐,有时候用玉米炖汤,汤味也带着玉米的清甜,有时我会用玉米炒菜,孩子特别喜欢,总之,甜甜的玉米,不管怎么做,都很受欢迎。

今天又买了三个甜玉米,早餐吃了一个,中午炖鸡汤用了一个,晚上就用剩下的一个给孩子做了一个他最喜欢的椒盐玉米。

很多人做椒盐玉米,都是经过油炸的,不过刚刚过完年,吃多了油腻的东西,今天的椒盐玉米,不油炸,只用少量的油,也可以做得很好吃,撒上椒盐,酥酥的脆脆的,香香的,颜色也特别好看,不管是下饭下酒,不管是大人还是孩子,都很喜欢这道菜。现在把做法分享给大家,喜欢的朋友给家人做起来!

【 椒盐玉米 】

所需食材:

甜玉米一个,鸡蛋一个,香葱一根,椒盐适量,食用油适量。

1.准备食材,我喜欢这种甜玉米,糯玉米也可以做,把玉米对半切开,再掰下玉米粒。

2.锅中放清水,水开后放玉米,煮两分钟捞出,沥干水分。

3.碗中打入一个鸡蛋,放适量的玉米淀粉。

4.用筷子将玉米拌匀,使每一颗玉米都裹上玉米淀粉。

5.锅中放油,不需要太多,油热后倒入玉米粒,小火煎至玉米定型。

6.再用锅铲翻炒,将玉米粒炒散,再撒上椒盐和香葱,翻炒均匀,如果喜欢吃辣的,也可以撒上辣椒粉。

7.装入盘中,椒盐玉米做好,椒盐的咸鲜,香葱的香,多重口感,简直比肉肉都好吃!

孩子丢掉筷子,用勺子舀着吃,说这样吃才过瘾!老公也喜欢用道菜,倒上啤酒,一口酒一口玉米,吃得真是过瘾!

这道菜做法简单,喜欢的朋友不妨给家人做起来,尤其是有孩子的宝妈,一定要试试呀!

甜玉米粒可以做什么菜

可以炒着吃,就是剥下来,炒玉米粒

还可以煮着吃,就这样当做零食,也不错的

或者是炖汤,排骨炖玉米,非常好

新鲜的甜玉米除了煮着吃,还有别的吃法吗?

一、香甜松仁玉米粒

材料:新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,

做法:

1.先把玉米煮熟,然后剥成颗粒状,把辣椒也切成末状备用。

2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。

3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

4.在锅中倒上适量食用油,烧至7成熟,然后倒进玉米粒。

5.倒入青红椒末,翻炒一分钟。

6.根据个人口味加入适量盐。

7.根据个人口味加入适量糖。

8.倒上适量的牛奶,搅匀然后放在一旁备用。

9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

二、玉米甜羹

材料:新鲜甜玉米3根,蛋清1只,胡萝卜100G,香菇2朵,盐1茶匙,鸡汤1200ML,

做法:

1.胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。

2.香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。

3.将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。

4.在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟。

5.将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟。

6.最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。

三、香甜玉米饼

材料:甜玉米、面粉、食用油,

做法:

1.新鲜的玉米洗净,用擦子擦。

2.做好的玉米末。

3.加入适量的面粉。

4.加入少许的水,调成稀糊。

5.锅里少许油,倒入玉米糊,转成圆形。

6.中火煎熟即可。

四、甜玉米沙拉

材料:甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱或者油醋汁,

做法:

1.玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。

2.甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起碗中。

3.倒入丘比甜味沙拉酱或者油醋汁。

4.拌匀即可。

甜玉米做什么美食最好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于甜玉米做什么菜、甜玉米做什么美食最好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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