半成品的面粉能做什么美食，半成品面点
今天给各位分享半成品的面粉能做什么美食的知识，其中也会对半成品面点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
面粉可以做什么小吃
面粉可以拿来做饺子、包子、馒头、蛋糕、油条、馄饨、烙饼、手抓饼等美食。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉
1、蛋糕：在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，在容器里定型，然后放进烤箱里烤半个小时就好了。
2、面包：面包和蛋糕一样要在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，面包的面团要硬一些，搅拌的时候少放点水，然后在容器里定型，最终放进烤箱里烤半个小时就好了。
3、馒头：准备适量的面粉和酵母，面粉、酵母和水搅拌在一齐，先静放4个小时发酵，发酵好的面团捏成适宜的大小放进蒸笼里，放的时候注意间隔，蒸半个小时就能够了。
4、煎饼：面粉加温水和成糊，用擀面杖擀成圆形，在锅内刷油，把面饼放进锅内，煎至两面金黄就能够吃了。
5、疙瘩汤：将鸡蛋打进面粉里面，加入适量温水，搅拌糊状，之后在锅中加油，倒入葱花炒出香味，加入适量清水、盐、生抽、鸡精等调料搅拌均匀，将面糊倒进漏勺里面倒进锅中，出锅前加入菠菜、西红柿等即可食用
面粉可以做些什么美食？
传统面食：包子（肉馒头、菜馒头）、馒头、花卷、饺子、馄饨、豆沙包、糖三角、馅饼、烙饼、手抓饼、油条、擀面条、疙瘩汤、面糊糊、炒饼、炒面条、炒面粉、萝卜丸子等。
地方特色美食：凉皮、凉粉、擀面皮、烩饼、炉包、烧卖、摔面条、拉面、煎饼、单饼、春饼、碗托、栲栳栳、揪面片、肉夹馍、对夹、煎饼果子、筋饼、面筋、穰和、锅盔、火烧、杠头、酥饼、蚵仔煎等。
西点类：面包、蛋糕等。
中点类：桃酥、糕饼等。
韩料：泡菜饼、海鲜饼等。
包子用高筋面粉还是低筋面粉
1、包子用高筋面粉。
2、高筋面粉比较有活性且弹性很高，颜色为米白色，比较适合做包子、馒头，用高筋面粉蒸出来的包子、馒头口感十分劲道。低筋面粉没有很高的劲力，但是松软度很好，颜色偏白，适合做面包、蛋糕、饼干，烤制出来的口感非常松软。
煎饼的做法：在碗中舀入适量面粉，再加入一些水；用筷子把面粉和水搅拌均匀，并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等，搅拌均匀；锅里放入适量油，烧热后把面糊倒进锅里，用小火或中火煎；煎至一面金黄，再翻面煎至焦黄，即可出锅。
葱花饼的做法：面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时；将大葱切末备用；面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉，将面团擀开；浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉；撒上葱花，铺匀，轻轻卷起；切开，两边封口，擀匀，放到平底锅中；翻两次，出锅。
鸡蛋饼的做法：把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用；在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋；等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱、辣酱等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。
用面粉可以做什么美食？
用面粉可以做的美食：
一、煎饼果子
食材：面粉300克（依据个人口味决定）、鸡蛋1个、盐、食用油、白芝麻适量。
制作方法：
1将面粉放入空盆中，加入一个鸡蛋（也可以将鸡蛋事先打散再加入）、少量食用油、食盐和白芝麻（注意加入的食油不要太多，不然做出来的面团会非常的油）。
2.用手将所有食材混合均匀，然后慢慢的捏成整个面团，最后经过揉捏摔打，做成一个外面油光发亮的面团。
3.将面团取出，放置在案板上（案板上可以事先撒上一些面粉），用擀面杖将其擀成一个厚度为2毫米左右的薄饼。
4.在面饼正面也撒上一些面粉，然后用擀面杖从面饼的一头将其慢慢卷起来。
5.再用刀沿着擀面杖将卷好的面皮切开。
6.将切开的面皮在分成5厘米左右宽的小面皮。
7.最后用刀在小面皮中间划两下，使其中间出现2个3厘米左右长的小口子。
8.大火将锅烧热，然后倒入足量的食用油，待到油温升至七层左右，转小火，将准备好的面皮依次放入，然后用锅铲不停翻动面皮。
9.直至面皮表面呈现金黄色，即可捞出，控干油，放入碗中，依次做出足量的薄脆，然后撒上椒盐和辣椒粉，就可以食用。
二、土豆面粉疙瘩
食材：面粉，鸡蛋，土豆，火腿，油，盐
1.面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2.土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3.热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
4.等水开就把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄，亮晶晶的
5.这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
三、油条
食材：高筋面粉、 油、水、 糖、 盐、酵母
1.先把糖、盐、酵母倒入盆中用少许水化开，然后倒入高筋面粉再慢慢倒入温水把面粉搅拌均匀，揉搓成团，放置30分钟等面团膨胀至两倍大小，之后刷上一层油再次轻轻揉搓盖上保鲜薄放置20分钟。
2.20分钟后把面团擀至平整，均匀切成2指宽长条。
3.接着拿一根筷子在每条面条中间竖着压一下。
4.然后把两条面条重叠，再从中间压一下
5.最后把面条拉长，放入油锅中炸制膨胀酥脆变色就可以出锅了，放在空架上立干油就可以食用啦！
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
