红枣烤箱能做什么美食视频「红枣怎么用烤箱做成脆枣」
今天给各位分享红枣烤箱能做什么美食视频的知识，其中也会对红枣怎么用烤箱做成脆枣进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
红枣蛋糕烤箱的做法窍门
红枣蛋糕最简单的做法，蓬松柔软，香甜可口，看一遍
大家好，我是青豆妈，今天和大家分享红枣蛋糕的做法；
红枣蛋糕是一款非常经典的蛋糕，主要原材料是红枣和低筋面粉，而且为了让蛋糕松软可口会往里面加入鸡蛋，这样做的蛋糕营养价值也丰富，非常适合家里的老人小孩，重点是自己在家做蛋糕不会添加防腐剂，还可以根据自己的需求控制糖和油的用量，吃起来会更加健康；
今天青豆妈就和大家分享一个家庭版红枣蛋糕的做法，适当增加红枣的用量，吃起来枣香味更浓郁，减少了糖的用量，而且需要的食材都很简单，一般家里都有，想吃就可以做，喜欢的朋友可以试试！
准备好的红枣给它剪下果肉，去掉枣核，全部剪好之后给它切碎，可以切得稍微碎一点，切好之后的红枣碎大约是200g；
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切好的红枣碎倒在奶锅中，加入少许清水，大火煮开，然后转小火煮，把红枣煮到软烂就可以了，红枣切得越细，煮的时间越短；
煮好之后把红枣碎过滤出来，把红枣倒进搅拌机，加入准备好的250ml牛奶，给它搅成红枣泥，如果喜欢吃红枣果肉的，可以省略这一步；
在准备好的盆中加入鸡蛋，红糖、盐，用打蛋器高速打发，打至红糖充分化开，蛋液出现非常多的小气泡就可以了；
然后加入准备好的120ml食用油和枣泥，枣泥可以过滤一下，会更加细腻，再次用打蛋器高速充分搅打均匀；
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搅拌均匀之后筛入300g低筋面粉、5g泡打粉、用刮刀翻拌均匀，这一步不能过度搅拌，避免起筋；
准备好的模具底部可以垫上一张油纸，边缘刷上少许食用油，更方便脱模，把搅拌均匀的面糊倒入模具中，表面均匀的撒上白芝麻，震一下，震出大气泡；
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烤箱170提前预热10分钟，把烤盘放入烤箱，上下火170度烤40分钟，最后几分钟要注意观察，每家烤箱的温度都不一样；
出炉后震出热气，脱模，这样松软可口的红枣蛋糕就做好了；
红枣蛋糕的做法总结：
1、原材料：红枣200g、牛奶250ml、低筋面粉300g、120g红糖、6个鸡蛋、泡打粉5g、玉米油120ml、盐2g、芝麻适量；
2、烘烤的时间可以根据自家烤箱的温度而定，糕点越大烘烤时间越长；
3、红枣是去核之后的重量，红枣越多，枣香味越浓；
4、红糖的用量不多，蛋糕甜度适中，喜欢吃甜的可以适当增加红糖用量
红枣蛋糕烤箱做法大全窍门
红枣蛋糕
“初见阳晨这款多功能不粘压铸铝吐司盒，特别喜欢，平时我比较爱吃红枣蛋糕，浓浓的枣香，入口即化，补血养颜，特别适合女性，就先做红枣蛋糕给模具开光吧。这款吐司盒，比较适合人少的家庭，2人份的红枣蛋糕，一点也不会浪费。”
用料
主料
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枣40克
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牛奶40克
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鸡蛋2个
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红糖40克
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低筋面粉80克
辅料
细砂糖
10克
玉米油
40克
泡打粉
3克
红枣蛋糕的做法
1.
大枣切成小丁，侵泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥
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2.
打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖
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3.
电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好的蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失。
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4.
倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟
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5.
筛入低筋面粉和泡打粉。
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6.
快速翻拌，无面粉颗粒。
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7.
倒入模具（阳晨多功能不粘压铸铝吐司盒，若用其它模具，材料得加倍），震出大气泡。
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8.
放入预热好的烤箱下层，165度上下火，时间为35分钟。
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9.
趁热取出，轻震几下，晾凉后脱模。
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红枣蛋糕成品图
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烹饪技巧
1. 此模具体积较小，只能做2人份，若用其它深形烤盘，份量得增加一倍以上。
2. 此模具比较好脱模，如果用其它模具，最好垫一层油纸，以便于脱模。
枣可以做什么
都 说吃了红枣好，补血养颜，于是就买了一大箱，但吃着吃着就腻了，不大想吃了，不知道这红枣吃不完的话要怎么处理呢？有什么好吃的方法吗
红枣
1
红枣吃不完可以做什么
红枣味甘，性温，归脾、胃经，含有蛋白质、脂肪、氨基酸，有机酸，维生素A，维生素C，维生素B1、维生素B2、维生素P等营养成分，食用有补血益气、美容养颜等功效，如果一次性购买太多吃不完的话，可以更换食用方法以及口味来解决，如制成红枣粉、红枣糯米糕、红枣酸奶、南瓜银耳红枣羮、桂圆红枣果冻等美食，不仅好吃还营养。
2
红枣粉
材料：适量红枣、打粉机。
做法
1、红枣洗净、擦干。
2、把籽切掉、放在太阳底下晒干。
3、然后把红枣入烤箱上下火100度，烤60分钟。
4、用料理机打碎成粉，然后装瓶保存即可。
5、每次吃的时候用干净的勺子，舀一勺用开水冲泡就能喝了，非常方便。
功效：补中益气，养血安神，缓和药性，适用于脾胃虚弱，食少便溏，血虚萎黄，妇女脏躁等症。
3
红枣糯米糕
材料：红枣10颗、糯米粉80克。
做法
1、准备好糯米粉和红枣。
2、糯米粉加水弄成团，红枣中间剪开去核，不要剪断，剪半边。
3、红枣中间去核，不要剪断，红枣的另一边要保留。
4、糯米团捏出10小份，为等一下塞进红枣做准备。
5、把糯米小团塞进红枣里，用手根据红枣的外形整理一下糯米小团。
6、上锅蒸，等锅里的水开后，中小火蒸10分钟就可以出锅了。
7、红枣本来就有甜味，如果爱吃甜一点的可以加点糖浆。
功效：糯米味甘、性温，归脾、肺、胃经，食用有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效，搭配红枣同食可滋补养身、补血健脾等。
4
红枣酸奶
材料：去核红枣120克，水300克，无糖酸奶200克，炼乳40克，糖15克，吉利丁片10克。
做法
1.红枣提前用水浸泡2个小时，让干红枣吸一些水份，这样打出来的枣泥更细腻。
2.泡好的红枣去核，去核后的红枣是120克，放入料理机中，加入300克水打成泥。
3.红枣泥过筛两遍，吃起来口感会更细腻，入口也感觉不到红枣皮。
4.过滤好的红枣汁倒入锅里，煮开，煮的时候要注意观察，避免红枣汁溢锅。
5.煮开后关火凉凉，有浮沫也不用撇出来，凉了以后，搅动一会浮沫就没了，也不影响口感和味道。
6.红枣汁晾凉的时候，吉利丁片放入冷水中，再放进冰箱冷藏室中泡软，5-10分钟就泡软了。
7.红枣汁晾凉到60度左右，放入泡软的吉利丁片，搅动一会，很容易化开。
8.放两勺炼乳，增加奶香味，大概40克左右，混匀，混匀后颜色有点像奶茶的颜色。
9.等温度降到40度左右的时候，加入室温的酸奶，混匀好，可以尝一下甜度，根据自己的喜好增减糖的用量。
10.倒入杯子里，盖上盖子或者保鲜袋，放冰箱冷藏定型，4个多小时就好了，隔夜吃效果更好。
11.冷藏定型好，取出来，装饰一下，撒一点饼干碎，芒果粒，再来一个小薄荷叶，就可以开吃了。
功效：酸奶可润肠通便、改善肠道环境，增强人体的免疫功能、防止衰老，搭配红枣一起做成的这道甜品，不仅美味又好看，还具有补血养颜、调理肠胃、润肠通便等功效。
5
桂圆红枣果冻
材料：桂圆50克，去籽红枣30克，水600克，吉利15克，细冰糖80克。
做法
1.将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。
2.吉利丁片与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利丁片完全溶解。
3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏即可。
功效：清热解暑、养血美颜。
6
蒸红枣
材料：红枣适量。
做法
1、挑选肉厚，色泽鲜艳的红枣。
2、将红枣洗净去除杂质，不要浸泡。
3、锅中烧开水，上锅中强火蒸20分钟。
4、整好后取出红枣，然后置于阴凉处3—4小时。
5、再中小火蒸20分钟，然后晾凉。
6、水开后，关小火再蒸一次，也是20分钟即可。
禁忌
1、不宜多吃
吃多了红枣容易引起胃酸，并且也容易产生腹胀、腹泻或者是消化不良等问题，而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
2、糖尿病人忌食
红枣是高糖分的东西，对于糖尿病人来说是不能吃的，另外这种高糖分的东西食用后要记得漱口或刷牙，否则容易引起蛀牙。
红枣怎么吃比较好 红枣几种既美味又补血做法
1 枣夹核桃
红枣夹核桃不仅维生素含量很高，而且补脑效果也很好，在家自己做，简单又好吃！
食材：红枣、核桃、蜂蜜、黄油、芝麻、枸杞、葡萄干
第一步：红枣去核洗净，放入烤箱中160度烘烤10分钟，核桃去壳儿备用。
第二步：将核桃仁、芝麻、枸杞、葡萄干、黄油混合，再加入蜂蜜或麦芽糖搅拌均匀。
第三步：将混合好的配料放在微波炉加热30秒取出搅拌，然后再放入微波炉加热，再取出搅拌，重复2~4次，待到核桃仁与配料完全均匀即可。
第四步：将混合好的核桃仁夹入红枣中，轻轻捏合，枣夹核桃就完成了！
喜欢吃琥珀核桃的朋友，还可以制作核桃夹心前将核桃仁混合白糖糖浆，待到糖凝固后再入锅炒制，琥珀枣夹核桃晶莹透亮、香脆好吃。
喜欢吃巴旦木、腰果、果脯的朋友还可以根据习惯添加其他食材哦，不仅好吃，营养更全面！
2 糯米枣
糯米枣，又叫“心太软”，是出了名的美食，大枣配糯米，能使人肤色红润、健脾养胃、延缓衰老。
食材 ：红枣、糯米粉、温水、冰糖、桂花
第一步：红枣洗净后用温水浸泡1小时，然后切开取出枣核。
第二步：将糯米粉加温水搅拌成散团。
第三步：双手揉捏，将其揉成均匀的团状，再搓成小条塞入红枣中。
第四步：将填饱的糯米枣放入蒸锅中，撒上冰糖碎蒸10分钟，出锅时再撒上糖桂花点缀提味。
香甜粘糯的糯米枣就做好了，一口一个，根本停不下来。
3 阿胶糕
阿胶糕名贵又滋补，可市面上的良莠不齐，不妨自己在家做简单易上手，不仅便宜，关键很放心！
食材 ：阿胶、红枣、黄酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖
第一步：将阿胶隔着包装轻轻敲碎，阿胶品质若是好，轻轻一敲就碎了。
第二步：用1：1的黄酒浸泡阿胶，5~7天待到阿胶软了即可。若是购买的阿胶粉浸泡半天即可。
第三步：将黑芝麻炒香打成粉，核桃烤香、大枣去核都掰成黄豆大小。
第四步：将浸泡好的阿胶隔水加热大概30分钟，注意不停搅拌，直到融为液体。
第五步：加入敲碎的土冰糖，越碎越好，搅拌着煮大概40分钟冰糖即可融化干净，然后加入核桃、桂圆肉、枸杞等搅拌均匀。
第六步：再加入红枣肉和黑芝麻碎搅拌，煮上20分钟后即可，全程大约一个半小时。
第七步：将阿胶膏倒入铺上保鲜膜的干净的容器晾凉，盖盖放入冰箱冷藏后，取出切片即可。
每天早起空腹吃上一两片，补血养颜，身体健康一辈子不显老！
4 枣泥卷
食材 ：面粉、黄油、鸡蛋、糖、枣泥
第一步：将40g糖粉筛入室温软化的60g黄油中搅拌均匀。
第二步：将一颗蛋黄分三次加入其中，搅拌均匀后筛入150g面粉，再次搅拌后放入冰箱冷藏。
第三步：将冷藏后的面团搓成条状按扁，包上枣泥条后卷曲收口，表面可以刷一层蛋液，再撒上芝麻点缀。
第四步：切成小段后放入170度烤箱烤制25分钟后即可，枣泥酥一口一个，外酥内软，香甜可口。
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