松饼机可以做什么美食「松饼机的做法大全」
大家好,今天小编来为大家解答松饼机可以做什么美食这个问题,松饼机的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
美味松饼怎么做
美味松饼的做法
1.
准备好鸡蛋,牛奶,松饼粉
2.
松饼粉,牛奶,鸡蛋按2⃣️:1⃣️:1⃣️调成面糊
3.
松饼机预热2分钟
4.
锅上下刷上一层油
5.
将面糊倒,八分满就可以
6.
盖盖子加热五分钟
烹饪技巧
加热的过程中可以掀开看看,以免烤糊了
酸甜柠檬塔怎样做好吃?
材料
中筋面粉200g,糖50g,无盐奶油125g,蛋1颗,盐少许,柠檬皮屑少许,糖80g,无盐奶油100g,蛋2颗,香草荚半根,柠檬皮屑少许,柠檬汁100g
做法
1、将奶油放室温软化,糖先跟柠檬皮屑搓揉散发出香气
2、奶油、盐、糖打发至略呈白色后,加入蛋及面粉搅拌均匀(前面可用搅拌棒,但加入面粉之后搅不动就要用手揉唷)
3、用保鲜膜封起来,放置冰箱冷藏至少半小时(要过夜也是可以der)
4、面团拿出来,分小团(用V牌塔模,一团大概40g-44g成品最美,低于40g容易缺角),搓成圆形(这个食谱可做10个左右)
5、换上塔模,预热V家松饼机,绿灯亮即可放入面团,大概3-4分钟即可完成。注意:请置中放置而且必须用隔热手套大力按压松饼机两侧表面,以确保面团均匀分布,这样形状才会好看!
6、接着来内馅制作(要填馅时再做就好):拿出小铜锅(或是任何小锅都可),以小火加热奶油至溶化,熄火让奶油稍降温。一边将糖与柠檬皮屑再度搓揉至满室馨香,一边拿刀背刮下香草籽(很谋营XD)
7、加入柠檬汁、蛋、及糖、香草籽,以小火加热一边搅拌,熬煮至有点浓稠的鹅黄色,就完成啰~(如要更均匀可先用搅拌棒搅打一下或是先过筛喔)
8、让柠檬酪稍稍降温即可填入塔皮中,上下震动让柠檬塔内馅分布均匀。
9、撒上柠檬皮屑,大功告成!!!
麻糬蜜红豆松饼❤!!!怎样做好吃呢?
做法
将松饼机预热
准备之前自制的蜜红豆和自制的麻糬
将自制的薄片麻糬分出来,2片1组,也可用日本超市买的方块Mochi一块切成四薄片
机器喷点油
将薄片麻糬上在松饼机上
放上适量的蜜红豆在中间(也依各人喜好放咸的内馅如:火腿-ham起司-cheese等)
再放薄片麻糬在上面重叠
压时不要压紧,让热气把Mochi慢慢压软约一分钟后,再把上面压紧,约1-2分钟,依各人的机器的温度而调适.等松饼机变绿灯,完成罗!!烤好的MoffleRedBeansMochiWaffle-麻糬蜜红豆松饼❤!!!
做法简单方便又好好吃
吃起来有甜蜜蜜的蜜红豆好Q软好Q软的麻糬!
外酥内Q软的Moffle!口感超棒的唷!❤!!
若没当场吃完,保存在干燥容器里,想吃前,再用烤箱烤1~2分钟热热吃才吃的到Q软的麻糬ㄡ!
BonAppétitEnjoy!!!
一口松饼酥怎样做好吃?
用料
无盐奶油 50g
细砂糖 45g
全蛋 35g
低筋面粉 105g
酵母 3g
炼乳 10g
麦子厨房多功能蛋糕机的圆形华夫盘或者美乐选翻转华夫饼机 1
一口酥松饼的做法
黄油提前软化
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将软化的黄油,细砂糖放入钢盆中拌匀,分次加入全蛋。
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称好面粉
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再加入过筛的低筋面粉、酵母、炼乳。
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揉好面团。
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将面团分割每个约12g。
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将分割过的小面团搓圆。
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根据自己的机器最高温预热好,美乐选翻转华夫饼机烘烤2分钟即可,麦子厨房多功能华夫饼机烘烤3分钟。
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放入如图位置
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烘烤完成
辣菜脯蛋热压吐司怎样做才好吃?
辣菜脯蛋热压吐司
材料
吐司2片、火腿2片、蛋1颗、葱适量、辣菜脯1包。
做法
1
准备材料(照片少了2片火腿)
2
将蛋,辣菜谱,葱末倒在碗中,搅拌均匀
3
松饼机预热完成,加入步骤二的材料
4
蛋加热完成(可以选择要半熟还是全熟)在空的烤盘放入一片吐司
5
放入一片火腿
6
将蛋移至左边的火腿上
7
盖上另外一片火腿
8
最后盖上一片吐司料尽量往中间放,四周的热压才会紧实
9
热压时间约1.2分钟即可(加热时间依照机器不同可以自行调整,基本上闻到吐司香气就是差不多完成了)
10
半熟蛋切开会立刻流汁
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辣菜脯蛋非常香,是个有饱足感的早餐
松饼怎么做好吃呢?
松饼怎么做好吃呢?
原料
用料
鸡蛋3个
低筋面粉90克
辅料
肉松30克
调料
食盐1克
白糖60克
沙拉酱适量
植物油45毫升
做法
1.鸡蛋打入盆中,放入白糖和盐;
2.用电动打蛋器将其打发(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色,并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下,且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋液融入一起,打电头上面还会挂住2至3厘米左右的蛋液不会滴下);
3.将面粉分三次筛入蛋糊中拌匀(即先筛入三分之一的面粉拌匀后再筛入三分之一,拌匀后再筛入剩下的面粉拌匀);
4.取约三分之一拌好的面糊舀入另一个盆中,分次加入植物油拌匀;
5.然后倒回之前的面糊中拌匀;
6.平底锅烧热,用厨房纸粘少许植物油将锅底擦试一遍,然后将适量的面糊舀入锅中;
7.面糊会向四周流动形成圆饼形,小火,煎至松饼表面有小孔出现,面糊凝固;
8.翻面,将另一面煎至微黄,煎好的松饼可直接食用,也可将松饼放凉,涂上沙拉酱,夹入肉松,做成肉松夹心松饼,味道更佳。
小贴士
1、这款松饼用的是蛋糕的方子,没有添加泡打粉,所以蛋液的打发就相当的关键,一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色,提起打蛋器后滴下的蛋液不会消失融入盆里的蛋液中时才行;成功打发的蛋液在筛入面粉后蛋液表面基本上不会塌陷,如果在拌入面粉后面糊表面不断有较大的气泡冒出,则说明蛋液没有打发成功哦,可在打发蛋液的时候将打蛋盆放入60度左右的热水中,这样更利于打发;
2、将面粉筛入蛋液中拌匀的时候,要用上下翻拌的方式,动作要轻柔,切不可划圈搅拌;
3、面糊下入平底锅之前,要将锅先烧热;
4、煎的时候要用小火慢煎,火太大很容易烧焦;
5、步骤5拌入油的时候,也可直接将油分次拌入面糊中,不过像这样将油先与少量的面糊拌匀后再倒回多的面糊中,我觉得更容易拌匀一些。
补充,
另外一个制作方法,
食材
自发粉 适量
牛奶 适量
鸡蛋 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
非常简单的小点心这是所有的需要的材料。自发粉国内应该也有,家里没有量杯的话用一个小杯子就可以。鸡蛋:牛奶:面粉的比例是1:1:1
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先将鸡蛋打成均匀的蛋液。
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再加入牛奶,最后放自发粉~面粉加入后会有很多小颗粒,用小勺不断地把颗粒捣碎~这一步很重要,也需要很大的耐心~要混合充分哦~~也可以选择搅拌器,但因为量不是很多,用搅拌机很容易飞的到处都是,慎用啊慎用!加入适量的糖,可以边加边尝下,按照自己口味来,有甜味又不会太甜为佳~
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平底锅,中火,不要放油~ 讲调好的浆倒入锅中,厚度适中就行,太多则容易糊,太少松饼就不松软了~松饼的厚度由浆的薄厚决定~手转动锅把饼摊均匀,等基本成型,表面有气孔在冒泡的时候,就可以翻面了~
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5
翻面!!颜色很诱人吧~~要时刻关注情况,可别煎糊了
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