初学者可以做什么美食好吃，初学者可以做什么菜
这篇文章给大家聊聊关于初学者可以做什么美食好吃，以及初学者可以做什么菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
有哪些好吃又好做的、适合新手的蛋糕值得推荐？
1. 奶油蛋糕：这是一款非常简单的蛋糕，只需要几个基本的材料就可以制作出来。它的口感柔软细腻，非常适合作为下午茶点心或者生日蛋糕。
2. 抹茶戚风蛋糕：这款蛋糕口感清新，非常适合夏天食用。它的制作过程比较简单，只需要把材料混合在一起，然后放入烤箱中烤制即可。
3. 芝士蛋糕：这是一款非常受欢迎的蛋糕，它的口感浓郁，非常适合作为甜点或者生日蛋糕。制作过程比较简单，只需要几个基本的材料就可以制作出来。
4. 水果蛋糕：这是一款非常健康的蛋糕，它的口感清爽，非常适合夏天食用。制作过程比较简单，只需要把水果切成小块，然后放在蛋糕上即可。
5. 巧克力蛋糕：这是一款非常经典的蛋糕，它的口感浓郁，非常适合作为甜点或者生日蛋糕。制作过程比较简单，只需要几个基本的材料就可以制作出来。
简单快手，自己在家做，肉质鲜嫩入味，新手也能学会的食物有哪些？
西兰花拌木耳
食物：西兰花1颗、黑木耳5克、食用油适当、鲜酱油5克、盐2克、麻椒油少量、小红椒1个作法：1.西兰花用食盐水浸泡三十分钟，黑木耳泡开预留2.西兰花洗干净后瓣成小花，放进开水中焯一分钟上下捞起来3.放进凉白开或矿泉水中太凉4.泡开好一点的黑木耳洗干净后放进开水中焯2min捞起来，和西兰花一样过冷水5.小红椒切硬粒，西兰花与黑木耳沥干水后放一起，然后把朝天椒粒放到上边6.锅中放入适当油烧起烟7.将滚油淋在朝天椒粒上，接着加入盐、鲜酱油和少量麻椒油,翻拌后就可以吃了，营养成分又美味哟。
尖椒牛肉末
食物：牛肉末花椒面1汤匙黄酒1汤勺生抽酱油1.5汤勺豆瓣酱1汤勺盐适量味精适当芝麻油1茶勺青椒150克大葱3棵姜1一小块食用油5汤勺作法：1.牛肉馅中加入米酒1汤勺、花椒面1茶勺、生抽酱油1.5汤勺、盐1/4茶勺腌渍进味2.搅打匀称，腌渍15min进味3.朝天椒切割成末，姜蒜各10克切碎4.热锅凉油进行爆香姜蒜，倒进半炒勺豆瓣酱炒成辣椒油5.倒进牛肉末迅速炒散，添加1小勺米酒和生抽酱油6.炒成水份即将彻底干的时候倒进剁碎的青椒末7.淋入少量芝麻油，添加少量味精就可以出锅了。
蒜香红烧肉
原材料：带皮猪肉、蒜黄、白砂糖、郫县豆瓣酱、红萝卜、老抽王。作法：1、生猪肉清洗，入锅煮开，拿筷子扎透，肉煮熟后捞起来晾晒晾冷备用。2、蒜黄切斜段，红萝卜切片预留。肉切片预留。红烧肉切成片不必过薄，过薄口味不太好。3、热锅凉油，下小肉文火渐渐地煸炒。将赘肉中油进一步释放出来，待肉边沿逐渐打卷，倒进郫县豆瓣酱。4、添加豆瓣网翻炒香，添加红萝卜稍微煸炒，再倒入一点老抽调色，添加少许白砂糖调料。5、添加蒜黄、盐适量稍微煸炒，随后起锅摆盘装饰就可以。
肉质嫩滑，做法简单，新手一看就会的食物有哪些？
鳗鱼饭
原材料：海鳗鱼、笋丝、蔬菜、米饭做法：1、海鳗鱼中放进食盐、米酒、生抽等调味料，腌渍一会儿。2、开启烧烤箱或烘干箱，环境温度调到摄氏度180度。3、将腌好的海鳗鱼放进烘烤盘，放进炉膛内烧熟。4、笋丝、蔬菜放进锅中中稍煸炒，添加海鳗鱼，放进大骨汤、生抽、糖等调料，至水收干透起锅。5、将处理好的海鳗鱼淋在饭上就可以。
藤椒鸡腿肉
原材料：鸡腿2只、线椒100g、小葱40克、蒜5瓣、小米辣2根、姜15克、米酒10mL、生抽酱油20g、盐2克、花椒面1.5克、花椒油10mL、耗油15mL、水豆豉10克、白胡椒1.5克、蛋1个作法：1、鸡翅延骨骼裁开，剔去鸡腿骨，切大小一致的香菇牛肉。2、撒进花椒面，撒进白胡椒，放进适当食用盐，倒进10mL米酒，打进一个蛋清，抓匀后腌渍20min。3、线椒滚刀块，蒜滚刀块，姜切丁，小米椒切条，送切条预留。4、锅中放入少量食用油，等锅里油热到四成，倒进香菇牛肉，开展烹制，炸成橙黄色捞起来。5、锅里留底油，倒进水豆豉，倒进姜丁蒜丁，冬茹翻炒香。6、倒进线椒煸炒，倒进滑过油的香菇牛肉，倒进15mL耗油煸炒。7、出锅前倒进小米椒，出锅前倒进花椒油就可以。
爆炒猪肝
原材料：主要材料：牛肝，红萝卜，青瓜，调味品：米酒，生抽，葱蒜作法：1、清理。听说用温水加两滴白米醋把牛肝泡两小时才最好是，时间不够了，我还在家用水龙头下重重地敲打牛肝，直至觉得把的内部有害物打出才行。2、切成片，用米酒、生抽腌15分钟。3、红萝卜、葱蒜切成片，黄瓜切条。4、跟平时烧菜一样，炒葱蒜和红萝卜，至红萝卜变松变金黄色，放进牛肝走红不断地煸炒三分钟上下，放进黄瓜条起锅就可以。
有什么适合新手而又比较美味的菜式？
【豌豆蛋花肉片汤】材料：豌豆一碗、猪肉一小块、鸡蛋3个、葱花适量、玉米淀粉12克、料酒1勺、黑胡椒粉少许、盐适量、玉米油1勺、鸡精少许1、猪肉洗净，切成薄片状，放在碗内，加入玉米淀粉、料酒、黑胡椒粉和玉米油，抓匀2、锅内烧热半锅水，并加入适量的盐，水沸腾后，把肉片挨个下锅，煮到变色再煮三分钟3、接着把豌豆下锅，盖上盖子，中火煮到豌豆完全熟透为止4、最后把打散的蛋液倒入锅中，鸡蛋液煮到凝固，加入少许鸡精，再撒上葱花，就可以熄火了【锡纸碗鸭血】材料：鸭血3块、大蒜5瓣、小米辣6个、花椒3克、辣椒粉10克、5克熟的白芝麻、3克麻辣鲜、生抽25克、蚝油12克、辣椒酱80克、水140克、葱花适量1、鸭血洗净切成小块，分装在2个锡纸碗内待用。2、再来准备调料汁，把切碎的大蒜、小米辣、花椒、辣椒粉、麻辣鲜和白芝麻倒入碗内，搅匀3、然后泼入烧热的食用油，快速混匀后，再加入生抽、蚝油、辣椒酱和水，搅拌均匀即可。4、把做好的调料汁，倒入装有鸭血的锡纸碗内，倒好后，将锡纸碗放在卡式炉上，中火加热8分钟，就可以熄火了5、最后撒上葱花点缀，就可以享用啦。【土豆炖鸡爪】材料：鸡爪6个、土豆2个、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺半、盐适量、啤酒一瓶、大蒜3瓣、葱花适量、料酒2勺1、先处理材料，鸡爪洗净后，切除脚趾甲，再一切三半，然后把土豆去皮切块，大蒜去皮切片2、鸡爪冷水下锅，加入料酒，焯烫一会，焯好捞出洗净3、锅内倒油，把蒜片下锅，中火炒香后，倒入鸡爪，大火炒到鸡爪表面略微焦黄为止4、然后倒入土豆、生抽、蚝油、老抽和盐，炒至上色均匀5、倒入一瓶啤酒，大火煮沸后，盖上盖子，转小火焖煮25分钟。时间到后开盖，转大火收汁，汤汁浓稠，撒上葱花，即可出锅享用
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