番薯和西米能做什么美食（番薯和西米能做什么美食呢）
很多朋友对于番薯和西米能做什么美食和番薯和西米能做什么美食呢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
西米可以和红薯一起煮糖水吗
西米和红薯可以一起煮糖水，红薯切成小块和西米一起放入锅中，慢慢炖煮出锅之后加入少许白糖调味即可。
西米和红薯怎么做好吃
步骤
红薯西米露的做法步骤11.准备西米
红薯西米露的做法步骤22.将水烧开后倒入适量的西米
红薯西米露的做法步骤33.稍煮后捞出放入准备冷水中浸泡，另烧水沸后再次倒入浸于冷水中的西米，
红薯西米露的做法步骤44.如此反复三次，煮到西米透明还有一点点白芯，将锅盖盖上焖熟
红薯西米露的做法步骤55.将红薯刨皮洗净
红薯西米露的做法步骤66.切块
红薯西米露的做法步骤77.准备好红糖
红薯西米露的做法步骤88.将红薯及红糖放到高压锅中压至绵软
红薯西米露的做法步骤99.口感甜绵的红薯西米露制作完成，冷藏更冰爽！
红薯西米露糖水怎么做
今天准备煲一锅番薯西米露，不但做法简单，而且好看好吃。我选用的是富含胡萝卜素的黄薯，也可以选用富含强抗氧化物质花青素的紫薯，或者两者一起搭配，颜色好看又营养。还准备了一小包西米，西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良、补肺、化痰的功效。老冰糖半斤，老冰糖比较甜，我喜欢用它来煲糖水。
番薯洗净削皮，切成小方块再冲洗一遍，这样能保持番薯块不变色。冷水下锅，水浸泡过番薯再高两节手指，水要加多少可以根据个人的喜爱而定。
大火煮开后，加入适量老冰糖，甜度根据个人喜爱而定，再煮5分钟就差不多熟了，不宜煮太烂，用筷子能扎进去即可。待凉了，放冰箱冷藏。
用另一个锅煮开水，倒入西米，西米洗水了会粘在一起或者冷水下锅都是会粘在一起的，所以水煮沸了再倒入锅。煮大概十分钟，西米就会变得越来越透明，煮到没有完全透明熄火焖一会，然后用稍微密一点的漏勺捞出，过凉水，沥干水放冰箱冷藏，这样西米的口感更Q弹。
两勺番薯糖水加一勺西米露就是一碗，番薯的粉糯，西米的Q弹，糖水的冰凉，一次能吃三碗。如果你不喜欢喝冷的，热吃也不错哦！如果你不喜欢喝糖水，煲番薯时少放些水或者蒸熟番薯，加椰奶也不错！
西米番薯糖水的做法
西米番薯糖水的做法
糖水，甜入心经，甜心能安神，提高睡眠质量。亦可美容养颜，润燥去火。下面是西米番薯糖水的做法，一起来学习下吧：
西米番薯糖水用料工具
主料： 番薯 (适量) 西米 (适量)
调料： 白糖 (适量)
厨具： 煮锅
西米番薯糖水的做法:
1.锅先放水烧开了，倒进西米煮20分钟左右。
2.番薯削皮切件备用。
3.看到西米整颗快要变得透明的时候(还有一点白心)放进番薯一起煮，等番薯也煮熟了，放白糖调味就可以了。
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西米露番薯芋头糖水怎么做好吃
超简单的香芋红薯西米露
一直都爱吃香芋西米露这款糖水，去外面吃总觉得不够甜或者奶不香，于是就自己做了，口味可以自己调，而且超级简单，耗时又少。
用料
西米 350克
芋头 一个
红薯 两个
椰奶 现成的一瓶
糖 30克
超简单的香芋红薯西米露的做法
把红薯和香芋切成小块，直接放盘子蒸，如图。
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蒸有五分钟左右就洒糖进去，等蒸好了红薯香芋更加甜了
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西米不能水洗，西米不能洗，西米不能洗！！洗了就烂了！记住了！锅里放水，水差不多开的时候放西米下去，要用勺子慢慢的搅动，大概煮八分钟，然后关小火慢慢焖，焖的时候要是不是搅动，搅拌的动作不能少，否则会黏在一起的！
煮到西米中间的白点全部变透明就可以了，然后捞出来放到冷水里面过滤，目的是把粘稠的水洗干净，这样出来的西米就会一颗颗
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如图，煮好的西米。最后把煮好的红薯香芋和西米放在一起，再放椰奶或者其他。我是用现买的椰奶，懒得煮了！不喜欢喝奶的也可以放糖水，或者别的饮料，多点尝试多点惊喜。芒果家的小侄女喜欢放可乐，个人觉得还不错，但是最爱还是椰奶！
最后出来的成品！有部分人是比较喜欢吃很绵的香芋的，那样可以直接把红薯香芋放水里面煮，直接煮到烂的状态也可以的，我是喜欢一颗颗分开的！一份简单又好吃的甜品，放冰箱冷藏过口感更佳！
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小贴士
注意：①西米千万不能水洗，洗了马上烂，就浪费了！
②煮西米的时候要时不时搅拌，这个动作不能少，否则西米煮出来会黏糊糊的，不能颗颗分明！
③煮出来的西米要立即放入冷水中过滤两次为佳！
西米牛奶番薯糖水的做法
食材
牛奶 半盒
西米 50克
红薯 一个
冰糖 10克
方法/步骤
第一步：烧水煮西米。
用开水煮西米，煮之前最好冲洗下西米，以免有灰尘，但是不能泡，因为西米很容易会融化。
放进去后，滚起来时候要一边煮一边搅拌，以免粘锅，等西米呈现透明状就可以关火了。有经验的亲可以等西米差不多透明，用余温也可以变全部透明。
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第二：削皮。
在等着余温的时候，这时候就对红薯进行削皮，要用把小一点的刀削皮，以免伤害到手。削皮后马上清洗红薯，之后就切块，不用太大块，也不要太小，均匀就好。
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第三：煮番薯。
煮番薯的时候，可以用另外一个锅来煮，要是没有其他锅就用刚才煮西米的锅。就要把西米先勺出来用盆装着。
煮番薯时候不要放太多水，大概淹没番薯就可以了，因为后面要倒牛奶。大火大概十分钟就可以了。
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第四：倒牛奶。
西米好了，番薯也好了，这时候把西米和番薯放一个锅， 倒牛奶进去，如果是冬天，建议在锅内就热下再出锅，如果是夏天可以不用热了。
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第五：加糖。
最后勺到自己的碗内，根据个人口味加糖吧。其实我一般不加，因为红薯一般都比较甜。
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END
注意事项
要是肠胃容易胀气的话，不建议吃那么多番薯哦。
还可以根据个人喜好，加蜜豆、加香芋哦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
