没有土豆做什么美食呢图片（家里没有土豆）
大家好，关于没有土豆做什么美食呢图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家里没有土豆的知识，希望对各位有所帮助！
想做咖喱但是没有土豆，还有什么菜可以用咖喱块做吗？
想做咖喱，但是没有土豆，可以用蘑菇或者是红萝卜代替。
1.红椒切块、大蒜切片，蘑菇洗净，做锅清水，水开后将蘑菇下锅，略微焯一下，也就是略煮1分钟捞出控干待用。
锅内放入少许橄榄油，放入红椒和蒜片煸炒出香味。
2.放入咖喱酱，炒出香味和黄金色。
放入蘑菇，继续翻翻炒炒。
3.直至每个蘑菇包裹上咖喱，放上一小碗水大火烧开咖喱酱
。炖的时候也可以放入小砂锅炖，吃的时候烧个小蜡烛烘烤
直至每个蘑菇包裹上咖喱，放上一小碗水大火烧开咖喱酱搅拌开，转小火，盖盖慢慢炖，直至蘑菇入味。
炖的时候也可以放入小砂锅炖，吃的时候烧个小蜡烛烘烤着，更好，咖喱是越熬越浓，日子是越过越平静，岁月静好就在一钵一饭中。
小贴士
咖喱的作用：
防癌作用
咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。
土豆能做出哪些美食呢？
你们吃过土豆和鸡蛋搭配起来的美食吗？如果没有，那你可真就来对了，今天就跟大家分享一道用鸡蛋和土豆搭配起来做成的美食，土豆鸡蛋。吃起来香辣爽口，超级下饭。土豆很有营养，鸡蛋也很有营养，两者搭配起来营养更加丰富且全面。而且这个土豆鸡蛋的整个制作过程非常简单，不需要很长时间，做法简单又美味。那么咱们就一起去看一下这道土豆鸡蛋的制作教程吧。
【土豆鸡蛋】
【制作食材】土豆，鸡蛋，红辣椒，青辣椒，大蒜，食用油，八角，生抽，蚝油，老抽，食用盐
【制作步骤】
1、一直跟大家分享的都是制作非常简单的美食，今天这一道土豆鸡蛋也不例外。那么咱们还是先开始准备食材吧，一个不大不小的土豆，三个鸡蛋。然后再准备配菜红辣椒和青辣椒各一根。准备料头，大蒜三瓣，八角三粒。准备调味料，适量生抽，蚝油，老抽和食用盐。当然食用油也是要准备的，因为几乎所有的美食都是要用到食用油的。
2、咱们先将主要的食材处理一下，把土豆清洗干净，然后去皮再把土豆切成厚一点的厚片，然后给它切成滚刀块，滚刀块的大小也不要太大了，切完之后放到一个大碗中，然后加入没过土豆的清水给它清洗一下，再浸泡上。
3、土豆已经处理完了，那么咱们再处理一下准备好的配菜青辣椒和红辣椒。把青辣椒和红辣椒都清洗干净，然后去掉辣椒籽，再切成滚刀小块，切完之后放到一个盘中，大蒜拍碎，然后切成末。把大蒜末放到一个碗中，然后咱们就可以开始烹饪了。
4、平底锅烧热，加入食用油，然后把准备的鸡蛋直接打入到平底锅中，煎成荷包蛋。荷包蛋煎成八成熟就可以出锅了。出锅以后放到案板上稍微晾凉一下，然后切成小块，把荷包蛋小块放到一个小盘中，然后开始下一步。
5、起锅倒入食用油，油热了以后咱们放入八角炒一下，炒出香味之后咱们放入蒜末继续爆炒，炒出香味以后咱们放入土豆块翻炒一下，翻炒到土豆入味之后咱们开始调味。
6、加入适量的生抽，蚝油，老抽继续翻炒，翻炒均匀以后咱们倒入没过土豆的清水，然后盖上锅盖焖10分钟。时间到了之后咱们撒上适量的食用盐翻炒一下，然后把鸡蛋放进去，然后盖上盖把汤汁焖干。
7、汤汁干了之后，咱们把青红椒块放进去继续翻炒，炒到青红椒都断生之后就可以出锅了，把炒好的土豆鸡蛋盛出来放到一个干净的盘中，然后就可以享受这道非常美味的土豆鸡蛋了。一道香辣爽口，超级下饭的土豆鸡蛋就这样完成了。喜欢吗？喜欢就抓紧时间试一下吧。
土豆做的小吃都有哪些
1、狼牙土豆
狼牙土豆是四川的风味小吃，土豆的外形是用特制刀具将土豆切成波浪外型，就像是狼的牙，名字就是因此而来的。再加上其他的时令蔬菜一起炸后，撒上香辛料之类的就可以吃了，味道很美味。形状很独特，我第一次吃是因为它的名字，出于对名字的好奇去吃的，后来喜欢上它的形状，它的形状看起来和虾条的样子差不多，说实话，如果不说是土豆的话，我还真以为是虾条呢。
2、孜然小土豆
孜然小土豆的制作方法超级简单，就算是厨艺界的小白也完全可以做得出来，没有技术含量，味道却是含量很高的。把小土豆煮熟，再把小土豆放入油锅中煎，加入各种调味料就行了。孜然小土豆的调味料主要是孜然，一般烧烤类的美食都会放孜然，孜然是很多人喜爱的口味。孜然小土豆的调料有孜然粉、新鲜迷迭香等，味道还是很独特的，每次吃的时候，就有一种感觉，吃一辈子的土豆都不会吃腻的。
3、薯条
说到薯条，大家想必是熟悉的不能再熟悉了，是很流行的一种快餐，可以说是流行在世界各地。做法也很简单，把土豆切成条，经过油炸就好了，吃的时候可以陪着一些酱吃，最多的就是番茄酱了。薯条吃起来软软的，有土豆的香味。小孩子一般比较喜欢吃，像是在德克士或者肯德基之类的快餐店里，被点的几率是最高的。
4、椒麻土豆片
椒麻土豆片也是土豆做的一种小吃，做法也很简单，就是把土豆切成片先用水煮熟，把水沥干，炸的时候比较好炸，把土豆炸成金黄色就行了，然后花椒炒熟，干辣椒、生姜、大蒜、小葱过油翻炒，然后和炸过的土豆拌一起就好了，椒麻主要就是花椒的味道，这样的土豆吃起来味道比较独特，一般花椒还是比较香的，麻麻的，感觉还不错。
5、煎土豆饼
煎土豆饼是把土豆削成丝，和鸡蛋一起搅进面粉里，然后用油煎出来。煎土豆饼的颜色是金黄色的，看着就很有食欲，吃的时候香香的，土豆煎出来还有一点脆脆的，口感很不错，面粉里面加进去了鸡蛋，吃完就是回味无穷的感觉。
火山土豆泥是什么美食？除了土豆还有什么食材？
我家小朋友对土豆还是蛮喜爱的，炒土豆丝，炸薯条等都是他喜欢吃的，既然喜欢吃土豆，也总不能总那几们做法吧，还是换换花样给他做点别的土豆食材可以吃的美食吧，那么今天就来说一下网红火山土豆泥吧，成品造型惊艳，关键是制作非常简单，而且味道比肯德基土豆泥好吃多了，新手完全可以一学就会，尤其是家里有朋友，做上这样一盘，端上去蛮高大上的，也好有面子哈。
下面我们就将具体制作方法同大家一起来分享一下，过程非常简单，很容易操作，新手一学就会，喜欢的小伙伴们不防动手做起来哟，而且味道也很赞的哈。
【火山土豆泥】
食材用料：土豆一个、蒜适量、豆瓣酱适量、玉米淀粉适量、清水适量、盐适量、香油适量、表面装饰用小香葱或者香菜适量
制作过程：
1、首先我们先将土豆去皮切成片，放入蒸锅中将其蒸熟，切片可以让土豆更快熟。
2、将蒸熟的土豆泥放入搅拌机中，将其搅拌成泥，如图所示。也可以直接用勺子将其碾压成泥状。
3、将弄好的土豆泥放入盘子中，将其整理成一个山形，如图所示。
4、将整理好的山形土豆泥，用叉子，从底部向上划出纹路，如图所示。
5、转着圈将其全部都用叉子划上一道道纹路，放置一旁待用，如图所示。
6、接下来我们开始制作酱料部分：将大蒜去皮，用切碎机将其搅碎，也可以直接用刀剁碎。
7、同样将肉也搅成肉沫，同时准备好其它酱料所需食材。
8、锅中烧热，倒入适量底油，将肉沫爆炒出香味，放入蒜末进行翻炒，如图所示。
9、倒入适量豆瓣酱，一点点糖，快速翻炒。
10、提前将玉米淀粉加适量水搅拌均匀，倒入锅中，翻炒至汤汁收缩，最后加适量盐及香油调味即可。
11、将做好的汤汁自上而下浇到前面我们做好的土豆泥上即可，最后用小葱或者香菜做以装饰。
【小贴士】：
1、制作酱料中，大蒜尽量多点，这样味道会更佳。
2、准备食材中，提前将玉米淀粉加入适量水搅拌均匀，方便后面制作中使用，玉米淀粉少量放点即可，不然汤汁太浓。
唐朝还没有传入土豆等食材，那时人们常吃的家常菜是什么呢？
唐朝是个繁华的朝代，没有土豆、西红柿，还有白菜、萝卜、鱼跟肉，如果想了解唐朝人都吃什么，就问问李白，问问白居易，还有杜甫，看他们的诗里都有什么。
照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌，黄童白叟聚雎盱。麋鹿逢人虽未惯，猿猱闻鼓不须呼，归来说与采桑姑。
在杜甫的诗里我看到了鱼，看到了鹿，就这两样，就证明唐朝人根本没必要吃土豆，有肉谁吃土豆啊，而且随随便便就能看到的食材，回家就炖，炖了就吃，多好啊。
天生我才必有用, 千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐, 会须一饮三百杯。
李白也是个爱吃肉的人，有羊，有牛，有酒，我想如果没有唐朝的繁华，就没有李白这样就的酒仙了，没有充足的酒肉，怎能写出这么好的诗词呢。
夜来南风起，小麦覆陇黄。白居易说的，那时候就有小麦了，可见包子、馒头、面条什么的应该也不少。
说起唐朝免不了说它的繁华，那时候的国家，家里不需要锁门的，因为大家都有吃的，没有战乱，没有高额的赋税，大家生活在和平年代，所以吃的不成问题，只是看谁家吃的更好而已。
一骑红尘妃子笑，杨玉环爱吃荔枝大家都知道，李隆基为了让杨玉环高兴，2100多公里把荔枝运了过去，可见唐朝人，想吃什么，还是很容易的。
现在的食物多了，我们可以随便吃土豆，可惜，我还是想吃李白诗里的食物，土豆我一点也不感兴趣。
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