红枣去核可以做什么美食(红枣去核有什么用)
这篇文章给大家聊聊关于红枣去核可以做什么美食,以及红枣去核有什么用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
红枣太多了怎么做美食?
主料:红枣180克。
辅料:糯米粉200克、细砂糖20克、蜂蜜10克、熟芝麻2克。
步骤:
1、准备红枣、糯米粉、蜂蜜。
2、糯米粉放入细砂糖,加适量水,和成软硬适中的面团备用。
3、红枣洗净,从中间切开,切到枣核部分就可以了,底部是连着的,然后把枣核取出来,这一步要有耐心,不要把枣撕烂了。
4、去核的枣放入清水中浸泡30分钟,让其吸饱水份。
5、糯米面团搓成长条状,分成若干小份。
6、糯米面团整成椭圆形,塞入红枣里面,依次把去核的红枣都填满。
7、摆好盘,放入蒸锅。
8、大火烧开蒸25-30分钟(如果摆放的没有重叠,那蒸20分钟就可以了,像我这样摆成小山包状的,要多蒸一会儿,避免夹生)。
9、出锅后淋上蜂蜜、撒白芝麻。
大枣创新可以做什么食物
大枣创新可以做木耳红枣汤,黄芪红枣茶,红枣糕,参枣米饭,大枣枸杞茶。
木耳红枣汤功效:黑木耳清肺、益气,红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润。
大枣的功能:
防止落发:红枣有健脾养胃之功能。常食营养丰富的红枣可以防止头发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。
健胃补脑:中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。
补气、养血、补脾、安神:红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有改善的作用。
晚饭后用红枣加水煎汁服用,或者与百合煮粥,临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
枣含有多种功效成分,例如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老;三萜类化合物可抑制癌细胞,提高免疫力;环磷酸腺苷可调节细胞分裂,使癌细胞向正常方向转化,还可增强造血干细胞的增殖和分化,恢复骨髓干细胞的造血功能。
大分子多糖具有提高机体免疫力和抗补体等生理活性等。民间亦有“每天吃枣,郎中少找”之说,因此在产枣季节,多吃些新鲜甜脆的鲜枣。
红枣可以和什么一起吃?红枣可以做什么菜好吃?
红枣补气养血,促进气血生化循环,加快睡眠。蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖,人体吸收后可以解除疲劳。
原料:红枣、红糖、蜂蜜
做法:
1.把红枣的核取出来切成小片;
2.加水放高压锅里压,上气后关掉;
3.取出红枣放在料理机里面搅拌成泥;
4.将红枣倒回锅里加入红糖搅拌熬煮至黏稠;
5.最后将它装在瓶里,一层红枣泥一层蜂蜜。
生姜红枣糖水
驱寒暖胃
生姜味辛性温,可以驱赶风寒,增进食欲。红枣性温味甘,健脾养胃。加点红糖,一起制成生姜红枣糖水,效果棒棒哒!
原料:红枣、生姜、红糖
做法:
1.红枣去核切成小块,生姜去皮切成薄片;
2.将生姜、红枣放入锅里面,加适量清水;
3.大火煮开,煲一个小时左右后,放入红糖;
4.待红糖溶解后即可。
桂圆红枣茶
健脑益智
年龄越大,感觉自己的大脑越来越不够用,记忆力也越来越差。平时多喝桂圆红枣茶,可以增强我们的脑力和记忆力,还能安神养心。坚持每天喝,效果会越来越好。
原料:红枣、桂圆、蜂蜜、冰糖
做法:
1.红枣去核切成两半,桂圆取出果肉备用;
2.将红枣、桂圆、冰糖放入锅中,加适量清水;
3.大火烧开后转小火焖煮30分钟;
4.煮好之后加入蜂蜜搅拌均匀;
5.最后放入干净的玻璃瓶中封存,饮用时,取出一部分冲适量温开水即可。
红枣荷叶茶
利气消暑
重庆的夏天这么火热,不消消暑,怎么过得了呢?荷叶味苦并有点微涩,与红枣一起熬制成茶水,具有清热解毒、消暑利湿、散瘀止血的功效。夏天出门可以带上一罐红枣荷叶茶噢!
原料:红枣、干荷叶
做法:
1.将干荷叶撕成小块,红枣去核切块;
2.将红枣放入锅中加适量清水,大火煮沸后转小火煮40分钟;
3.然后再加入干荷叶,继续用小火再煮20分钟;
4.最后用筛子把荷叶和红枣筛出即可。
红枣粳米粥
补血调经
大姨妈来的时候,腰胀不舒服,为了止痛又不想吃药怎么办呢?那就多喝几碗红枣粳米粥吧!红枣粳米粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效。月经不调、气血不足的妹子们,平时在家自己做做呗。
原料:红枣、粳米、冰糖、桂花
做法:
1.将红枣去核备用,粳米淘洗干净;
2.将红枣与粳米一起放入锅中熬制成粥;
3.最后加入冰糖再熬煮15分钟,撒上一点桂花即可。
红枣熬水
保肝护肝
肝不好的注意啦~红枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖等具有保肝、护肝的作用,其中维生素C、CAMP等物质,能减轻化学药物质对肝脏的损害。
原料:红枣、冰糖
做法:
1.将红枣洗干净备用;
2.将红枣放入锅中,加适量清水,再加入冰糖;
3.一起煮至红枣熟软即可。
红枣泡酒
血管通畅
总是听说,喝酒对身体有害,吃姐今天不得不说,并不是每一种酒都有害噢。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物溶解在了酒中,能有效疏通血管哦~
红枣可以做什么食物
1、蒸红枣木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
2、红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
3、红枣粳米粥。原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
4、红枣生姜茶。准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
5、红枣薏米汤。选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
参考资料来源:人民健康网-红枣的5种养生吃法
红枣干怎么做?
红枣干脆脆的,非常好吃。它有补血的效果,用来做零食,零添加,非常健康。下面,我就把红枣干的做法分享给大家,一起来看看吧~
美食名称:红枣干
食材准备:红枣500克
【制作步骤】
1、红枣非常干,要提前泡一泡,然后用水清洗干净。
2、将红枣去核:用喝酸奶的吸管对准核的位置插入,一端插入一部分后取出,然后从另一端插入,往前一推就出来一整个枣核,而红枣保持非常完整。
3、我们将红枣切成片,尽量切得厚薄均匀。
4、然后,把红枣片铺到铺好锡纸的烤盘上。
5、再放入烤箱中层,上下火,120度,一个小时左右,好吃的红枣干就做好了,是不是很简单呢~
温馨小贴士:
1、低温烘烤一定要掌握自家烤箱性能,根据自家烤箱性能设置温度和时间,刚烤好是有点湿的,放凉后就干了,再慢慢变脆,放一晚,第二天吃起来更好吃,脆脆的。但是,玩切记烤的过程中一定要检查,否则很容易烤过头了。
2、如果一次做得多,可以用小的自封袋分装或者玻璃密封罐装起来,避免受潮影响口感。
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