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一大张海苔可以做什么美食(一大张海苔可以做什么美食呢)

2023年03月05日 04:47:08 美食 18 作者:品味熟悉美食

今天给各位分享一大张海苔可以做什么美食的知识,其中也会对一大张海苔可以做什么美食呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

海苔碎除了拌饭还能拌什么

也能拌面,还可以寿司,夹心海苔,海苔鸡肉卷等。

海苔属于紫菜的一种,食用价值丰富。做寿司时最常用到的就是海苔,夹心海苔也是比较常见的一种食物,两片海苔中间夹上一些花生碎,葡萄干等香甜可口,非常美味。食用不完的海苔可以把海苔放在冰箱密封保存,避免与空气接触发生变质。

海苔碎:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。

海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔怎么做好吃

海苔是我们大家都非常喜欢吃的食物,海苔吃了不仅可以增强我们身体的免疫力,还能抗衰老,下面我们一起来看看怎么做好吃吧。

一、海苔蛋羹

原料: 鸡蛋、海苔。

做法:

1、鸡蛋在容器内打散,加入与蛋液同等份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);

2、蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。

营养提示:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的'吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

二、海苔饭团

原料: 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

做法:

1、坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥;

2、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用;

3、案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼;

4、饼里放入炒好的馅料,包成团;

5、把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状;

6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔;

7、用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。

营养提示:

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

新鲜海苔怎么煮好吃

海苔是孩子非常喜欢吃的一种食物,是用紫菜烤熟以后经过调味制作而成,它的保健功效是非常明显的,能够让免疫力变得更强,海苔的制作方法也有很多,除了直接吃以外,还可以和其他的食材搭配在一起吃,下面就来和看一下新鲜海苔怎么煮好吃。

新鲜的海苔可以吃吗

新鲜的海苔最好腌制以后,再制作成凉拌菜来吃,可以准备一些煎蛋剁碎,也可以炸一些花生米和海苔搭配在一起拌匀以后来吃,这样味道会变得更加不错。

新鲜海苔怎么煮好吃

可以做煮海苔魔芋豆腐,需要准备一些香油,盐,糖,香醋,料酒,酱油,西兰花,洋葱,胡萝卜,魔芋,豆腐以及海苔,先把豆腐,洋葱以及胡萝卜切成小块状,魔芋撕成小块,海苔也撕成块状,西兰花掰成小朵,准备一个碗,里面加入调料,除了香油香醋以外,所有的材料都放进去搅拌均匀,锅里面加入适量的油,把魔芋,洋葱,胡萝卜放进去炒出香味,然后再加入适量的香醋,炒香以后就可以把碗里的料汁倒进去,改成中火,把豆腐海苔放进去,盖上盖子来煮,等到汁收的差不多的时候就可以把西兰花放进去翻炒一下,再滴上香油就可以吃了。

还可以做海苔肉松饭团,需要准备盐,寿司,醋,黑芝麻,肉松,海苔,米饭,先在热的米饭里面添加一些寿司醋搅拌均匀,然后再加入适量的盐,黑芝麻,海苔碎以及肉松搅拌均匀,把米饭拌好后装进保鲜袋里面捏成饭团,海苔剪成条状,把饭团包住就可以吃了,味道是相当好的。

还可以制作海带鸡蛋饼,需要准备水,胡椒粉,食用油,火腿肠,盐,面粉,海苔以及鸡蛋,先把火腿肠切成小块状,加入一些低筋面粉,鸡蛋,剩余的食材放进去搅拌均匀,然后再加入适量的胡椒粉,盐,加一些水搅拌均匀,锅里面加入适量的油,把搅拌好的糊状倒进去压一压,然后煎好后翻面继续煎熟,对齐切开摆盘以后就可以吃了。

新鲜海苔的营养价值

新鲜海苔里面的碘含量非常高,对于甲状腺肿大这种问题有着非常不错的治疗作用,适当的吃一些就能达到软坚散结作用,对于其他出现的结块也有着很好的效果。

吃一些新鲜海苔还可以让记忆力变得更好,因为它里面含有铁元素,钙质以及胆碱,能够让贫血问题得到改善,可以让骨骼发育变得更好,还可以让牙齿生长变得更加不错,它里面还含有甘露醇,能够解决水肿问题。

海苔里面的多糖成分,能够让免疫功能提高,让细胞免疫力增强,能够让淋巴细胞转换,让免疫力变得更强,血清胆固醇的含量也可以降低,新鲜海苔里面的藻胆蛋白也是非常丰富的,能够达到抵抗肿瘤以及降低血糖作用,它里面所含有的多糖成分就能够抵抗肿瘤,降低血脂以及抵抗衰老,能够对艾氏癌起到一个抑制作用,对于恶性淋巴瘤,甲状腺瘤,乳腺癌以及脑肿瘤都有很好的预防治疗作用。

新鲜的海苔里面还含有藻元酸,能够把身体里面的一些有毒金属物质给清除掉,能够预防消化性溃疡,出现衰老的速度也可以延缓,让女性的皮肤维持在比较润滑的状态。

新鲜海苔煎蛋怎么做

需要准备一些盐,青椒,火腿以及鸡蛋,先把鸡蛋打散,把青椒丁火腿放进去,搅拌均匀,再倒进电饼铛里面,用煎锅来制作也是可以的,但是火一定要调的小一些,在蛋液还没有凝固的时候,放上一片海苔,再用铲子慢慢卷起来,卷成功以后再稍微加热一分钟到两分钟,趁热的时候把它切成小块,味道好,营养价值又非常丰富。

上面给大家介绍的就是新鲜海苔怎么煮好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃海苔的人可以用各种各样的方法进行制作,适当的吃一些海苔可以补充身体所需要的各种营养物质,能够让身体变得更加健康,但是海苔一次性也不要吃得太多,它的味道还是比较咸的,如果吃太多的话,对健康也会造成危害。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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