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商场美食档口做什么火,商场美食档口装修效果图

2023年03月04日 03:21:14 美食 17 作者:小董哥美食大全

这篇文章给大家聊聊关于商场美食档口做什么火,以及商场美食档口装修效果图对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

商场大门口旁边5平米档口,做什么生意好?

这几年奶茶行业蛮火的,5平米做这个还是可以的,开奶茶店的人很多,要想脱颖而出,就要找有特色的奶茶品牌,动漫奶茶店,在奶茶的包装和口感上融入动漫元素,动漫又是现在年轻人比较喜欢的,比较吸引客户,奶茶原材料要质量好新鲜,学习好奶茶制作技术

商场美食城适合做什么

快餐类啊,比如日式拉面,高反荷叶炒饭,干炒牛河,米线酸辣粉,后晌牛肉面鸭血粉丝汤咖喱鱼蛋这类的的适合现在,马上冬天了都喜欢吃点热呼汤,面,粉什么的~其次饺子,炸鸡排,盐酥鸡,各种地方小吃类的~铁板炸串,还有水吧~逛商场累了总要歇歇喝点东西的~逛商场的女生多,应该有些冰淇淋啊鲜酿酸奶什么的最好是,女生不怕冷~多冷都要吃点冰淇淋的~但是质量一定要好~商场里面热,吃过饭更热,应该很多人想吃凉的,还可以准备些鲜榨果蔬汁~美眉最爱~

现在做小吃摆摊,推荐哪些项目呢?

1、油炸薯条

喜欢吃西式快餐的朋友,基本都吃过薯条吧,薯条其实就是以马铃薯为原料,切成条状后,再用油炸而成的食品条状油炸食品,吃起来非常脆口,是很多人喜欢吃的油炸食品,特别是小孩,更喜欢吃。

2、烤羊肉串

烤羊肉串是街头集市摆摊最常见的摆摊小吃,制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等,一串的售价虽然各地不同,但基本利润还是非常可观的。

3、铁板豆腐

街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客,素以“美味豆腐”之名,很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。

4、麻辣烫

起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香,其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。

5、章鱼小丸子

章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮,因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成。

现在很多人创业,都有了风险意识,开店的话租金和装修等家下来,费用不菲,如果是挣钱了还好,亏了的话很多人都没有那么抵抗风险的能力,所以也就有越来越多的人选择低成本的创业,那就是街头摆摊。

你要问了,今年什么项目好卖呢?什么项目投资最小,利润最可观呢?西安大品小吃培训的师傅给大家分享几个最赚钱的小吃,让你在小吃创业路上,降低你的风险,增加创业成功的几率哦

今年新晋的网红 无骨凤爪

在地铁口附近摆摊或者是个弄个档口,提前做好的无骨鸡爪,有酸辣口味, 甜辣口味,还有麻辣的口味,都是经典的口味,价格不贵,年轻人都爱吃,很多人下班路上会买上一些回家刷剧的时候吃,十分美味。

钵钵鸡

网红的钵钵鸡,发源地是四川乐山,但是随着川味美食的传播,在很多地方都受欢迎,好卖,也是提前做好,拿出去只管经营就可以,口味麻辣过瘾,鲜香可口,十分特色

最经典不过时的 油炸串串夹馍

还有一个名字也叫油炸菜夹馍,风靡了很多年,你说他火吧,没有大火,但是却都是最经典且不会过时的项目,菜品种类多,可选余地大,口味好,而且只需要一个炸锅,一个小吃车就可以开始经营。核心的酱料必须得做好,想学的来大品就不会错。只需要一个小吃车,油炸锅,以及若干放置菜品的托盘,调料缸,煤气罐就可以,如果不买电动车的话,手推车下来投资在800-1000左右。

铁板鱿鱼 铁板鸭肠

铁板鱿鱼和鸭肠都用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后有特制酱刷上,口味特别好,最早的铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史。现在铁板鱿鱼是一道街边小吃,在每个城市都有,步行街,美食街,学校门口,旅游景区,都是十分亮眼,好卖的小吃。

一个大的铁板,就是200左右,加上煤气灶煤气罐,以及鱿鱼的调料盒,备餐的托盘等,不含电动车,手推的小吃车下来,也就是1000左右

杂粮煎饼或者煎饼果子

两种的饼子成分不同,口感不一样,煎饼以杂粮和面粉,调成糊状。一般是早上经营的居多,不过晚上也有很多人喜欢吃的。做杂粮煎饼的煎炉,大概是3-400左右的价格,加上盛面糊的容器,以及各种调味盒,配菜放置,小吃车的定做(不含电动车)投资在1200-1500左右。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、辣椒油,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。操作简单,一个小吃车就能经营,利润也是十分不错的。

凉皮,米皮

春夏的时候凉皮米皮是十分受欢迎的,这两种成分不同,凉皮是用面粉做的,米皮是用大米所做。这个投资就更小了,如果不自己蒸凉皮米皮的话,直接批发成品,学凉皮 找大品 只需要准备放凉皮辣椒油,调料水,醋水,几种就可以,调料缸以及调凉皮的容器,托盘等等,只需要一两百块钱。算上车子(推车不含电动车)差不多就是600-800左右。

秦镇米皮和陕西凉皮都很好卖,以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。

肉夹馍

西安的肉夹馍火遍大江南北,这种小吃方便携带,又是十分的美味,男女老少皆宜啊,肉夹馍如果摆摊的话,就不能用电饼铛了,可以用烧气的电饼档,这个外出摆摊携带起来比较方便,一个烧气的电饼档就是300-400就可以。实在是十分不错的类型。但是前提是味道要做得好才行。西安的肉夹馍历史悠久,西安大品小吃培训的师傅专业做凉皮,肉夹馍二十多年,手艺很好,做得很地道。

告诉我们,别小看这肉夹馍,做起来可不简单呢。其特点一是白,二是外形规矩奇特,叫做“铁圈边,菊花心”,三是皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,四是吃口香甜。因为中心空虚,西安人又叫它两张皮,还叫白吉饼。

麻辣烫串串

麻辣烫是火锅的简化版。麻辣烫需要炒料的锅,熬高汤的汤桶,以及麻辣烫的容器,大概下来就400-600不等,加上推车的话,就是1500的样子.不同的是,麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐。

西安大品小吃培训厨师长说,其实麻辣烫你细看,一没有名贵的菜品、二没有服务质量一流的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!

特色烤面筋

红油烤面筋,果仁烤面筋,酱料烤面筋,都是十分不错的

一个烧烤架子就能干了,投资小,学生娃们都喜欢吃。烤面筋的烤架有大的和小的不等,价格从300-500不等,加上调料缸以及推车,投资也就是1200左右。

臭豆腐

臭豆腐质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南长沙有名的风味小吃。

现炸的臭豆腐搭配浓郁的酱汁,简直就是一个特色!这个只需要一个小吃车,油炸锅,以及若干放置菜品的托盘,调料缸,煤气罐就可以,如果不买电动车的话,手推车下来投资在800-1000左右。

熏肉大饼

熏肉大饼是夜市的一种特色小吃,最早是起源于东北一带,这个顾名思义是用熏过的肉制作的,色泽棕红色、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。肉是五花肉,肥而不腻瘦而不柴,加上新鲜的现炸饼子,搭配上秘制的酱料和葱丝解腻,简直了!

其实投资小,利润可观的小吃很多很多,给大家分享了这么多的赚钱小吃,大家可以根据自己的条件选择适合自己的小吃项目,经营小吃项目最重要的是能吃苦,还要有好的眼光!比如说烤冷面,炸串串,炸鸡柳,这种都是投资在一千多块钱就可以,都是十分不错的街边摊小吃首选。

摆摊卖什么小吃最火?

提到地摊,不得不说的就是各种地摊小吃了。各地的街头商场门前,夜市美食街上,有很多售卖小吃的商贩,这些地摊小吃各有特色,价格便宜,非常接地气。摆摊卖小吃,虽然看起来不太体面,但门槛比较低,利润还不少,做好了的话,月入过万不是问题,下面为大家介绍几种非常受大众喜爱的地摊美食。

一、烤面筋。那烤的滋滋冒油,香气四溢的烤面筋,看着就忍不住让人咽口水,烤面筋这种小吃,操作起来比较简单,大件的工具只需要烧烤炉,面筋可以直接买现成的,成本大概五到六毛钱一串,现在市面上的烤面筋一般卖二到三元一串,所以利润还是非常可观的。烤面筋想要好吃,酱料是关键,所以想要出台卖烤面筋,一定要有一款秘制酱料。

二、凉皮。夏天天气比较热,凉皮凉面,这类地摊美食尤其受人们欢迎。地摊上的凉皮,很多都是直接买现成的,自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料,不需要开火,简单拌一下就成,非常容易上手,一份凉皮的成本在1.5元左右,售价六元,利润很大!

三、煎饼果子。煎饼果子是北方人比较喜爱的地摊美食之一,柔软但不失劲道的饼胚里面刷上秘制的酱料,加上酥脆可口的薄脆,再撒上葱花、香菜,卷起来咬上一口,回味无穷。做煎饼果子吃个熟练活,一定要多练习,熟能生巧。

四、鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼在南方地区可能比较少见,但在北方非常受欢迎,是很多上班族最喜爱的早餐之一,薄薄的饼胚里灌入鸡蛋,然后把饼胚烤得酥脆,里面的鸡蛋嫩滑可口,既营养又美味。

五、臭豆腐。臭豆腐这类小吃在夜市美食街里特别常见,如果一条美食街里缺了臭豆腐的臭香味,感觉都不够完整,做臭豆腐的豆腐块可以在市场里买到现成的,但酱汁和调料需要自己调配,臭豆腐的利润也是非常可观的。

六、炸串。炸串是所有地摊小吃中受众最广的小吃之一,炸串的做法也比较简单,有肉有素可以自己串,也可以直接买现成的。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了,生意想要好还得多研究几种口味的酱料,毕竟,这才是炸串的灵魂所在。

七、热干面。热干面虽然是湖北美食,但在地摊上却是南北通杀,很多北方人也都非常喜欢这口酱香浓郁,口感筋道的热干面。做热干面需要一个煮锅就可以,碱水面可以买现成的提前煮好,拌油备用,到时用开水烫十几秒,加上芝麻酱和各种小料即可。一份热干面的成本应该在两元左右,现在一份热干面的售价应该不会低于六元吧。

八、麻辣烫。地摊上的麻辣烫,很多都是按串来收费的,一串五毛到二元五毛一串的,基本上是一些素菜,比如说两片土豆片,两片西葫芦,两片豆皮等等,像一些火锅,丸子之类的,要卖到两元。一串麻辣烫的汤底一般都是以火锅底料为主,自己再稍加改进,麻辣烫的利润在小吃里是非常高的,门槛相对来说也比较低。

九、肉夹馍。肉夹馍是北方比较有名的一种小吃,深受全国各地吃货们的喜爱,又能解馋又能解决饥饿。这种以大饼夹着肉类、蔬菜和鸡蛋形式的小吃非常受欢迎,大饼也可以不用自己做,直接购买现成的,成本也不高,但需要随时使用一个可以加热的烤炉,做好的肉酱放在电饭锅中保持温度,再把肉酱放在煎好的肉饼中就可以了,操作简单,一个人就可以轻松完成了。

综上所述,摆小吃地摊,它可以节省很多钱,因为不用出房租,更不用花太多钱去装修,几乎每个人都可以去实行,这非常有吸引力,制作各种特色小吃是经济地摊中的稳定项目,摊位前排着长队,成本也不高,赚了也不少,这是一个很好做的生意,不用担心出售问题,你有摆地摊的想法吗?欢迎在评论区留言交流,我们一起探讨学习。

商场里档口卖什么赚钱?

现在的话一般都是卖那种要么就是卖那种美妆要么就是卖那种小吃那种特色小吃还有就是最近竞争压力比较大的奶茶店这些都还是比较可以的

美食城档口卖什么最火

在美食广场或美食城开档口,做什么特色小吃能赚钱

有人认为餐饮门槛很低,投资少见效快,其实真不是想象那么容易,很多朋友说餐饮今年特别难做,主要原因是餐饮商家增加、外卖份额的增加抢夺了逐渐减少的食客,甚至快餐食品(方便面、方便米饭、自发热火锅、螺蛳粉、酸辣粉)他们都会抢夺食客,很多朋友问美食城档口做什么特色美食能赚钱

最可怕是各种商业城的美食广场还不断在扩大规模,沈阳商圈不下几十个,而且每个商圈都有三五个大型美食广场,如果客流充足,就要具体分析是在什么城市什么商圈的美食城了,每一个存在都是合理的。

一般商业区的美食城主要食客是业主、顾客、游人、而且这种地方的年轻人居多。要多一些重口味、奇特的产品,最后我们讲一下关键词。

最近家庭吃饭到美食城也很多,可以考虑做少年及儿童食品档口。比如汉堡、薯条、披萨、玉米沙拉、芝士土豆片、鸡翅。但是这个行业竞争是相当激烈,要面对kfc、金拱门、必胜客等等强劲对手,搞不好就。。。

早餐午餐的卷饼、手抓饼、鸡蛋灌饼,能卖掉手软!

盒饭不起眼吧,每天卖几千都有可能。

南京鸭血粉丝, 是各种美食城的热门。

最近兴起的牛腩、牛杂、牛肉也是热门,品牌有很多种,味道各有千秋,好吃的很好吃,难吃得都能吐出来。目前没有遇到正经的港式牛腩。

麻辣拌、麻辣烫、酸辣粉,女孩超级爱吃,不论做什么粉,手艺绝对重要

豆腐,臭的!这东西就要看运气了。

汤汤水水的东西其实不适合外卖!

麻辣烫的原料要全面。

旋转小火锅也极为受欢迎,冒菜、麻辣烫、都可以做。

面包暴利时代过去了,顾客能接受两种面包,一种是贵的、一种便宜的,中间档次不好卖。

加盟水吧是冒险的行为,高额的加盟费和高价的原料。研究自己的产品才是正道。当然要不懈的努力,比别人付出更多的努力,传说地下街的一个水吧每天赚一万,位置当然要绝对好。几米的房租都上万的。

新兴的外卖是寿司,要做出口碑也不难吧。

面条、不论是炒面、凉面、拌面、焖面。

美食城一定要把握“快”,这一份焖面要十五分钟,我等好久,味道真的好吃,但是有人等不了!

熟食产品在北方很火爆,但是这个要看您所在商圈的消费群体,一旦过期就得贱卖,赔钱不说还上火。单价还高,利润压缩没有空间。

服务员一定要感觉干净整洁,看着埋汰的就不能用,谁不想看着舒心。

美食城建议鲜活海鲜不要碰,因为不能把握食材的价格稳定和供应。

炸肉串、炸香肠,肯定是好生意,但是要看地段,民工和学生多的地方可以卖这个,偏向商务写字间就不行了。

披萨饼太慢了,不适合做快餐,以前有遇到做烤饼的,烤馕的,但是披萨单点速度真跟不上,除非都是单款爆品。

冬天做出一份热乎乎的美食很重要,夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要,要善于转变!最近四川成都冒菜很受欢迎,但是真要看地段的,前不久我们去附近的商圈,七楼的冒菜非常好吃,就是没有客流,外地来的小夫妻不容易啊。两个月都急白了头。

开美食小店,味道做好容易,食材也要好,店面卫生要绿色环保,因为食客嘴很刁,而且口碑是口口相传的,一旦不好吃,翻身没有机会。

做一份面条十分钟,食客能等吗,一天做几份都不够电费水费的。凡是能预先做好的东西就是赚钱。因为时间就是金钱!!一天的几个饭口就那么短,做快餐美食真是分秒必争!图文原创,侵权必究!辽沈美食,关注健康

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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