想做美食做什么生意好做(想做美食做什么生意好做一点)
大家好,今天小编来为大家解答想做美食做什么生意好做这个问题,想做美食做什么生意好做一点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
现在做什么小吃好?
适合一个人摆摊的四季小吃:铁板鱿鱼、肉夹馍、煎饼果子、麻辣烫、四川凉粉、手抓饼、章鱼小丸子、烧烤、杂粮煎饼、长沙臭豆腐。
1、铁板鱿鱼
不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位,基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上,高的甚至可达70%。
2、肉夹馍
肉夹馍的成本是跟肉价有很大关系的,不过利润还是很高的,肉夹馍味道的确非常不错,里面的肉又香又烂,入口即化,外面的馍香酥可口,所以很受人们欢迎。
3、煎饼果子
煎饼果子是由一块面饼夹杂一些蔬菜,香肠,鸡蛋制作而成的。电视节目曾经报道过,有人将煎饼果子卖到了美国,日本、韩国等地,而且生意都非常好,所以这也是一个很不错的小吃项目。
4、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。
5、四川凉粉
川味凉粉儿,美味一绝,而且也是典型的小成本项目,其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国,非常受消费者喜欢,尤其是年轻人,对于这样的美食总是忍不住要尝上一口,并且其操作简易,所需设备不多,很适合摆摊经营!
6、手抓饼
适合早餐,下午摆摊经营,做法简单,关键在和面上,利润是百分之六十,一个鸡蛋加土豆丝,一个手抓饼卖五元,大部分人都会加一个火腿肠,这样一来利润就更高了。
7、章鱼小丸子
章鱼小丸子又叫章鱼烧,是日本的一种风味小吃,经过多年的发展,现在的章鱼小丸子已经普遍,成为各地区的新兴食品。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。口感新鲜、味美,章鱼小丸子是现做现卖。
8、烧烤
街头的烧烤摊,一个人就能经营。和麻辣烫一样的食材,一个简单的烧烤架,各种各样调料,就能开始摆摊盈利。烧烤也是无论冬夏,四季都深受消费者喜欢。当然,冬天的烧烤摊想要生意,避风保暖很重要,而夏天的烧烤摊,露天摆摊,有大风扇,有冰啤酒就更好了,搭配小龙虾,销量更高。
9、杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。可以摆摊,搭配豆浆、鸡蛋灌饼等,经营多样化,投资小。
10、长沙臭豆腐
臭豆腐色泽焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是好。
学校门口想开一家美食店,卖什么最挣钱呢?
学校门口想开一家美食店,卖爆米花,肉夹馍,以及煎饼果子最挣钱。
民以食为天,食以安为先,对于学校里的学生来说,追求食品的美味,因此我们在制作美食之前一定要先去拜师学艺,掌握一些小技巧,可以让我们的生意更好一些。无论是爆米花,肉夹馍还是煎饼果子,制作起来都十分简单,定价可以低一点,但是量一定要大一些,这样才可以拥有更多的回头客,对于学生来说更看重实惠。
1、卖爆米花最挣钱。
众所周知,学校里面情侣居多,如果售卖爆米花的话也会受到大家的青睐,不过需要注意的是在卖爆米花的过程中千万不要将爆米花用塑料袋进行包装,因为大部分学生都十分好面子,花上几毛钱买上一个包装盒,可以让我们的爆米花利润翻倍,爆米花一定要多放入一些奶油,追求爆米花的口感可以拥有更多的回头客。
2、卖肉夹馍最挣钱。
对于北方地区的学生来说,如果早餐能够吃上一顿肉夹馍的话,无疑是一种非常满足的是,在制作肉夹馍的过程中一定要确保食物的干净卫生,这样才可以让我们的口碑越来越好,售卖肉夹馍的过程中也可以选择去校内做宣传,通过学生朋友圈的方式来扩大我们的生意圈子,可以让我们更赚钱。
3、卖煎饼果子最挣钱。
煎饼果子制作起来十分简单,一张煎饼成本只有几毛钱,放入一个鸡蛋几片青菜就可以售卖到五六块甚至十几块,在制作煎饼果子这个过程中,我们也要追求心意,多从网络上学习一些制作煎饼果子的花样,可以让我们更好地吸引他人的眼球,对于兼并果子来说也要做到量大,卫生,这样可以更好的扩大商业版图。
小吃摊做什么好卖?
冰粉凉虾。
冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择,比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等,这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且,据创业所知,冰粉凉虾制作成本极低,一碗冰粉凉虾价格在4—5元,成本可能1元都不到。
关键是,冰粉凉虾在夏季很畅销,是一款人人都爱吃的夏季小吃,所以,在夏季经营摆摊做冰粉凉虾,很有可能让你小赚一笔。
想创业做餐饮做什么好
想创业做餐饮做什么好
想创业做餐饮做什么好,现在很多的人都想要自己创业,但却苦于没有门路让,导致犹豫不决,毕竟行业众多类型也众多,想选择一个适合的还真不是一件容易的事,以下是关于想创业做餐饮做什么好。
想创业做餐饮做什么好1
1、看清市场消费趋势
对于初次创业做餐饮的新手来说,想要降低创业风险,首先需要做的就是考察市场,看清市场的消费趋势,针对性的选择项目。
①在考察的时间周期上,要进行3至5个月的长期考察才能比较全面了解整个市场发展趋势
②考察项目的火爆程度以及项目未来的发展趋势和火爆周期,因为在现在的餐饮行业,很多网红餐饮项目都只能红极一时,时间一久就做不下去了。
③最后,还需要考察项目是否顺应当下时代的发展和人们的消费需求,因为做餐饮,永远面向的是消费大众,只有消费者的基本需求满足了,才能长远发展下去。
2、摸准消费者饮食习惯,做好产品定位
做餐饮小本创业项目需要摸准消费者饮食习惯及人群特点。商圈不同,顾客的消费习惯都不一样。
要根据不同消费者的饮食习惯调整菜系,对自己的餐饮店要有个好的定位,不能在一个老年社区开一个麻辣烫店,开店之前必须要先了解消费者的身份、职业分布、年龄范围,男女比例、收入情况等信息后,才能做好产品定位与定价。
3、比较项目特色
餐饮想要生意火爆,就必须要有特色,总之,在新的餐饮市场,特色一定是餐厅最吸引消费者的卖点之一。如果没有特色,那么就会造成,一没顾客忠诚度;二没宣传亮点,这样的局面很难发展起来。
如何看项目有没有特色?
(1)口味是否独特、品类是否多样化
①说一千道一万,餐饮还是要回归本质问题——口味。只有产品好吃才能让食客们喜欢,所以口味是让顾客反复消费的关键,独特的产品口味能让消费者留下深刻的印象。
②品类也是餐饮经营不能忽略的问题,多样化的品类能满足消费者不同的用餐需求。
(2)装修是否有特色
一家有特色装修风格的餐厅,往往会给消费者耳目一新的感觉。餐厅可以根据自己的产品定位,对餐厅进行包装,让顾客进店感受到餐厅浓浓的文化气息,可以大大增加顾客再次进店的几率。
(3)餐具器皿是否使用别致
别致的器皿很容易让人对这家店产生好感,感受它的独特魅力。同时器皿与菜肴的良好搭配,可以将菜肴的主题、造型、色泽等充分体现出来。
(4)是否具有菜品故事
现在很多人都讲究情怀,赋予菜品故事性,使菜品鲜活起来,顾客被故事打动,会对你的菜品有更加积极的评价。
总结:在当今竞争激烈的餐饮行业,要想立于不败之地,一定要找到自己与众不同之处。无论是菜品、装修还是服务至少有一点是自己的独特之处,并且要做到只能被模仿,无法被超越的境界。
二、做什么品类的餐饮项目好赚钱?
1、小吃快餐
根据餐饮数据调查显示,目前最受国民欢迎的还是接地气的小吃快餐,这也给广大餐饮创业者指明方向,在选择项目时心里更有底气。
除了国民喜爱之外,小吃快餐类因为进入门槛低、刚需特征明显等特征也受到了餐饮创业者的青睐。
但正因为门槛低且受欢迎,小吃快餐类门店的竞争也同样激烈,同时也催生更具有创新力和竞争力的餐饮品牌。
2、早餐店
现在人们越来越注重健康问题,这也为早餐店的发展注入了新的发展商机。经营一家杂粮早餐店对于初次创业者来说也是一个不错的创业选择!
早餐店的产品可以选择各种口味的现磨豆浆、多种杂粮面点,最好品种多一些,可以供不同的消费者进行选择。我曾经看到过一家开在十字路口的'早餐店,生意非常好,他们就是主营的营养早餐!
开早餐店,选址也是关键!早餐店的选址可以是人流量大的十字路口、公交车站附近还可以是上班族聚集的写字楼附近,像不少写字楼聚集在比较远离市中心的地方,恰巧这些地方很少有人能看到商机,所以在这些地方开一家早餐店生意很可观。
如果可以结合面馆一起经营,相信是非常不错的创业选择!要知道,既能俘获上班族的早餐又能俘获上班族的午餐市场前景有多大!
3、火锅店
火锅一直以来都是比较受市场欢迎的餐饮品类,冬天生意尤其的好,业内人士指出,火锅是正餐品类中标准化程度高、竞争激烈的品类,同时也是有一定资金实力和运营能力的经营者优先考虑进入的领域。
目前火锅市场的发展也在不断的发生变化,比如说摒弃了传统一锅煮的麻辣火锅现在的火锅品类更加齐全,串串香、酸菜鱼火锅、一人一锅煮的小火锅等都是现在火锅的花样。
经营一家火锅店也成为非常多创业者喜爱的创业项目。火锅在其他地区也是一种受欢迎的美食,火锅不分南北方,经营一家适合当地人口味的火锅店,对于初次创业者而言,也是很好的创业选择!
想创业做餐饮做什么好2
一、选择餐饮行业的大背景
这几年跟着时代不断发展,可以说很多大众的物质生活都已经变好了太多,也正是因为这样所以很多人在过上好日子之后,都对于美食有着很高的要求。人们不仅仅把眼光放在能不能吃饱上,而更加注重品质和享受。所以,餐饮行业的利润真的非常大。
餐饮行业中多数项目都是带有较大盈利的,所以这个行业也的确是有了让大家丝毫不犹豫加盟的资本,而且也可以很确定的告诉大家,选择餐饮是不会让广大加盟者感觉到后悔的。至于选择了餐饮行业之后的道路如何发展,就要看你选择的加盟品牌了。一个优秀的品牌能够让你事半功倍,但是如果选择失败,那么将会是事倍功半。
二、选择餐饮行业的优势
都说无利不起早,选择餐饮行业肯定是因为有利可图。所以,餐饮行业的优势之一就是利润大。餐饮行业也算是服务业的一种,所以,它不光卖的是食物,卖的还是服务。那么服务是什么呢?说白了也就是好的态度,好的沟通等等。这是都可以培训出来的,所以说,餐饮行业的利润能不大吗?
三、餐饮行业的注意事项
想要创业有着很多的好项目可以选择,不必去担心什么。有了创业的想法,那就可以去找项目开展加盟。有不少餐饮类项目,都体现了满满的商机,创业者都可以深入了解。餐饮行业在现在是很受欢迎的项目,首先是因为它有利可图,这一点在前面也已经提到了。
其次就是它给我们的选择非常多,如果一个失败了,还可以选择下一个。但一次性成功是我们大家都想看到的事情,所以,要擦亮自己的眼睛。
餐饮行业一定要做好口碑,这样大家才能一传十,十传百。信誉能够让一家餐饮店迅速走红,也能让一家风风火火的店铺,一夜之间,失去所有。因此,一定要打好自己的信誉基础,不能做有愧于商业信誉和良心的事情。
需要注意的是,创业是一件很不容易的事情,且餐饮行业会更加辛苦,这方面一定要做好准备。同时心里要够强大,即使失败,也要能承受失败的后果。但是,只要创业者有足够的信心和能力,成功就在不远的前方。失败一次也不可怕,至少我们获得了很多的经验,吸取教训之后重新出发。
自己创业干点什么好?相信有不少的朋友会有这样的疑问。在我给大家介绍了这么多之后,有没有领悟一点呢?其实,大家会发现创业并不是一件非常困难的事情,只不过是因为现在的选择实在是太多了,一时之间不知道该从哪下手?该如何下手?只要迈出了这一步,那么接下来的步伐就会轻松很多。自己创业,选择餐饮行业不后悔!
想创业做餐饮做什么好3
目前餐饮行业中,快餐算是一个投入比较小的项目,并且也很有市场前景,随着时代的不断进步,都市生活节奏的加快以及生活压力的加大,人们的生活习惯也在改变,以因而催生快餐行业的发展,健康美味的快餐成为都市白领饮食首选。
快餐在创业园区或者写字楼周围都是非常受欢迎的,现在的都市白领生活节奏快,工作忙碌,很多都没有时间自己做饭,会做饭的也越来越少。很多一日三餐都会选择在外解决,使得快餐成为消费者心中的`挚爱,也成为众多投资创业人青睐的创业项目。
快餐行业想要做得好,还离不开外卖模式的结合,那外卖到底有多火热?我们也经常能看到大街小巷的外卖小哥,一到饭点就忙个不停,接单能接到手软,连喝水的时间都没有。因为现在学生和白领们中午大多数会选择点外卖,他们觉得外卖便捷、时尚,新颖,美味。网上订餐的模式,颠覆了传统,也影响了快餐行业。
很多有头脑的餐饮老板,还会直接把饭菜搬到写字楼、公办楼下面,一到饭点,上班族们便会争相下来买你的快餐。切记我们的快餐菜品种类一定要多,可以每天变着花样做,因为同样的饭菜不论多好吃,连续吃几天也会烦。
还有价格不宜过高,大家都是打工的,肯定追求的都是实惠,一般的快餐也就15元左右,并且少去了送外卖的成本,也可以适当降低一点,这样消费者才会更加依赖你家快餐一些。
餐饮最重要的不只是项目选择,还有选址,可以这么说:差的选址不一定代表生意惨淡,但是好的选址一定能让老板的生意红红火火。快餐项目也是一样,非常依赖客流量,没有客流量,就算你有再好的菜品和服务,但没有营业额,没有盈利,一切都是白干。
选择快餐创业,餐饮者首要考虑自己的定位与发展方向,综合考虑本地环境、商业模式、经济发展趋势、人口环境、用户定位等的问题。只有牢牢把握住这些,并在实践中不断学习,才能在创业上获得成功。
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