白灯虾可以做什么美食「白轵灯泡图片」
这篇文章给大家聊聊关于白灯虾可以做什么美食，以及白轵灯泡图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
白色的小虾怎么吃
1.白煮虾的做法
新鲜的基围虾1000克，把虾的胡须剪掉洗干净待用。烧一锅白开水放入生姜和葱段，然后倒入处理好的基围虾一同煮，再放入少许的料酒进去，大火烧开就可以关火盛出了。沥干水分后沾上虾汁酱就可以吃了。沾酱的配料是，生姜蒜末和生抽一起搅拌均匀，再加入少许鸡精调味，适当加一些醋进去可提味。把虾壳剥掉，去掉头和虾线沾上调好的酱汁就可以食用了。
2.煮虾放什么调料
准备两斤左右的新鲜基围虾处理干净后待用，锅里放清水煮开，清水里要放几片生姜达到去腥味的作用。然后把虾放进去煮几分钟即可。煮虾的时候无需放除生姜意外的其他调料，但是虾煮好食用时需要蘸酱，酱里的调料有生抽、醋和生姜蒜末，也可加入一些细碎葱花，搅拌均匀就可以用来沾虾了。煮虾需要的调料很少，其目的就是要保证虾本身的鲜味。
3.煮虾要多长时间
虾的肉质非常嫩爽，属于软烂型肉，是极其容易熟的肉之一，所以煮虾需要的时间是很短的。根据虾个头的大小来制定时间，通常水开之后放进虾，三至六分钟左右即可。小个头的虾煮三分钟就好，大个头的虾最多煮五六分钟就行。辨别虾煮熟与否，看虾壳就能一目了然，当虾壳变红就说明虾已经煮好了。建议煮虾要在水开后下入，同时放入生姜去腥味。
4.如何煮虾
煮虾的方法虽是简单的，但还是要掌握诀窍。买来的新鲜基围虾处理好洗干净，放进锅里同时放几片生姜，倒入清水，水不能倒得太多，没过虾子就好。在锅里撒上一些花椒和食盐，待水开后根据虾的大小拿捏时间，通常煮五分钟左右即可。煮虾最关键的问题是时间的掌握，如果时间太久虾肉会变得很老，直接影响口感；时间太短虾肉不能被煮熟，很容易残留寄生虫。
虾可以炒什么菜
1.酱香虾
选用食材：斑节虾。个大肉厚，但是腥味较重，剪掉虾须虾爪后，刷洗干净，锅里放入适量油，油六成热时放入葱姜片，八角炒香，放入虾翻炒变色后，放入适量料酒翻炒，再放入一大勺豆瓣酱炒匀，放入适量生抽，老抽，一小勺糖，加入适量水，盖上盖煮开，放入适量盐，转小火炖15分钟，汤汁收差不多时，再放入一些葱，出锅装入盘中即可。

2.白灼虾
选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。

3.韭菜炒河虾
选用食材：韭菜，河虾。河虾剪掉虾须清洗干净，放入油锅中爆炒，放入适量料酒去腥，河虾完全变色后再炒一会儿，再放入韭菜翻炒，韭菜变软后放入适量盐炒云即可。

4.虾仁水饺
选用食材：虾仁，猪肉，胡萝卜，少许韭菜，饺皮。猪肉，虾仁，胡萝卜，韭菜分别剁成末，三种食材放入碗中，放入适量盐，胡椒粉，葱姜末，适量料酒，生抽，适量糖，少许水顺着一个方向搅拌，肉馅有黏性即可，用一小勺馅放入饺皮中，包成饺子，放入锅中煮熟就可以了。

5.西兰花虾仁蒸鸡蛋
选用食材：西兰花适量，虾仁适量，鸡蛋4个。西兰花切成小剁，西兰花，虾仁分别放入沸水里焯一下，鸡蛋液里放入适量盐，胡椒粉，搅拌均匀，放入鸡蛋液的1.5倍的水再次搅拌均匀，西兰花，虾仁放入鸡蛋液里，上锅蒸熟即可。鸡蛋液完全凝固就算蒸好了，时间长会影响鸡蛋滑嫩的口感。

6.砂锅
选用食材：金针菇，虾，香肠，油豆腐，青椒1个，红椒1个，西红柿2个。锅里油热后放入花椒油，放入葱姜炒香，放入西红柿丁炒出汁出来，放入虾和切好的香肠片翻炒，然后放入油豆腐和金针菇翻炒变软，放入适量水，倒入适量生抽，一勺蚝油，一小勺胡椒粉，适量盐翻炒均匀，继续炖至入味，最后放入青红辣椒翻炒几下，就可以出锅了。

7.蒜蓉粉丝虾
选用食材：虾，白粉丝，蒜，红甜椒。虾剪去虾须去掉头部后清洗干净，尾部剪开一个小洞，虾尾从小洞中穿过来，放入泡软的白粉丝上，把拌匀的蒜蓉红椒粒放入虾仁上，用小碗先调好汁：适量生抽，蚝油，料酒，盐再加入适量水调匀，把调好的汁淋在粉丝上，上锅蒸熟即可。

8.虾仁香菇粥
选用食材：虾，青菜，胡萝卜，香菇，大米，小米。鲜虾去掉头部，去掉虾线，虾仁放入沸水里，放入适量料酒，葱姜，焯一下水，变色后捞出。大米，小米淘洗干净后放入砂锅里，放入适量水煮开，放入胡萝卜丁转小火炖，米粒开花时，放入香菇片，虾仁继续用小火炖，粥煮黏稠时放入青菜碎叶烫熟，放入适量盐，适量胡椒粉调味，淋上适量香油就可以品尝了，煮好的鸡蛋切成片放入粥里，营养美味粥老人孩子都爱吃。
虾子可以做什么简单的食物 虾子可以做的家常食物
1、虾子可以做油焖大虾。
2、材料：大虾250g，生抽15g，香醋5g，干淀粉2g，姜3g，料酒适量，橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量。
3、准备好新鲜的大虾清洗干净。
4、用牙签挑去虾线。
5、倒入适量的料酒腌制十分钟左右。
6、在腌制的时候准备其他的材料，葱段切丝儿，姜切粒，大蒜切片儿。
7、将生抽，白糖，香醋，水，干淀粉混合，用勺子轻轻的搅拌至白糖融化，待用。
8、炒锅置火上，倒入适量的橄榄油，烧制六成热左右。
9、倒入大虾，翻炒均匀，使每只虾都沾上油。
10、煎至两面变红出虾油，期间可以用锅铲压一压，使得大虾出更多的虾油。
11、将煎好的虾盛出来备用。
12、锅内留底油，放入姜片，葱丝，蒜末炒香。
13、倒入调好的调料汁儿。
14、倒入炸好的大虾。
15、再倒入适量的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁，加少许盐即可。
虾可以做什么
1、白灼虾
食材：
鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法：
1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾
3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火
4)将虾捞出沥净水
5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可
2、香辣虾
食材：
虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖
做法：
1)大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻
2)起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒少许生抽
3)然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香
。
3、红酒洋葱烩虾
食材：
虾、洋葱、红酒、盐、黄油
做法：
1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分
2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝
3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。最好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老
4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝
5)翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明
6)放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。
小白虾怎么做好吃
小白虾好吃做法如下：
步骤 1、清水捞一下洗干净，加一点盐，更有味道。
步骤 2、热锅冷油，油温大概8成热倒入虾。注意不要一股脑倒入，要分开一个一个独立的。一股脑倒进去会粘在一起成虾酱了。
步骤 3、全程小火，铲子翻炒下。让它受热均匀。大概3-5分钟左右，可以尝下。酥脆就可以装盘。
步骤4、炸好的虾身体会有点粉红色。如果喜欢胡椒粉可以撒一点胡椒粉。
步骤5、炸完之后的锅。这个直接用抹布擦了，抹布扔掉。不要倒在洗菜盆容易堵下水道。还有油炸的时候因为虾有水分，要在燃气周围铺抹布。防止溅油，这样干完后台面也好清理。
南美白虾的做法及功效
南美白虾的做法及功效
南美白虾的做法有哪些呢？其做法多种多样，不仅可以蒸、煮、炒、炸，还可以熬成汤。对于不同的人而言，其喜爱的口味不同。因此喜爱的南美白虾的做法也不一样，但是不管是喜爱你哪种做法，南美白虾的基本信息还是需要了解了。因为只有了解了南美白虾的相关信息，才能正确健康食用，下面看本专区的详细介绍。
南美白虾的做法
南美白虾的做法有哪些呢？南美白虾的做法有很多，可以做成蚝油牛肉鲜虾煲、萝卜丝烧白虾、香辣南美白虾、葱爆南美白虾等等。下面主要介绍前2者南美白虾的详细做法：
蚝油牛肉鲜虾煲
材料：咸肉10g、香菇蒂15g、白虾150g、葱2g、洋葱20g、 肥牛150g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量、鸡粉适量
步骤：
1、洋葱切丝，香菇蒂切长条，蒜切末，咸肉切片，葱切葱花；
2、煎锅少油放入咸肉煎香；
3、放入香菇蒂炒香，放入洋葱丝炒软；
4、加入蚝油，蒸鱼豉油炒香，加入水煮滚；
5、将食材连同汤汁倒入砂锅中煮滚后放入牛肉片，鲜虾和粉丝；
6、起锅前加入葱花，盖盖焖2分钟，加盐和鸡粉调味即可。
萝卜丝烧白虾
材料：白萝卜1根、白虾300g、油适量、盐适量、姜末少许、料酒适量、生抽1勺、小葱少许
步骤：
1、白萝卜，白虾都洗干净；
2、锅内倒入橄榄油，倒入萝卜丝翻炒；
3、倒入白虾，淋入少许料酒；
4、加一茶匙食盐，加一勺美味鲜酱油或生抽；
5、加上少许开水，大火煮开后撒入葱花即可装盘。
南美白虾怎么处理
虽说南美白虾，小小的身躯，但是小小的身躯里面不仅含有丰富的营养，还掺杂这些许脏东西哦，因此在烹饪之前，我们要首先知道白虾怎么处理，才能更安全享用。
南美白虾的清洗工作，主要有剔除虾脑、清除虾肠、减掉虾尾巴，具体的操作步骤下面一起来围观一下：
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。
3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。
4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。
5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。
6、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了，继续，看看挤出来的泥肠。
温馨提示：
1、根据开始挤压的部位，未必都能把肠子挤出来，只要把泥挤出来就算成功了。最后清洗一下，可以开始做虾了。
2、如果红烧或者椒盐，可以直接把下的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样即容易做到也比较入味。
南美白虾有什么营养
南美白虾有什么营养呢？其含有丰富的蛋白质，含量是鱼类的几倍或者几十倍；其含有微量元素锌、钙、钠、铜、晒等等。下面一起来涨知识咯。
1、南美白虾含有微量元素锌。白虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
2、南美白虾含有镁。南美白虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
3、南美白虾含有钠、铜、晒。钠调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性；铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响；硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。
4、南美白虾含有胆固醇及其它。南美白虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
5、南美白虾含有钙。南美白虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
6、南美白虾含有虾青素。南美白虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
7、南美白虾富含蛋白质。南美白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
8、南美白虾含有氨基酸。南美白虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
9、南美白虾含有牛磺酸。南美白虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
南美白虾有什么功效
南美白虾的营养价值颇高，因此不管是病后恢复身体，还是壮阳补肾，人们都会选择食用白虾美食。那么南美白虾为什么能受到人们的青睐呢？这跟其功效有着密切的联系，下面来看看吃南美白虾有什么好处：
1、南美白虾可以壮阳益肾。传统医学认为，白虾其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。
2、南美白虾可以通乳。吃白虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。
3、南美白虾可以滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃白虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。
4、南美白虾可以补充多种营养物质。白虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的'水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃白虾有利于身体摄入充足的营养物质。
南美白虾如何辨别优劣
南美白虾如何辨别优劣呢？可以根据五个方面进行辨别，分别是体表、体形、味道、肉壳、颜色。下面具体来了解一下：
1、体表。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
2、体形。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
3、味道。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。
4、肉壳。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
5、颜色。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
南美白虾吃多了会胖吗
南美白虾吃多了会胖吗？那是必然的。即使南美白虾的热量再低，吃多了，热量也会极少成多。下面先来看看南美白虾的热量是多少。
南美白虾的热量是多少呢？100g的南美白虾的卡路里是93大卡。其中脂肪总量800毫克、胆固醇193毫克、钠盐165.2毫克、碳水化合物总量2.8克、蛋白质18.6克、维生素A15微克、钙62毫克、铁1.5毫克。
那么93大卡的热量，要怎样才能消耗完呢？其实也不算难，只需要走24分钟的路，或者跑步11分钟，或者跳绳9分钟，或者做健美操19分钟即可。
但是不要觉得南美白虾的热量低，就肆意妄为地食用了，相信“滴水穿石”的道理大家都懂，小热量的白虾吃多了也是会积聚成大热量的，热量高了也就自然胖了。
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