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杭州必吃巷子美食推荐一下(杭州著名的巷子)

2023年02月28日 02:06:11 美食 65 作者:美食小铺

很多朋友对于杭州必吃巷子美食推荐一下和杭州著名的巷子不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

杭州20个必吃美食

1.丁胜糕:是杭州的传统小吃之一。据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的。将准备好的米粉放入特制的印盘中,中间放红豆沙,蒸一会儿。

2.龙井虾仁:是杭州有名的特产。这是一道美味的菜肴,由虾和杭州特产西湖龙井芽制成,作为配菜。龙井以“绿、香、甜、美”著称。河虾被古人誉为“美味”,不仅鲜嫩可口,而且营养丰富。

3.西湖醋鱼:是一道历史悠久的名菜。它的历史可以追溯到宋朝。西湖醋鱼也叫大叔大嫂。西湖醋鱼通常由草鱼烹制而成。煮好后淋上一层滑油的糖醋,使胸鳍竖立,鱼肉鲜嫩漂亮,蟹味十足,鲜香酸甜。

4.杭州酱鸭:是杭州著名的地方美食之一。通常以当年饲养的成熟鸭子为原料。复腌后,将腌制好的酱油与50%的水混合,放入锅中煮沸。然后,将鸭子放入锅中,用手勺舀起卤水,不断浇鸭身。待鸭皮变成酱红色时,取出沥干水分,然后放在太阳下晒2-3天。

5.杭州小笼包:是杭州风味的小吃。它起源于开封的灌汤包,后来流传到江南,在那里发展形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁香鲜,皮薄滑韧,口感与众不同。

杭州美食攻略必去的地方

杭州美食攻略必去的地方有:

1、中山南路美食街

中山南路美食街毗邻清河坊,稍微走几步路就可以到达,也是各方来客们拥趸之地。安保增加了是一定的,路边的大排档基本都没有了。但是周围古色古香的商铺,酒馆,饭店依旧还在。

2、胜利河美食街

胜利河美食街位于杭州拱墅区霞湾巷,西起京杭大运河畔的富义仓遗址,东至上塘路,与信义坊隔运河相望,南枕京杭大运河的支流胜利河,北依香积寺与大兜路美食街。

3、惠兴路吴山夜市

吴山夜市从1984年开铺至今,已经有三十多年的历史了。从最开始吴山路上卖古董丝绸的夜市,做外国人和游客的生意;到后来发展到仁和路、惠兴路一带,卖舶来品和潮品,做女生和潮人们的生意;再后来,在这里吃吃喝喝轧马路买东西,可以打发一个晚上。

杭州美食一条街有哪些

1、杭州西塘河台湾美食街。地址:浙江省杭州市拱墅区和睦路525。

2、高银美食街。地址:杭州上城区后市街25号。

3、米市巷美食街。地址:浙江省杭州市拱墅区湖墅南路407。

4、 打铜巷美食街。地址:杭州市上城区。

5、 台湾美食街。地址:杭州东站东广场江南荟商业中心B1层。

6、温州美食街。地址:杭州市滨江区。

7、美食街。地址:东西大道农夫乐园内。

8、桐庐朝霞美食街。地址:朝霞路101号。

9、夜厂美食潮街。地址:浙江省杭州市西湖区宝石山下二弄一号。

10、吴越美食特色街。地址:杭州市临安区西径山路318号。

来杭州必吃的美食

来杭州必吃美食如下:

1、西湖醋鱼

说到杭州美食,第一个便会想到西湖醋鱼。西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品,鲜嫩酸甜的鱼肉,浇上平滑油亮的糖醋,很是美味。

2、东坡肉

烹饪好的猪肉块肥瘦参半,色泽红润,入口留香,肥而不腻。

3、龙井茶

龙井茶是杭州西湖的名茶,名声响彻祖国大地,而用龙井茶烹饪的龙井虾仁,更是杭州的一道名菜。虾仁的鲜嫩搭配着茶叶的清香,色香味俱全,令人回味无穷。

4、片儿川

片儿川是杭州本地十分著名的一种汤面,南方的面重在浇头,浇头好,一碗面就好,浇头不好,等于一碗面也就不会好吃,而片儿川的特色就在于,浇头里的雪菜和笋片之鲜美,是无法超越的。由于浇头里的笋片等均为片状,这也是为什么这种汤面名为片儿川。

杭州

杭州是首批国家历史文化名城,以“东南名郡”著称于世。跨湖桥遗址的发掘显示8000多年前,就有人类在此繁衍生息。距今5000多年前的良渚文化被称为“中华文明的曙光”。杭州自秦朝设县治以来,已有2200多年历史,曾是吴越国和南宋的都城。

得益于京杭大运河和通商口岸的便利,以及自身发达的丝绸和粮食产业,杭州历史上曾是重要的商业集散中心。

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