安康美食十大必吃小吃推荐「安康美食排行榜前十名」
很多朋友对于安康美食十大必吃小吃推荐和安康美食排行榜前十名不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
安康特色小吃
安康的特色小吃有蒸面、汉阴炕炕馍、石泉五香豆腐干、安康窝窝面、猪血豆腐干、白河王记黄金脆、汉阴涧池烩面片、岚皋苦荞饼、石泉鼓气馍。
1、石泉五香豆腐干
石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间，石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。所制作出来的豆腐干色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，可直接食用，也可用油炸，食之咸淡适宜，清香可口。
2、蒸面
蒸面是陕西安康的特色小吃，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比。
3、汉阴炕炕馍
汉阴炕炕馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，炕炕馍的制作工艺并不复杂，选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的炕炕馍色泽金黄，味道纯正。
安康十大美食有哪些？
1.鲶鱼炖豆腐
2.板栗香菇炖鸡
3.蕨粉皮子
4.羊肉泡馍
5.蒸面
6.猪血豆腐干
7.洋芋粑粑炒腊肉
8鬼谷子腊肉饼
9.汉阴炕炕馍
10.石泉烤鱼
安康特色十大小吃
安康特色十大小吃：汉阴炕炕馍、安康蒸面、石泉鬼谷子腊肉饼、旬阳八大件、紫阳蒸盆子、宁陕板栗香菇炖鸡、镇坪洋芋粑粑炒腊肉、平利腊肉炒蛋皮、岚皋魔芋宴、白河“三点水”。
安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。
汉阴炕炕馍：又叫芝麻饼，是一种圆形的烙饼，馍上沾满芝麻，饼上每隔指许，剁有似断非断的刀印。
石泉鬼谷子腊肉饼：含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。
旬阳八大件：开席便有八个凉菜，中间置一拌凉菜的大盘，将凉菜适量放入中间空盘，再将调好的拌菜汁子浇上，搅拌均匀便可食用，称之为和菜。
紫阳蒸盆子：最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的烩菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。
宁陕板栗香菇炖鸡：本地的特产，肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。
镇坪洋芋粑粑炒腊肉：镇坪老百姓桌上的家常小菜。是用洋芋制品和镇坪特色腊肉合成的一道菜肴。
平利腊肉炒蛋皮：用魔芋开发出了60多种美味的菜肴，这60多种美味菜肴一齐端上餐桌，就称之为“魔芋宴”。
白河“三点水”：“三点水”原为“吉祥宴”，因有一道鸡肉和一道羊肉，取“鸡”、“羊”谐音合为“吉祥”，这种单纯的味道之外所承载的浓浓祝福和憧憬，显示了白河人对一切美好事物的深情寄托。
安康美食排行榜前十名
安康美食排行榜前十名：
1、炕炕馍
炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，因采用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成，是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃，也是安康汉阴代表性美食。
炕炕馍原是炕熟后为远行而准备的一种即食食品，采用生长在汉江边小麦面粉、菜籽油和芝麻烙制出粘满芝麻的圆圆大饼，供途中食用。汉阴炕炕馍有咸有甜，有长有圆，风味独特，脆酥喷香，老少皆宜，易于携带，在陕南久享盛誉，流传至今。汉阴炕炕馍入选安康市非物质文化遗产名录，更是被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”。
2、石泉鼓气馍
石泉鼓气馍，即鼓气饼，是一种烤熟的圆形面食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉县代表美食之一。制作鼓气馍时，需要上下双层的火来烤。面心用香油、五香面、精盐等扮成，放进生面中后，由于馍两面受热，面心膨胀，馍就向上鼓起。
烤熟的鼓气馍黄亮亮，吃起来又香又脆，一定要趁热吃，加上红豆腐那更是一绝。如今，鼓气馍的吃法也很多，夹油条、夹肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓气馍更是被评为“陕西金牌旅游小吃”，Maigoo小编推荐安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐干、石泉碗豆凉粉、石泉腊肉饼、石泉辣子鸡等。
3、汉阴豆腐干
汉阴豆腐干是陕西安康汉阴特色小吃之一，是汉阴县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
汉阴的豆腐干，吃法多样。可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，则形似墨鱼丝而别有风味。这种小吃豆腐干，不用蒸煮炒炖，用盘盛碟装，是一种用手拈拿品尝的零食，一直是汉阴人民喜爱和馈赠亲友的特产小吃之一。
汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等，汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。
4、安康蒸面
蒸面是陕西安康的特色代表小吃，是以面粉为主料蒸制而成的一种面食，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃，被誉为安康风味一绝。
蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比，醇香，劲道爽口。
5、安康窝窝面
安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，受到人们的喜爱。
6、平利绞股蓝茶香饺
绞股蓝茶香饺是陕西安康平利特色小吃之一，此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅，包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝茶香饺特点是有绞股蓝的清香，也有肉和鸡蛋的味道，但不油腻，口感甚好。
绞股蓝茶香饺被安康市评选为“安康十大特色小吃”，其他入选的名单还有平利五彩茶香包、汉阴豆腐干、平利洋芋点心、汉阴面鱼、镇坪洋芋虾球、宁陕浆巴馍、旬阳五彩水晶烧麦、白河豆渣饼、汉滨莲花萝卜包子等。
7、白河豆渣饼
白河豆渣饼是白河广为流传的民间美食，也是安康著名的特色风味小吃之一，主要是用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品。白河豆渣饼做法简单，将豆渣中加入鸡蛋、适量盐和葱末等炒拌；取面粉摊成饼状，将炒拌好的豆渣等做馅均匀加入；放至锅中两面翻炕至金镶玉色，盛出切块即可食用。
白河豆渣饼还被安康市评选为“安康十大特色小吃”，安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黄金脆、白河洋糖饺子等，其中黄金脆是安康白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃，色泽金黄，入口酥脆，皮儿薄如翼，馅儿美如诗，外酥里嫩，酥脆可口。
8、酸菜两掺面
酸菜两掺面是安康旬阳县代表性美食，之所以称作两掺面，是因为以豌豆和麦子的面粉和在一起擀面，麦香味和豆香味互相融合，煮在锅里，面劲道、味浓郁，面条呈淡黄色，入口后香味一下子窜满整个鼻喉，摄魂一样的享受。
吃两掺面离不开包谷珍、铡辣子、浆水菜，这三样缺一不可。包谷珍煮成糊状，包裹着面条，锁住面的清香，浆水菜不可过酸，切成小段，最好猪油烹炒，这样口感软和腻滑，辣椒一定要辣。如今，酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，以其独有风味和悠久的历史而闻名。
9、岚皋苦荞饼
岚皋苦荞饼是陕西安康岚皋特色小吃之一，是用高山苦荞磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血压之功效，可以沾蜂蜜食用，被称为“苦尽甘来”，味道极好。岚皋苦荞饼成品成黄色，切成数块三角形，装盘上桌，香气扑鼻，如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。
岚皋苦荞饼在2016年被安康市评选为“安康十大名小吃”，其他入选的名单有汉阴炕炕馍、岚皋洋芋丝饼、白河王记黄金脆、汉阴涧池烩面片、平利苦荞核桃包、紫阳茶香黑米煎饺、石泉鼓气馍、汉滨烧饼肉夹馍、汉滨莲花蒸面等。
10、浆巴馍
浆巴馍是陕西安康紫阳县特色美食小吃，是桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。浆巴是安康农村的一种传统饭食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包谷（玉米）经过初步的发酵做成的一种食品，包谷经过发酵后，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。
安康有什么特产小吃 安康有哪些小吃
1、安康蒸面，是陕西省安康市的著名特色小吃之一。制作时，把面粉加水和少许盐，调成面浆放入锅中蒸熟，用刀切成面条。食用时，配以豆芽、芹菜、黄瓜丝等作辅菜，再加上用食醋、酱油、鸡精、味精、大蒜、花椒、芝麻酱、油泼辣子等特制的汤料拌匀即可。吃起来回味醇香，滋味丰富，劲道爽口。
2、石泉五香豆腐干，是陕西省安康市石泉县的著名传统特色小吃之一，起源于清朝道光年间，距今已有一百多年的历史。石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，切成小方块，加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，可直接食用，也可用油炸，食之咸淡适宜，清香可口。
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