去舟山必吃美食推荐一下「舟山有什么好好吃的」
这篇文章给大家聊聊关于去舟山必吃美食推荐一下，以及舟山有什么好好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
舟山旅游必吃的美食
舟山旅游必吃的美食
1、舟山石斑鱼
以清蒸或配以各种调味品作生鱼片食用为最，其肉质细腻，历来是海上珍品。
2、梭子蟹
以蒸食为主，也可烹炒。用卤渍制成枪蟹，肉嫩味鲜，别有风味。
3、带鱼
舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，闻名遐迩，红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。
4、三鲍勒鲞
又称香鱼、刀鱼。用盐经过3次以上腌制而成，配以鸭蛋、火腿片、姜片、黄酒等副料蒸之，肉质红嫩，咸鲜可口，是舟山居家名菜。
5、雪菜黄鱼汤
又称咸菜大鲜。黄鱼是舟山四大鱼类之一，配以舟山雪菜笋片烧制而成，咸鲜合一，汤汁乳白，味醇，肉质鲜嫩。
6、清汤鱼丸
鱼丸一般用新鲜鳗鱼或马鲛鱼肉剁制而成，鱼丸颗大松嫩，味鲜，汤清，如配以冬笋、水发香茹、火腿片，撒上葱花，黄、黑、红、绿、白五色分明，营养丰富。
7、凉拌海蜇
分凉拌海蜇头和海蜇皮。以嵊泗产海蜇质量为最，色亮、质脆、味鲜。
8、泥螺
舟山泥螺誉满南洋各国，以朱家尖、长白泥螺为最。具有粒大壳薄、肉肥无泥筋、味鲜的特点。
9、碧海温金沙
桃花岛的.特色菜，原料：桃花产新鲜海带，土豆。金黄色的土豆稍有化泥，配之以碧绿海带，浓汁其上，香气四溢，入口滑而不腻，脆而有劲。到桃花岛旅游必品此菜，不可错失美食时机。
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浙江舟山有哪些特色美食？
说到 美食 ，北京有鸭梨和烤鸭，上海有大闸蟹和南翔小笼包，嘉兴有黄酒和粽子，武汉有武昌鱼和鸭脖……而在舟山，人们首先想到的当然是海鲜了。
舟山素有“中国海鲜之都”的美誉。这里，有世界著名渔港沈家门，有佛教名山普陀山，更有中国好空气。
但是，海鲜种类如此丰富，究竟有哪些能代表舟山特产呢？
零食篇
香酥小黄鱼
手撕鱿鱼片
烧烤鱿鱼仔
蛤蜊蒸蛋
海鲜小笼包
猪油汤圆
蟹面
鱼皮饺子
桂花炒年糕
萝卜丝虾饺
普陀山观音饼
香酥带鱼
小黄花鱼
舟山风鳗
鱼鲞烤肉
麻辣蟹钳
舟山墨鱼
冰糖排骨
炒什烩
咸菜黄鱼汤
葱油海瓜子
紫菜汤
南乳肉
咖喱螃蟹
蟹糊
三矾海蜇
舟山带鱼
黄鱼 鲞
红膏呛蟹
凉拌海蜇
舟山紫菜
嵊泗螺酱
舟山蟹糊
舟山鲳鱼
谢谢邀请！每个城市都有它的 美食 文化。都有特色 美食 ，都有一定的代表性。舟山好像是沿海城市，个种海鲜数不胜数。但是有一种 美食 绝对文明全国，可以说家愉户晓。味道鲜美，营养丰富，入口缠绵，回味无穷。并且老少皆宜。它就是著名的舟山烤鱼片！
舟山渔场海鲜很多，但是大部分都吃过没有特别惊喜！
只有这个戗红虾，真是人间美味，鲜的掉了眉毛！一般吃不到，我们也是托福朋友亲戚本地人，大清早去渔船收来，自己手工呛好。一大脸盆十来斤，人人吃的停不下来，撑了！
这货即使宁波人都吃不到啊！
我是宁波人，舟山人就是我们宁波人兄弟， 历史 上舟山一直属于宁波，不过长大独立了分家已经30多年了，现在很多舟山小年轻可能已经不知道这段 历史 了，但应该还是会觉得宁波人比较亲，毕竟语言，风俗，习惯都差不多，而舟山人倒宁波工作生活学习的也很多，不会感觉很隔阂。
舟山经常去，有跨海大桥也方便，除了过桥费感觉有点结棍，也经常去普陀山拜菩萨，去得最多的还是本岛定海和普陀朱家尖另外还有六横，舟山吃的方面真的和宁波差不多，尤其是海鲜，只是舟山的更新鲜，另外更贵，不知道是不是游客多了还是舟山的运输费比较贵，感觉舟山的物价确实比宁波高，还有海鲜价格，本以为去舟山人常去的菜场会便宜点，发现还是比宁波贵，于是只能安慰自己，宁波的没舟山的新鲜。
如果说舟山的特色 美食 ，或者有哪些可以推荐给外地朋友的，我只说我吃过的：
1：海鲜面
宁波的象山宁海等地也有海鲜面，但是到了舟山还是要吃吃海鲜面，吃海鲜面感觉人均40元左右吧， 不会太贵，具体就看你要加什么料了，一般就在冷柜自己调，墙上也会贴着价格，不会宰客，我要说的是舟山的海鲜面汤头确实还可以，除了有几家吃到感觉太油，别的还好，突出海鲜本身的鲜味，最明显的就是吃完嘴巴不会太干，说明味精估计放的还好，还有海鲜炒米线可以试一下，个人感觉吃海鲜面还是要去沈家门，比如X珠，舟山人应该晓得，贵是贵了点，味道确实可以，就是有时候没位置，店有点小。
2：金塘李和金塘大麻饼
夏天李子上市，金塘李要尝尝，青皮红心，里面血血红，味道甜脆，特别有点裂开得尤其好吃，不过这种不易保存，有些外地朋友要买点带回去的别买这种，现在金塘李好像也开发出了李子酒，李子饮料等等，说起金塘的大麻饼以前结婚好像都要送，味道不能说特别，但是代表了结婚的喜悦。
3：舟山杨梅
大家只知道舟山的海鲜等等，杨梅感觉是余姚什么仙居特产吧，其实吃过舟山的晚稻杨梅你会发现，哇！舟山杨梅蛮好吃呀，不如白泉啊，马岙啊这些杨梅都不错，晚稻杨梅不便宜，少说三十一斤要的，个头不大，黑紫，我估计品种还是荸荠种，和余姚杨梅有相似之处，舟山的晚稻杨梅可以说是全国最好吃的杨梅品种之一，舟山种杨梅的 历史 也有千把年了，由于产量决定估计还只有长三角地区的朋友暂时能享受到。
我是土生土长的正宗舟山吃货 超爱吃 吃吃吃不胖是我的梦想 但是不可能
我相册里的吃图实在太多了 放不下 先来大致说说舟山的 美食
说起舟山 那一定是海鲜 我放了些海鲜 舟山人常吃的小吃以及家里吃的图
前三张
虾 有水白虾 泰虾 红虾 基围虾 皮皮虾 ···
螃蟹 有白蟹和红蟹（膏蟹）可以烤 炒 蒸 螃蟹炒年糕 切成小小块的炒起来做蟹骨酱 还有呛蟹 更好吃的就是海鲜面里 螃蟹 真是太鲜了
鱼 带鱼 鳗鱼 鲳鱼 安康鱼 小黄鱼 长岭 可以红烧 盐焗 油炸 烟熏 炖蒸 ···
是不是想问这些海鲜去哪里吃比较好吃呢
下次再来告诉你吧hhh 说起来就很多了
图四的海鲜面
海鲜面是来舟山一定要吃的 没吃海鲜面就别说来过舟山了哦 我吃海鲜面最爱的套路是 小排 青菜 蛤蜊 水馋 熏带鱼 海鲜面我之后想细细的出一篇
先给大家推荐舟山最好吃最有名的两家海鲜面馆
飞珠面店 地址：东港街道海莲路230号 它们家的炒面也超好吃 下次说
老国强面店 地址：沈家门菜市路24号
图六的鱿鱼 炒年糕
鱿鱼炒年糕是舟山人很本地的小吃 本地人应该都吃过这个 真的很好吃啦 我每次回家都要吃 就是一个大鱿鱼 年糕 然后你还可以自己选很多东西加
地址：普陀区沈家门街道菜市路75号
剩下几张都是我回家吃的东西啦 家里这么诱人 所以我超爱回家
大家对舟山 旅游 有兴趣的可以看我现在的第一篇笔记哦 我写了桃花岛的 旅游 攻略
感兴趣的去看看吧
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各类海鲜呀
浙江省舟山市，中国第一个以群岛建制的地级市，素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称。位于浙江省东北部，属于亚热带季风气候，景点有普陀山、朱家尖、嵊泗列岛等，这些都是值得一去的地方。除了景点以外，还有许多特产 美食 ，下面就给大家介绍几种舟山的特产 美食 ，来看看你知道多少吧。
一、嵊泗虾米
嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，这种虾米是由大白虾、红丝头虾加工而成。其中的“金钩虾米”为上品，之所以叫“金钩虾米”，是因为这种虾的头大、尾巴因烘烤弯曲似钩。
二、舟山杨梅烧酒
舟山杨梅烧酒是舟山市普陀区的特产。它的 历史 悠久，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病，在舟山，美味的海鲜加杨梅烧酒已经成为一种流行。据了解，杨梅烧酒具有消暑解困、开胃助消化等功效，是绿色产品，它还可以用来接待客人等。
三、舟山白鲞
舟山经济以渔为主，有关水产的特产品种类很多。这次给大家介绍一下舟山的白鲞（xiǎng），黄鱼鲞又名白鲞。它的制作需要经过清洗、劈剖、去脏、盐渍等工序，经过加工过后的黄鱼鲞洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，还含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，具有开胃、清火、生津等功效；白鲞烤猪肉，是舟山渔区用来招待客人的一道最有特色的地方名菜。
四、蟹糊
蟹糊是一种营养丰富的水产品，中国人吃蟹糊的 历史 ，在西周的典籍中就有记载，它的菜色，色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣。它不仅可以吃，营养价值高，还具有较高的药用价值，据《本草纲目》等记载，它具有舒筋益气、理胃消食等功效，蟹肉有清热、散瘀等功效。常吃可以补充身体必需的各种微量元素。
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舟山位于浙江省，被誉为“祖国渔都”。这里的海鲜 美食 在全国都很有名。我们熟悉带鱼，螃蟹，牡蛎，蛤lam等。今天，我将为大家列出舟山十大小吃。过来看看你是否有兴趣。
1.舟山shan鱼
详细介绍：舟山鲭鱼在全国很有名。它的肉厚而油腻，味道特别鲜美。浙江最常见的食物是炖，蒸或晒干。
2.大烤鱼
详细介绍：大烤鱼是用新鲜鱼和各种调味料烹制的。颜色为酱红色，非常诱人，柔软可口，并且质地非常柔软。
3，盐基虾
详细介绍：咸虾是浙江省的名菜。其生产方法非常简单。虾煮完后，里面又脆又嫩。
4.烟熏cat鱼
详细介绍：红奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔软可口，特别香。螃蟹奶油色鲜红，味道鲜美。这是非常独特的海鲜。
5，红奶油蟹
详细介绍：红奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔软可口，特别香。螃蟹奶油色鲜红，味道鲜美。这是非常独特的海鲜。
6.新鲜风鳗
详细介绍：新鲜的风鳗是一种风味 美食 。它使用海ray作为原料，用调味料腌制，然后晾干，然后在蒸笼中蒸，使肉变得更嫩和更嫩。
7.白酒鸡
详细介绍：百吉扣鸡是一种加工食品。它的味道特别浓郁柔嫩，具有良好的营养作用。它是所有年龄段的 健康 食品。
8，三弓
详细介绍：每年的端午节，舟山人都会做三道菜的美味佳肴。 fish鱼经过反复开发和烹饪，味道咸咸可口，肉质细腻可口。
9，倒蟹
详细介绍：210公顷是用野生梭子蟹制成的。制作方法很简单。调味后即可食用。
10，黄花鱼烧烤
详细介绍：黄花鱼烧烤具有很好的滋补作用，并且肉非常嫩嫩。通常，它是用猪肉烹制的，所以味道会更浓郁，更柔软。
舟山美食排行榜前十名
舟山美食排行榜前十名：
1、舟山带鱼
详情：舟山带鱼在全国非常有名，肉厚油腻，味道特别鲜美。浙江最常见的饮食方法是用酱油炖、蒸或晾。
2、大烤目鱼
详细信息：这种烤网鱼是用新鲜的网鱼和各种调料烹制而成的。酱红色，非常吸引人，味道嫩滑可口，富有弹性。
3、盐焗基围虾
详情：盐焗斑节对虾是浙江省的一道名菜。它的制作方法非常简单。成品虾外面脆，里面嫩。它的肉特别好吃，非常好吃。
4、烟熏鲳鱼
Details:烟熏鲳鱼的卤汁是由多种香料制成的，所以味道会很醇厚，颜色看起来红、亮、有光泽，在口中食用会很美味。
5、红膏呛蟹
详情：红糊扼流圈蟹是舟山非常有名的美食。蟹肉柔软可口，特别香。蟹酱又红又亮，味道鲜美，在海鲜中独一无二。
6、新风鳗鲞
详情：新鲜空气鳗鱼鲨是一种美味的食物。它用鳗鱼作为食物原料，用调味料腌制，风干，然后放在蒸笼上蒸，这样肉会更嫩。
7、白鲞扣本鸡
详情：白鲨扣鸡是一种经过加工的美味食品。它的味道特别丰满嫩，营养效果好。这是一种适合所有年龄段的健康食品。
8、三鲍鳓鲞
详情：每年端午节期间，舟山人都会用三只鲍鱼做一顿美味的大餐。鱼鳔经过反复开发后煮熟，味道咸而可口，肉质嫩而可口。
9、倒立蟹
详情：201公顷是由野生梭子蟹制成的。制作方法非常简单。蒸熟后加入调味料即可食用。它属于原汁原味的海鲜菜肴，特别美味。
10、黄鱼鲞烤肉
详情：叉烧黄鱼鲨鱼营养效果非常好，肉质细嫩。它通常和猪肉一起烹饪，这样会使它更加丰富和嫩。
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