内蒙必吃特色美食推荐图片，内蒙特色美食图片欣赏
大家好，今天小编来为大家解答内蒙必吃特色美食推荐图片这个问题，内蒙特色美食图片欣赏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
内蒙古特色美食，第一个就馋得流口水，你都吃过哪些内蒙古的特色美食？
烤全羊
说到内蒙，不得不提烤全羊。烤全羊是蒙古族人民的一种传统的地方风味肉制品，一道极其富有民族特色的硬菜，是千百年来游牧生活中形成的传统 经典美味，也是蒙古族招待贵宾的传统名肴。据说，烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食。
烤羊是内蒙古自治区的特点大菜特色美食，都是接待贵宾最为传统的名肴。烤羊算作肉食品中较为环境保护环保的现代美式，外界发黄香酥，里边的肉质的鲜嫩绵软，吃一口就停不住。
赤峰对夹
对夹是赤峰的一种特色食品，Maigoo评内蒙古名吃之一。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以复生隆对夹最为有名。河北人苏文玉、苏德标父子整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺，制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼，起名为对夹。从此，对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。赤峰对夹香酥、肉嫩、瘦而不柴、肥而不腻，讲究出炉即吃，一旦变凉，对夹皮就会变硬，熏肉也会变干，口感就差了许多。
手把肉
手把肉是内蒙古人民千百年来最喜欢、最常食用的一道美味。将羊按各关节带骨分割成块，锅中只放白水，控制好火候，只要肉变色即可食用。吃手把肉的时候要注意荤素搭配，辅佐一些蔬菜味道会更好，尽量少蘸佐料，因为吃手把肉，吃的就是肉最纯正的味道。
涮羊肉
涮羊肉应该很多人都吃过吧，这是一种很有名气的内蒙古特色美食，即使不在内蒙古吃过也会在饭店里吃过。虽然说在饭店里吃没有在内蒙古纯正，但是依旧可以尝到味道这样就心满意足了。在内蒙古吃涮羊肉是一种别样的风情。欣赏着美景，吃着美食。别提有多潇洒了。涮羊肉其实就是把羊肉切成很薄的薄片，然后放在清汤中涮。清汤中一定要放上姜蒜来去除羊肉的膻味！
这道家传户晓的蒙古菜，是有个传说的。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，有一天，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉！羊肉！”
厨师于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗，便翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后均赞不绝口。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
蒙古血肠
血肠是利用羊小肠和养血为原料，然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中，煮熟之后即可食用，当然也可以煎烤或者蒸锅加热食用。血肠是运用羊肠和羊血为原材料，随后在运用盐、葱和小麦面粉将益气补血调为血液灌进结肠中，煮开以后就能服用，或许还可以煎烤或是炒锅加温服用。
奶皮子
据说八斤鲜奶才能熬成一张奶皮子，制作工序也很繁琐，浓缩的都是牛奶的精华。奶皮子香甜油腻，一般都配着锅茶吃，一点点就足够香浓，缺钙的小伙伴吃点奶皮子绝对补钙！奶皮子其实和现在我们所吃到的双皮奶有着很相似的地方。就是把鲜牛奶放在锅中煮之后，其表面就会结出一层东西。那个东西就是奶皮子。而且它是这一锅子牛奶里面你有物质最高的东西。
呼和浩特美食有哪些？
1、手扒肉手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人气的当地风味，不仅当地人喜欢吃，外地人也一定会去吃，这其实就是带肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鲜美，羊肉烹饪时间很久，肉质很松软，口感细腻。
2、蒙古血肠在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多样，宰杀羊之后，将羊血灌到小肠里面，煮沸再食用，加入调料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血肠浮起就可以了，吃的时候搭配蘸料。
3、焖面焖面是中国传统风味面食之一，在山西、河北、内蒙古西部以及河南地区都是很普遍的，焖面也是著名呼和浩特美食之一。主要是采用焖制的方式，口味咸香，适合口味偏重的人，很有特色。
4、羊杂碎羊杂碎是一种很接地气的传统风味小吃，在呼和浩特，很多的餐厅都可以吃到，羊杂碎主要是用羊的内脏做成，包括羊肚、羊肺、羊肠等等，喜欢吃的人会很喜欢，价格实惠，一般是搭配焙子一起吃。
5、涮羊肉涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要说在哪里可以吃到正宗的口味，当然是内蒙古地区了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因为这里是优质羊产地，首先羊肉品质好，其次是涮法比较特别，搭配其他食材一起吃，没有膻味。
内蒙古的本地特色美食有哪些？
虽然我不是内蒙古人，可我去内蒙古过旅游很多次，内蒙古本地的一个好朋友也带我去吃了很多她们当地的特色美食，所以对此我还是比较了解的，下面来分享一些美食给你参考下，去到内蒙古一定不要错过哦~
一、手扒肉
二、烤全羊
三、锅奶茶
四、蒙古冰糕
五、蒙古包子
虽然特色美食有很多，但是下面几种是我强烈推荐的，实在是太爱了~
一、手扒肉
如果余生只能选一种食材，我选内蒙古的羊。毫不夸张，这就是我在吃手扒肉的真实感叹。吃客也好，厨师也罢，没有人不被这么懂事的羊俘虏:自我除膻，极致鲜美，只需水煮即成绝美硬菜。
🏠推荐店铺：额尔敦手扒肉
📍地址：呼和浩特市乌兰察布东街85号
💴人均：150＋
手扒肉在我看来，直接吃就好，任何调料都是多余，羊肉鲜嫩多汁的口感和在咀嚼中释放的鲜味物质，绝对是食肉爱好者的快乐源泉。如汪曾祺老先生所说，无与伦比，是吃羊肉的千万种方法里最好的一种。手把肉是天然去雕饰的美。
二、烤全羊
烤全羊则是浓妆热辣的美。烤脆的皮、紧实的肉、鲜美的汁、丰腴的脂.....给足丰富口感和滋味，大口吃肉指标达成当
🏠推荐店铺：科尔沁烤全羊
📍地址：呼伦贝尔市额尔古纳市云杉路中心加油站100米处路东(小广洗车房旁)
💴人均：200＋
外皮金黄油亮，皮薄脆如纸，有嚼劲，里面肉质鲜嫩得含着汁儿，清香扑鼻。羊肉皮酥肉嫩，非常入味，外部肉焦黄酥脆，内部肉绵软鲜嫩，加上香喷喷的香料和孜然，肉嫩略带汁水的口感，实在好吃!嗅觉与视觉双重碰撞而出的诱惑，任谁都难以抵挡。吃完烤全羊， 一定要喝一碗羊汤才算圆满。 羊头骨熬制的汤汁，汤色乳白且“羊气冲天”，香浓四溢，惹得路过的人都不自觉地咽口水。
三、锅奶茶
这个奶茶可不是一般的奶茶哦!是大姨们早上起来熬的，所有东西先拿黄油炒一遍。然后加入热腾腾奶茶，很治愈。这个小饼干真的好好吃，里面是有动物油混合的奶香味儿，很润很香。入口第一下就感受到浓浓奶香的味道
🏠推荐店铺：格日勒阿妈奶茶馆
📍地址：呼和浩特市玉泉区塞上老街
💴人均：30＋
大锅奶茶是咸味儿的，大体是咸香，奶皮子有很重的发酵味道。但是泡过之后奶茶里有粮食的麦香。会喝到油脂的醇厚，大早上来一碗暖胃又扎实。这家是个连锁店，很早就会有人来排队吃饭。这次去的早喝到了第一锅奶茶哦!人多的话会有大包间，感觉很出名的样子啦!
四、蒙古冰糕
算是名气比较大的一家奶茶馆了小红书上到处都有推荐，基本外地人来了也都会打卡的一家店感我去了两家分店味道都不错~
🏠推荐店铺：格日勒阿妈
📍地址：鄂尔多斯市东胜区奥林花园西门
💴人均：45＋
蒙古冰糕真的超级好吃，上下都是奶皮子还撒了炒米和蜜糖，上下是热的，中间是冰凉凉的，简直好吃到爆炸!一口一个幸福感满满!还有奶酪饼，也是店家的招牌~但是很多蒙餐店都有这个菜品，所以不怎么稀奇啦，但是他家的奶酪饼偏甜，里面是真的可以拉丝噢，软软的甜甜的爱好甜口的必打卡!
五、蒙古包子
老早就被当地朋友安利的包子馆终于吃到了，怀着激动的心情在机场编辑好安利给你们! !包子皮宣乎，咬一口里面好多汁水，包子底是脆皮的那种~烧卖也好吃，皮堪比纸薄、汁水丰富，烧卖底儿比包子更脆一些，总体来说这家是我在呼市吃过最好吃的包子了
🏠推荐店铺：蒙古包子大王
📍地址：锡林郭勒锡林浩特贝子庙
💴人均：25＋
包子分别是血肠馅、沙葱馅儿、土豆牛肉馅儿，这包子都有一个特点那就是赶我的拳头两倍。吃一个喝点儿奶茶直接等的吃午饭就好了，超级顶。不过这些馅儿我都没吃过，每个的味道大部分都以肉的味道为主，就是沙葱会有点像韭菜之类的。其他的包子又大油脂又香。无可替代这些馅儿，碳水化物大炮弹简直是
朋友们，看完这些是不是好馋好想吃，那就快来内蒙古品尝吧，而且这里的人也特别好~
小建议：
消食片记得带一点，吃的真的好多，容易积食
厚外套带一件，那里早晚温差大
提前学几句当地的礼貌用语你会更受人欢迎
点餐少点一些，量大
内蒙古美食
内蒙古美食有涮羊肉、羊肉烧麦、羊杂碎、羊肉面、羊肉煎饺等。
1、涮羊肉。
说起内蒙古的羊肉美食，在我们的脑海中首先浮现的，就是美味的涮羊肉了吧！由于内蒙古草原昼夜温差大，水草丰美，因此内蒙古草原羊肉具有口感鲜美细嫩、没有膻味的特点，是涮火锅的绝好食材。
2、羊肉烧麦。
羊肉烧麦是呼和浩特市的特色美食，烧卖所用的面皮薄如蝉翼，等到蒸熟后，趁着热气轻咬一口，味道咸甜适中、美味可口，令人唇齿留香。所以说来了呼和浩特，一定要吃一顿正宗的羊肉烧麦，那才算是来过呼市。
3、羊杂碎。
羊杂碎，顾名思义就是用羊的头、蹄、血、肺、心、肝、肚、肠所制成的，这些部分一样也不能少，要是少了一样，做出来的杂碎便会寡淡。去羊杂店喝羊杂，首先要看的就是料全不全。人们常说，羊杂碎就是要“杂”且“碎”，不杂不碎喝起来没滋没味。
羊杂碎放入锅中，用文火熬烩，还可再加上一些配菜，如粉丝、木耳等。喝的时候可按个人口味和喜好，加一点辣椒、香菜、葱丝、姜粉等调味。羊杂碎熬制出来的汤，也是汤浓味美，可以说是舌尖上的内蒙古特色美味之一！
4、羊肉面。
吃羊肉能够满足人们一天工作、学习所需要的蛋白质及维生素，一年四季都适合食用，所以羊肉是内蒙人补充身体营养的首要食物，再配合上含有丰富碳水的面条，真是一绝！
羊肉面，面香味浓，加上汤的香味，口感会很厚重、油而不腻。喝上一口羊肉面鲜美的汤汁，齿颊留香回味无穷！作为内蒙古人的家常饭食，也是来内蒙古必须要品尝的特色美食。
5、羊肉煎饺。
羊肉煎饺，是用内蒙古羊肉制成的经典特色美食。把切好的羊肉、洋葱、大葱制作成馅料，馅料的食材不多，更能突出羊肉的味道，在拌馅的时候要加上点水，让馅料充满汁水，按照顺时针进行搅拌，这样做出的馅料汤汁浓郁，味道鲜美。
刚出锅的羊肉煎饺，香味迷人。外皮被锅中的热油煎的金黄，肉馅中的汁水在包裹的面皮中沸腾。坐在餐桌前，看着盘子里刚出锅冒着热气的煎饺，闻着煎饺散发在空气中的浓郁香气，令人垂涎欲滴。放到嘴里轻轻咬上一口，鲜美爽口的羊肉汤汁，令人愈觉唇齿留香。
去内蒙古必点的十大代表菜，分别有着哪样的口感？
说到内蒙古的美食，大家首先想到的肯定是牛肉和羊肉了，但是其实蒙古美食远远不止这些，有的甚至很多人都没有听说过呢。今天就来为大家好好介绍一下内蒙古十大特色美食，感兴趣的朋友快来看看吧。1、烤全羊
烤全羊是内蒙古的特色美食，也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊算是肉制品中比较环保绿色的美食，外部焦黄香脆，里面的肉质细嫩软绵，吃一口就停不下来。
2、涮羊肉
涮羊肉算是内蒙古家喻户晓的美食，早在元代就已出现。如今涮羊肉在全国各地也是受到了追捧，成为了吃火锅必备的佳肴。
3、蒙古血肠
血肠是利用羊小肠和养血为原料，然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中，煮熟之后即可食用，当然也可以煎烤或者蒸锅加热食用。
5、风干牛肉
牛肉毫无疑问是内蒙古最具代表性的美食之一，当地人为了方便储存，会将其风干制作，口感非常有嚼劲。
6、蒙古包子
蒙古包子算是当地牧民最喜爱的美食，它的面皮在制作的时候不用发酵，利用小麦面粉为原料，里面的馅料则是血肠、牛肉或者腌酸菜，味道特别鲜香。
8、老酸奶
蒙古酸奶是当地牧民在夏季最常用的饮料之一，它的种类也是很多的，分为了生酵酸奶和熟酵酸奶，喝起来清爽酸甜，还能解饿防暑。
9、马奶酒
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒
10、扒驼掌
扒驼掌是以骆驼驼掌中的软蹄肉为材料，烹饪之后的肉质非常细嫩有弹性，在古代可是宫廷御膳，也是因此被列入“中国四大名菜”之中。
内蒙必吃特色美食推荐图片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于内蒙特色美食图片欣赏、内蒙必吃特色美食推荐图片的信息别忘了在本站进行查找哦。
