西安必吃美食套餐推荐图片（西安必吃美食套餐推荐图片）
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去西安旅游，有哪些必吃的美食？
西安做为一个旅游城市，又是一个历史古都，特色美食和小吃还是很多的！下面给朋友们推荐几个。
1、牛羊肉泡馍
到了西安，估计没有人会不选择品尝这道西安特色。西安到处都可以看到泡馍馆，比较有名气的也不少，如老米家、老孙家等等字号，外地人一般也吃不出来什么差别，本地老陕有各自钟爱的泡馍店。价格一般都是二三十块这个样子，到了西安，一定尝尝。
2、葫芦头
这个算是汉人的美食了，相传这个名字的由来还和药王孙思邈有关。简单说主料就是猪大肠和猪肚，配以其它佐料泡馍的。味道很足，如果有兴趣，可以尝试一下。
3、米皮和面皮
这个小吃据说源于秦朝，无法考证。不过到了西安，不吃地道的米皮和凉皮，绝对是一种遗憾。品类也很多，主要有秦镇米皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
4、肉夹馍
这个和面皮一样，走到全国各地，都是陕西的招牌，到了西安，当然更不能错过。虽然关于是肉夹馍还是馍夹肉的叫法让许多人不解，但到了西安这个特色小吃一定要吃的。
5、各种面
到了西安，什么油泼面、裤带面、臊子面、还有那个biang biang面，如果有时间，一定都尝尝，就知道西安的面好吃真不是催出来的，面筋道，是平时我们吃的面不能比的。
6、锅盔
锅盔是西安特色美食，它也是“陕西八大怪”之一。因为形状像头盔，因此被叫做锅盔。锅盔看起来是路边小吃，但是它的制作工艺却极其精细。吃起来干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，可直接食用，也可配菜过辣椒酱来吃。
当然，到了西安，好吃的不止这些，还有水盆羊肉、糊辣汤等等，都是不能错过的美食。
西安必吃的十大美食有哪些
西安必吃的十大美食有以下10种：
1、牛羊肉泡馍，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
2、腊汁肉夹馍，外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。西安的肉夹馍有很多种，最出名是汉民的腊汁肉夹馍和回民的腊牛肉夹馍。陕西人所说的肉夹馍一般是指，白吉饼加腊汁肉。
3、秦镇米皮，好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子，很多商家视为绝密，有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮，其实是不对的，之所以没写凉皮，是因为凉皮分很多种，岐山擀面皮，秦镇米皮，坊上的酿皮等等。而秦镇米皮，是用大米磨浆蒸成的。
4、Biangbiang面，biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。
5、肉丸糊辣汤，此糊非彼胡，西安肉丸糊辣汤，汤里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多种菜品。河南的是肉丁胡辣汤和素胡辣汤，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐丝、面筋、海带丝，口味上西安是麻辣，河南是酸辣，西安是稠糊的糊，河南胡椒的胡，西安糊辣汤吃时泡托托馍或腊牛肉夹馍。
6、臊子面，陕西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工讲究、用料多样、口味丰富，最有名的岐山臊子面讲究：“酸辣香，煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。
7、夜市烤肉，好的烤肉,筋焙的好坏是关键,肉好 木炭火 烤时要讲究360转,孜然 辣子香,喜欢刷酱的可以刷酱.吃时筋中有肉,肉中有油,口感层次分明。
8、葫芦头泡馍，葫芦头泡馍讲究馍筋肠烂，汤鲜味浓不腥不膻。现在的葫芦头只能称之为大肠泡馍，葫芦头只是大肠和小肠连接那一小截，并非某药王的葫芦。
10、小炒泡馍，如今在西安守着吃泡馍的大多是稍上了些年纪的人，还有外地的游客。在西安的土著们尤其是女孩子，越来越多的人更喜欢小炒泡馍。虽也是牛羊肉汤做出的吃食，但除了牛油气和调料香更多了酸辣的味道，使得小炒泡馍的味道层次更加丰富，味道更加霸道。
西安，古称长安、镐京，是陕西省会、副省级市、关中平原城市群核心城市、丝绸之路起点城市、"一带一路"核心区、中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育、工业基地 。西安是中国四大古都之一，联合国科教文组织于1981年确定的“世界历史名城‘’，美媒评选的世界十大古都之一。地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭，八水润长安。下辖11区2县并代管西咸新区，总面积10752平方公里，2017年末常住人口1200万，其中户籍人口905.68万。
西安是中华文明和中华民族重要发祥地。长安自古帝王都，其先后有西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐13个王朝在此建都。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑，汉未央宫、长乐宫，隋大兴城，唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结‘’。
西安有什么好吃的美食
西安必吃的十大美食包括肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biang biang面等。
1、肉夹馍
中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。
2、葫芦鸡
被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
3、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”。烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，回味无穷。
4、陕西凉皮
陕西著名的传统特色小吃之一，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。陕西凉皮种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。陕西著名的凉皮有西安麻酱波、秦镇波、汉中面皮、岐山擀面破、面筋凉皮等。
5、biang biang面
裤带面，俗称biang biang面，是陕西关中民间传统风味面食，特指用关中麦子磨成的面粉，手工擀成长宽厚的面条，因制作过程中会发出biang的声音而得名，是关中八大怪之一，也是陕西西安等关中地区特色面食小吃。
6、温拌腰丝
是由唐代羊皮花丝演变而来，因用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名，是陕西西安著名的传统特色菜。刀工细致，烹调方法考究，制作出的菜肴腰丝脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇，清爽利口。
7、奶汤锅子鱼
是一道陕西长安历史悠久的汉族名菜，源于1000多年前唐代的宫廷菜肴“乳酿鱼”。奶汤锅子鱼是以黄河鲤鱼为主料，以紫铜火锅为炊具，煨以其汁如乳的奶汤，味道独特。
8、金线油塔
外形似缕缕金丝盘绕，入口松润绵软，油而不腻，营养丰富。食用时佐以酸性泡菜、甜面酱、葱白节，配以杏仁甜浆，则更为清爽利口，别有风味。
9、葫芦头
是陕西西安著名的传统特色小吃，源于北宋街市食品中的“煎白肠”。葫芦头是用猪大肠和猪肚制作而成，其特点是馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。
10、千层油酥饼
是陕西西安著名的传统特色小吃，以色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口而著称，被誉为“西秦第一点”。
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