嵊州必吃美食推荐图片大全，嵊州有什么吃的
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嵊州特产小吃有哪些
嵊州的特产小吃有小笼馒头，嵊州榨面，小笼馒头，麦虾汤，春饼，油条，糟鸡，糟肉，青饺，麻糍，崇仁炖鸭和霉干菜烧饼等等，吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。
嵊州榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名，是浙江嵊州地方传统名吃之一。榨面烧煮方便，荤素皆宜，炒煮都可，并可做羹、菜。榨面是嵊州人赠送外地亲戚必不可少的特产之一。
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1.嵊州榨面：嵊州榨面历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。
2.前清时已驰名，是浙江嵊州地方传统名吃之一。
3.榨面形似圆盘，条细而均匀，无毛刺和并条，蓬松平叠无断头，略呈半透明状，有光泽，风味好，具有韧而不硬，干而不易碎的特点。
4.嵊州糯米果：糯米果是嵊州传统的风味小吃，和嵊州的民俗风情密切相关，寓意小孩子长大后有收成结果。
5.当小孩得周，做外公外婆的都要为外孙做糯米果，分给亲戚朋友、左邻右舍，以示喜庆。
6.炒麻糍：嵊州炒年糕俗称嵊州炒麻糍，是浙江民间流传已久的地方传统名吃。
7.纯晚米制成的年糕丝丝韧滑，细味甜糯，配以新鲜的蔬菜、豆腐、咸菜，将汤汁调得微稠，撒上金黄的鸡蛋丝，增香添色，一碗炒年糕荤素搭配，虚实有致，色彩诱人，可谓美食佳品。
8.鸡蛋烤饺：鸡蛋烤饺也是到嵊州必点的小吃之一，制作时将蒸好的饺子整齐排列在铁锅里用文火加热，待煎至微黄时，倒入鸡蛋液，使蛋液包裹每一个饺子即可。
9.成品色泽金黄，浓郁香脆，味道极佳。
10.梅干菜烧饼：梅干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃，选用梅干菜、面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的梅干菜烧饼色泽金黄，酥脆可口。
11.梅干菜扣肉：嵊州名菜，由梅干菜和五花肉组成，配以黄酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。
12.成菜色乌黑，稍带甜味，肉色红亮，肥而不腻。
13.糟货：糟货是用酒糟制作而成，辅以鸡、肉等，入口咸鲜中透着酒意，肉质鲜嫩，糟香扑鼻。
绍兴嵊州十大小吃
嵊州特产1:蒸馒头
小龙馒头是浙江嵊州的传统小吃，有着非常悠久的历史。它是以油为主要原料的面粉，再配以各种馅料，最后蒸熟而成。馒头皮薄馅大，汁多肉香。
嵊州特产2:干菜烧饼
干菜糕是浙江嵊州的传统小吃。它是以话梅和面粉为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。干菜饼色泽金黄，酥脆可口。
嵊州特产3:嵊州榨面
嵊州擀面杖是浙江嵊州的传统小吃，历史非常悠久。嵊州压制面的制作工艺非常精细。选用优质大米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。压出来的面韧而不硬，干而不脆。吃的时候可以搭配笋干、开阳、青菜、雪菜。味道鲜美，被誉为江南第一面。
嵊州特产4:崇仁炖鸭
崇仁炖鸭是浙江嵊州的地方名菜，历史悠久。它起源于明末清初。其制作工艺非常精细，选材考究。选用老鸭为主要原料，配以猪板油、酱油、盐、黄酒等配料，采用传统制作方法制作而成。生产出的崇仁卤鸭风味独特浓郁，味道鲜美地道。
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1、小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选有油脂的面粉为主要原料，再配以各种馅料，最后蒸制而成，所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。
2、霉干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃，选用梅干菜，面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的霉干菜烧饼色泽金黄，酥脆可口。
3、嵊州榨面是浙江嵊州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。嵊州榨面的制作工艺十分精细，选用优质的大米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的榨面韧而不硬，干而不易碎，食用的时候可以配以笋干、开洋、青菜、雪，吃起来十分美味，被誉为江南第一面。
4、崇仁炖鸭是浙江嵊州的地方名肴，有着悠久的历史，起源于明末清初，其制作工艺十分精细，选料考究，选用老鸭为主要原料，配以猪板油、老抽、盐、黄酒等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的崇仁炖鸭香味独特浓郁，口味鲜美地道。
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