蒜蓉豆豉烤排的做法西红柿蘑菇蛋花汤「蒜蓉豆豉酱蒸排骨的做法」
很多朋友对于蒜蓉豆豉烤排的做法西红柿蘑菇蛋花汤和蒜蓉豆豉酱蒸排骨的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
西红柿豆皮蛋花汤的做法
西红柿豆皮蛋花汤的做法
西红柿豆皮蛋花汤的做法，西红柿豆皮蛋花汤是千家万户餐桌上的家常菜，味道酸酸甜甜，是深受多大人很多小孩的喜爱，在家如何简单的制作味道鲜美的西红柿豆皮蛋花汤呢，下面我分享几种西红柿豆皮蛋花汤的做法。
西红柿豆皮蛋花汤的做法1
西红柿豆皮蛋花汤的用料
西红柿 3个
鸡蛋 3个
豆皮 1根
香菇 5个
香葱 1根
盐 1小勺
玉米淀粉 1勺
食用油 1勺
西红柿豆皮蛋花汤的做法
1、取豆皮一根，洗一下，用温水泡2-3分钟，取出沥干水份待用。
2、香菇洗净切片，豆皮切丝，西红柿切厚片，葱花切丁。
3、取玉米淀粉一勺，加3勺水调匀备用。
4、热锅冷油，放入香葱爆香，倒入香菇片翻炒1分钟。
5、将香菇推至一边，放入西红柿翻炒片刻。
6、将西红柿翻炒出沙，这样做出来的蛋汤，番茄的酸甜味会更浓郁，倒入约800毫升左右水烧开。
7、放入豆皮丝，将水淀粉再次搅匀，倒入烧开的汤中，适当搅拌一下，当西红柿汤再次煮开时，将鸡蛋液慢慢划圈倒入汤中，待蛋花凝固成形，并且蛋花开始浮起时，加一勺盐，用勺子轻轻搅一下，就可以关火了。
8、出锅后可以撒上少许香菜。不喜欢香菜的'可以不放，撒上葱花装饰即可。
9、加了香菇和豆皮的西红柿蛋花汤，无需添加更多调味品，西红柿的酸甜、香菇的鲜美、豆皮的豆香完全融入在汤汁中，一碗接一碗，好喝到停不下来。喜欢就赶紧试试吧！
西红柿豆皮蛋花汤的烹饪技巧
1、西红柿最好选已经完全熟的，这样做出来的汤，不仅颜色好看，味道也很浓郁。2、打散鸡蛋液，不需要过度搅拌，打几下就行了，不然做出来的汤蛋花会特别碎，就没有那么好看啦！3、做好的西红柿香菇豆皮蛋汤，可以尝一下，酸味不够，可以添加适量的醋调味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
西红柿豆皮蛋花汤的做法2
西红柿鸡蛋豆皮汤做法如下：
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
豆皮 适量
食用油 少许
方法
先把西红柿去皮切方块，
再把豆皮切丝，
再把鸡蛋加少许盐打散，
再把锅里加油烧热，再把豆皮、西红柿放油里一起炒，
再加一碗清水在西红柿豆皮里煮，
再把豆皮西红柿煮开，
再把鸡蛋倒进汤里一起煮，
再把西红柿鸡蛋豆皮汤煮好，调好味，
再用汤碗装起来，汤味很美。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法
主料
蘑菇
4个
金针菇
1把
西红柿
1个
辅料
鸡蛋
2个
小葱
1把
调料
食用油
适量
盐
1勺
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：1 1准备好食材备用。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：2 2锅中油预热，放入西红柿翻炒。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：3 3倒入适量清水煮开。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：4 4放入金针菇。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：5 5放入蘑菇。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：6 6倒入一勺盐。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：7 7打入蛋液。
蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤：8 8撒上葱花即可。
西红柿蘑菇汤的做法
西红柿蘑菇汤的做法 如下：
1、一小把蘑菇撕成小蘑菇洗净备用。
2、西红柿洗净去皮后切成丁。
3、切点葱末备用。
4、锅内热油，放入葱末爆香。
5、放入番茄丁翻炒均匀至出汁。
6、放入洗好的蘑菇，一起翻炒，蘑菇翻炒至变软。
7、倒入适量开水，水开后盖上锅盖焖3-4分钟，加入1小勺盐、少许鸡精搅拌均匀，待20秒左右关火，一碗快手汤热腾腾地就出锅啦。
西红柿的妙用
1、铜锅清洁剂
西红柿也能很好地清洁你的铜锅，尽管它需要一些额外的制作，要制作这种简单的清洁剂，你需要做的就是煮几个西红柿，直到它们变成糊状。
然后，用一块布把番茄酱涂在你的铜盆上，并用上几分钟擦拭它们，很快你就会注意到炊具原来的光泽是如何恢复的。
2、餐桌装饰
无论你是在举办晚宴，还只是和你爱的人一起享受一顿美餐，在你的餐桌中央放上新鲜的西红柿会让你的餐桌看起来让人舒心。
可以选择把新鲜又干净的西红柿放在浆果篮子里，加入一些漂亮的插花，或者把它们放在藤蔓上，西红柿总是给任何桌子增添美感，此外，在摆放桌子时让你的想象力尽情发挥，会给你带来意想不到的灵感哦。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西红柿蛋花汤家常做法
西红柿鸡蛋汤是非常常见的一种汤食，我们平时在外面吃饭也经常看到餐馆有西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤的做法也很简单，是很多人家中常见的家常菜。
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
准备新鲜的西红柿，两个鸡蛋，葱花。将西红柿去皮，切成小块，鸡蛋倒入碗里搅散。在锅里热油，将西红柿倒进锅里进行翻炒，翻炒出汁后倒入适量的热水煮一会儿，将打散的鸡蛋倒入锅里，放入适量的盐、香油、鸡精，就可以盛出了。盛出后根据个人口味撒上一点葱花，让汤的味道更香浓。
西红柿蛋花汤家常做法
所需食材：西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。
制做方法：
第一步：将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。
提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。
第二步：热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。
提示：加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿，加入姜丝可使汤品保持清香。
第三步：水烧开后，先下入青菜，煮1-2分钟;加入适量的土豆淀粉搅匀;接着把炒勺倒过来(就是凸面朝上)，用勺背稍微挡一下，慢慢将蛋液滑入。
提示：打入蛋液后不要搅动，等蛋花慢慢浮起后，用勺子稍微搅散一点，弄出来特别漂亮。切忌用筷子边搅边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花会碎。汤要勾薄芡，并且是在放鸡蛋之前，因为只有汤变浓了蛋花才能漂起来。碗中倒入适量土豆粉，加入水搅匀。注意：一定是土豆淀粉，炒菜勾芡用玉米淀粉，做汤勾芡要用土豆淀粉，这个是常识。
第四步：等蛋花成型后，淋入几滴香油，稍煮片刻，撒上葱花，即可出锅享用了。
西红柿鸡蛋汤的步骤
首先要先准备鸡蛋、西红柿，这两个食物是必不可少的，然后你再准备食用盐、香油、葱、或者是香菜，因个人而定，然后再是水，植物油，如果这些物材都准备好了之后你就可以开始了。
第一步：先将准备好的香菜、西红柿、鸡蛋洗好切好，记住西红柿可以去皮也可以不去皮，如果去皮的话会很漂亮，不去皮的话会显得西红柿非常的杂乱，当然你们喜欢吃皮的可以把皮留着，不喜欢吃皮的话可以把皮去掉，鸡蛋打碎之后摇均匀，做成鸡蛋液。
第二步：把锅子中倒入油，把火调大一点，等到油快热的时候就把西红柿放入锅子中翻炒，直到西红柿成汤的时候你就把锅子中放入开水煮那么几分钟，等到汤变成西红柿的颜色。
第三步：调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针或逆时针方向倒，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。
第四步：把做好的鸡蛋汤放入碗中，放入香菜或者是葱花，如果你们不喜欢吃的话也可以不放，但是我觉得放入这些觉得非常的好看，而且也非常的香。屋子里面都飘满了西红柿鸡蛋汤的味道。
番茄蛋汤的做法
首先在锅里放半锅水，在水里面放入少量的海米煮沸，将鸡蛋打散，加少量葱花，将番茄洗干净了切片。水沸腾后就将打好的鸡蛋倒入锅中，将西红柿也全部倒入。水再次沸腾后关小火，焖3分钟左右，然后加入少量的紫菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋几滴香油，用大火煮沸腾关火，番茄鸡蛋汤就完成了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
