牛肉炖土豆的做法葱油海参斑（鲍鱼海参炖土豆的做法菜谱）
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炖土豆怎么做好吃，牛肉汤炖土豆的家常做法
牛肉汤炖土豆的家常做法
1.将牛肉用水紧2遍，去除血水。
将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。
2.土豆和胡萝卜洗净切块。
3.锅烧热，放入油。
4.加入蒜末爆出香味。
5.加入胡萝卜翻炒至金黄色
6.加入土豆块。
7.加入适量酱油继续翻炒。
8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。
9.加入牛肉汤。
10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。
11.加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。
怎么做牛肉炖土豆好吃
主料
土豆1个 牛腩约300g
辅料
尖椒1个 八角2枚
香叶2片 生抽1汤匙
老抽1汤匙 料酒1汤匙
盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙
大葱段适量 姜适量
牛肉炖土豆的做法步骤
1. 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。
2. 土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
3. 将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。
4. 将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
5. 最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
牛肉炖土豆怎么做
练习步骤:
第一步。土豆洗净，去皮，切块。
第二步，牛肉备用。
第三步。把牛肉切成方块。
第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。
第五步:将洋葱切碎。
第六步。把牛肉放在冷水里。
第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。
第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。
第九步:大火烧开。
第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。
第十一步。撒上葱花即可食用。
第十二步，香脆可口。
如何做出美味的牛肉炖土豆？
首先把牛肉放入高压锅中煮，然后捞出，再把牛肉和土豆等配料放入锅中翻炒，之后倒入之前的牛肉汤炖即可。
主料：牛肉800g，土豆两个，胡萝卜半根。
辅料：红葱头三个，大料一个，白酒适量，盐适量，豆油适量，花椒面适量，糖适量，生抽适量。
牛肉炖土豆的做法：
1、牛肉切块，红葱头大料几滴白酒加水下高压锅。
2、土豆胡萝卜切块。
3、葱，香菜切碎。
4、牛肉熟好捞出淋干水分，起锅烧少量油加葱头。
5、加牛肉少量生抽翻炒。
6、加土豆和胡萝卜翻炒。
7、倒入牛肉汤小火二十分钟左右改大火收汁，关火加香菜和葱沫。
注意事项
如果家里是用炒菜锅、请加点油、先把肉放进去炒一下后、马上放其他材料快炒、然后先加水和糖、汤汁滚后、除去浮油、中火约煮十分钟、后再加酱油和甜蒸酒、再继续煮十分左右。
牛肉炖土豆怎么做?
主料：牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块/
辅料：油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。
牛肉炖土豆的做法：
1、备齐食材。
2、牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个，盖上锅盖，煮成九成熟。
3、牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。
4、锅中倒入油烧到八成热，加入牛肉翻炒几下后，加入盐和酱油。
5、牛肉翻炒入味后，加入土豆块炒，然后加入3个八角和2个桂皮增添香味。
6、翻炒几下加入水、红辣椒块、葱段、蒜瓣、生姜。
7、待牛肉土豆块熟了，汤汁浓稠即可。
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