萝卜粥的家常做法(萝卜粥的家常做法窍门)
很多朋友对于萝卜粥的家常做法和萝卜粥的家常做法窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
萝卜粥怎么煮好吃
白萝卜粥的用料
白萝卜 中个半根大米 一盒猪油 一勺盐 适量
白萝卜粥的做法步骤
步骤 1
先淘米,淘澄干净加足量的水,以电饭煲给出的煮粥的刻度为准。
步骤 2
白萝卜清洗干净,皮打掉;皮可以打厚一点,可以泡在泡菜坛子里,而且留下的中间水嫩的部分与粥的软糯更协调。
步骤 3
白萝卜切成细丝,不要过水了,直接放进电饭煲里
步骤 4
加盐、加猪油
步骤 5
选择煮粥,我的电饭煲煮粥时两个小时。两个小时候,冒着猪油香气的白萝卜粥就好了。
步骤 6
如果是在炉子上熬粥更香,就是请把盐放到最后起锅关火前在放。
1、做法:鲜萝卜洗净,切滚刀块;粳米洗净,同放入锅中;加水适量煮至熟烂,即可。
2、功效:白萝卜煮粥能促进消化。白萝卜是一种可以下气消食用持色食材,人们把它煮粥以后食用可以起到治疗积食和腹胀的作用,能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。再就是食用白萝卜煮还可以预防痢疾和肠炎,同时也能避免便秘的发生。白萝卜煮粥还能预防呼吸道疾病。用白萝卜煮粥食用,可以在不增加胃部负担的同时,起到消炎和化痰以及清除内热的作用。经常食用白萝卜粥还能有效的减少感冒的发生,对增加人体免疫力作用明显。
1、白萝卜粥
主要食材大米、白萝卜、水
白萝卜粥的做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2、锅置火上,倒入大米和适量清水用大火熬煮,煮沸后转小火煮至米粒七成熟
3、放入白萝卜丝一起熬煮,煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
2、功效与作用
白萝卜粥就是由白萝卜和大米熬煮而成的粥,具有开胸、顺气、健胃的功能,适合小儿积食,是款非常有效的开胃利肠的食疗。白萝卜粥有润肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用,另外秋季缓解秋燥带来的影响也可食用白萝卜粥。白萝卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积,净洁血液和皮肤,具有一定的美颜功效。这样的一道粥品做法简单,而且还可以有降低胆固醇的作用,同时也可以保持血管的弹性,对于开胃健脾清热去火有很好的效果,大家可以经常食用的。
3、吃多了会怎么样
(1)脾胃虚寒
白萝卜味辛甘,性凉,是凉性食物,食用过多会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群,更是不能多吃。
(2)导致放屁
白萝卜具有下气的功效,而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多的生吃白萝卜是会放屁的,而且有特殊臭气。
(3)导致腹胀
虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效,但是如果一次性生吃白萝卜过量的话,白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的,这些营养成分在短时间内大量摄入,可能会导致腹胀的情况发生。而且食用过多性凉的白萝卜,引起脾胃虚寒,也会导致肠胃消化功能下降,出现腹胀等消化不良的症状。
白萝卜小米粥的做法与功效
一、白萝卜小米粥的做法:
做法一
1、将白萝卜刮净茸毛,洗净沥水,切成筷子条状。
2、小米淘洗干净残留糠皮,沥水。
3、净砂锅置于火上,添适量清水烧开后,倒入小米和白萝卜条,以大火烧开,撇尽浮沫,改小火煮熟成稀粥。加入盐和香油调味,稍煮即成。
做法二
1、萝卜去皮切丝,陈皮泡软切碎,油麦菜洗净切段,香菜切碎。
2、锅内热水,放入小米与陈皮同煮,20分后加入萝卜丝煮5分,再加入油麦菜煮5分,加适量盐,关火,撒上香菜碎。
二、白萝卜小米粥的功效和作用:
1、止咳平喘
小米粥加白萝卜水能止咳平喘,因为白萝卜水本身就能化痰降气清热解毒等多种功效,它与小米粥一起吃,会让营养成均衡,可以提高身体免疫力,能让止咳平喘的功效更加出色,平时人们出现咳嗽气喘以及痰多等症状时,可以多吃小米粥加白萝卜水。
2、预防感冒
小米粥加白萝卜水能预防感冒,小米粥能提高 人体免疫力,清理人体内的毒素,而白萝卜水则能杀菌消毒,提高人体的抗病毒能力,在季节交替时多吃一些小米粥加白萝卜水就能有效预防感冒的发生。
3、促进消化
小米粥加白萝卜水能促进消化,小米粥能调理脾胃,白萝卜水则能水除炎症也能清肠排毒,加快肠胃蠕动,能让人体的消化能力明显提高,对人类的消化不良有明显的缓解作用。另外小米粥加白萝卜水还能为人体补充丰富的维生素C和微量元素锌,这些物质可以直接作用于人类的大脑,可以预防记忆力下降,也能促进智力发育。
萝卜粥的做法 萝卜粥怎么做
1、用料:葱适量、粳米1大碗、萝卜1根、盐适量、菜籽油适量。
2、米淘净,加适量水放入电饭煲中煮。
3、萝卜洗净切厚度为1厘米圆形片。
4、再切1厘米宽的长条。
5、再切方形丁。
6、葱洗净切成葱花。
7、锅热后加入适量油。
8、放入葱花。
9、再放入萝卜丁。
10、翻炒。
11、加盐。
12、七成熟熄火,备用。
13、锅开后倒入炒过的萝卜丁。
14、加入少许盐,搅拌均匀。
15、盖上锅盖再烧三分钟即可。
关于萝卜粥的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。