荠菜花的功效与作用及禁忌,荠菜花的主要功效
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荠菜花是什么,荠菜花图片,荠菜花的副作
荠菜花,中药名。为十字花科荠属植物荠菜Capsellae bursa-pastoris(L.)Medic.的花序。全国各地均有分布或栽培。具有凉血止血,清热利湿之功效。主治崩漏,尿血,吐血,咯血,衄血,小儿乳积,痢疾,赤白带下。
荠菜花性凉、无毒、无副作用。
扩展资料
内服:煎汤,10-15g;或研末。
采集加工:4-5月采收,晒干。
炮制方法:取原药材,抢水洗净,切段,干燥。
参考资料:荠菜花_百度百科
荠菜的根的功效与作用禁忌是什么?
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。止血荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。
降脂降压荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。
欧洲人将荠菜入药
其实,把荠菜作为食材来享用,并不是我们中国人的专利。在日本与韩国,以荠菜为原料的食物也是颇为流行。欧洲人除了吃荠菜以外,还把它作为药用植物来应用。奥地利人一直都把荠菜制成茶或者药酒,可内服,也可外用,用来止血、治疗皮肤病、心血管疾病、妇科病或者运动器官产生的疾患。
在民间,还有“春食荠菜赛仙丹”的说法,由此可见食用荠菜的习俗非同一般。长江中下游地区的民谣里说:“三月三,荠菜花赛牡丹,女人不戴无钱用,女人一戴粮满仓。”
以上内容参考:人民网-春风徐来荠菜香:好吃又“聚财”的野菜
人民网-荠菜营养价值高 家常的做法有哪些?
荠荠菜花有什么功效?
荠菜花可以增强身体的免疫力,能够促进细胞的蠕动,增强身体的抵抗能力,可以有效的防止细菌入侵,可以预防感冒。荠菜花中还含有多种有机酸,可以帮助肠胃蠕动,能清除肠胃中的垃圾和毒素有杀菌消炎的功效。
荠菜的禁忌有哪些 荠菜什么人不能吃
不宜久烧久煮,孕妇和癌症患者不宜食用。
荠菜还可称为护生草、芊菜、净肠草、地米菜、清明菜、沙荠等。荠菜在我们的日常生活中是一种很常见的一种营养野菜。荠菜的营养价值很高,荠菜饺子对于朋友们应该都不会陌生吧。其独特的美味及鲜感,已深受到很多人的热烈追捧。荠菜主要具有止血凉血,清热利尿的功效。
1.荠菜有促进胃肠蠕动的作用。荠荠菜中含有丰富的粗纤维,可增强人体的大肠蠕动,促进体内排泄物,以增进新陈代谢的功效。
2.荠菜能够预防癌症。荠菜富含大量的维生素C能够有效防止亚硝酸盐和硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺元素,具有预防胃癌及食管癌的作用。
3.荠菜具有缓解夜盲症的效果。荠菜富含大量的胡萝卜素对干眼病及夜盲症具有良好的治疗作用。
4.荠菜具有抗凝血的功效。荠菜富含有止血成分荠菜酸,能够促进出血及凝血时间的缩短功能。
5.荠菜具有降血压的功效。荠菜中所含谷甾醇,乙酰胆碱和季胺化合物等,能够降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,对血压降低有很好的作用。
体弱虚寒的人,尤其是女性,通常在月经前后,很容易出现体弱虚寒的现象,所以那段时间,尽量不吃荠菜。
二,婴幼儿,很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃,觉得既新鲜又有营养,其实这种行为是错误的,因为荠菜不容易消化,很容易造成婴幼儿胃胀,不消化,便秘的现象发生。
荠菜的功效与作用禁忌有哪些
1、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
2、体质虚寒者不能食用荠菜。
3、怀有身孕或哺乳中的妇女忌食荠菜,有心肺疾病的患者在服用时亦应小心。
荠菜的功效与作用禁忌是怎样的?
荠菜的功效:荠菜原本是属于一种野菜,含有丰富的粗纤维,对人体肠道有着促进蠕动消耗的效果,具有润肠通便的功效。能够加快人体代谢的速度,避免出现便秘等现象。而且荠菜还能够抑制人体对脂肪的吸收,从而达到减肥的功效。
荠菜还能够防癌抗癌,增强人体的抵抗性。荠菜含有丰富的营养物质,能够为人体补充大量的营养。并且荠菜还有二硫酚硫酮,具有防癌抗癌的效果。
禁忌:在煮用荠菜的时候,要注意烹调时间,不可过长。因为荠菜内一些营养物质和活性物质,受到高温的影响的话,会被破坏然后逐渐流失。导致荠菜营养价值下降,并且在烹调结束后,荠菜原有的色泽也会丢失。
同时荠菜也属于一种寒性的食物,所以对于体质虚寒的寒性体质人群来说,最好是不要食用荠菜,否则会加重虚寒。最后荠菜因为有着宽肠通便的功效,因此有着便溏的人群也是要慎食的。
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