西瓜味黄油脆薄饼的做法「西瓜配油饼」
很多朋友对于西瓜味黄油脆薄饼的做法和西瓜配油饼不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎么用黄油做饼
黄油烙饼的做法步骤
步骤 1
先拿出一些黄油软化。凉水和面，和的软一些，就跟葱油饼的面一样。醒10分钟。
步骤 2
把醒好的面擀成薄的面皮，上面均匀的摸上黄油，再均匀的撒上白糖，爱吃甜的可以多撒一些。
步骤 3
把面皮折三折成长方形，再像叠被子似的折起来，擀薄就可以烙饼了。
步骤 4
锅内放少许黄油，小火煎至两面金黄即可。
2,
主料：中筋面粉适量，水适量，酵母粉适量，花椒面适量，盐少量；
黄油饼的做法步骤：
1、适量酵母粉放入温水中；
2、中筋面粉加水，并将第一步的酵母液混入，和成柔软面团；
3、面团醒发，待向上拉起可以看到蜂窝，即可；
4、接下来排气，取出一块面团，揉圆，用擀面杖擀成大圆形，之后撒上花椒面和少量盐；
5、将大圆饼从一端卷起，之后盘起来，用手按压，之后用擀面杖压薄直0.5CM厚；
6、电饼铛预热，倒入少量黄油，半分钟左右换面，待两面都鼓起来即可。
西亭脆饼做法
西亭脆饼做法：
1. 黄油隔水加热融化，加入蜂蜜用手动打蛋器搅打均匀，
2. 降温后筛入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，
3. 加入核桃仁和黑芝麻，用手抓成均匀的面团，
4. 将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约4公分的圆柱，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时，
5. 取出后立刻用刀切成约1公分厚的圆片，
6. 烤盘铺上油纸，将圆饼摆好后，烤箱预热160度，上下火烤20分钟即可，
7. 成品。
西亭脆饼简介
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。而群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”
西亭脆饼选用上等精白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成。脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦；脆饼的工艺考究，每只饼有十八层次，君若不信，用开水泡饼，则层次清晰可见。西亭脆饼有两种吃法：干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥，因面上沾有芝麻，所以越嚼越香；用开水泡了吃，则鲜甜适口，特别适合老年人的胃口。
脆薄饼的做法及配方
酥脆薄饼，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。薄脆薄饼重量很轻，保鲜时间较长。作为一种主食，薄脆饼干较长时间都被认为是穷人用来充饥的食物。现在小编就教大家如何制作酥脆薄饼。
食材
面粉 400g
酵母 20g
植物油 20ml
芝麻 适量
牛乳 适量
盐 适量
饮用水 适量
方法/步骤
1
和面方法：
将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。。。搓揉排出气。
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2
揉出一团，擀成薄片，之后薄片面上刷一层油。
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3
刷好油后，从一头开始卷起，卷成下图所示。之后我们在像折被子一样，折起两头。
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4
两边重合折好，两边重合折好，用手掌按扁.继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多，饼皮的层次越多，口感越好....
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5
继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多，饼皮的层次越多，口感越好，用刀改成小的长方形。
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6
表面刷油，撒上芝麻，放入烤箱，这是在烤箱烤着的样子，看看什么时候考的鼓起来了，发黄橙色之后就差不多可以出炉了。
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7
出锅后，放置几分钟就可食用了，一定要注意别烫到嘴了。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。
